Hãy chia sẻ lên Facebook

Thịt lợn thăn hầm táo

Chắc chắn bạn sẽ hài lòng với món ăn lạ miệng và vô cùng hấp dẫn này. Chính vị ngọt bùi của thịt thăn kết hợp cùng với vị chua thanh mát của táo đã tạo nên điểm đặc sắc của món ăn.
Thịt lợn thăn hầm táo

Thành phần

  • 1.3 kg thịt lợn thăn (để nguyên cả dải)
  • 2 thìa cà phê bột quế
  • 1/2 thìa cà phê muối
  • 1/2 thìa cà phê tiêu
  • 1/4 thìa cà phê bột nhục đậu khấu
  • 2-3 quả táo xanh, đỏ
  • 2-3 củ hành tây bóc vỏ, để nguyên cả củ
  • 60 ml nước ép táo
  • 4 thìa canh mật ong
  • 2 thìa canh dầu olive

Hướng dẫn

  • 1. Đầu tiên, các bạn rửa thật sạch miếng thịt rồi để ráo. Dùng dao khứa sâu khoảng 1-2 cm trên mặt miếng thịt theo chiều ngang, khứa khoảng 6 đường như vậy.
  • 2. Ướp thịt với muối, tiêu, bột nhục đậu khấu, và 1 muỗng cà phê bột quế.
  • 3. Táo rửa thật sạch, để nguyên vỏ và bổ miếng cau mỏng. Sau đó, các bạn đặt miếng thịt vào nồi, nhét táo vào những đường khía trên mặt miếng thịt.
  • 4. Tiếp đó, rải các miếng táo còn lại và hành tây vào xung quanh và lên trên miếng thịt. Các bạn cho thêm một thìa bột quế vào, Lưu ý rắc đều khắp nồi rồi đổ 60ml nước táo vào và hầm trong khoảng 5 tiếng trên lửa nhỏ. Trong khi nấu các bạn nên thêm chút nước nếu thấy nước trong nồi còn ít để tránh bị cháy.
  • 5. Cuối cùng, thái miếng dày theo đường khía rồi bày ra đĩa và dùng nóng.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

sủi nấu rau câu dừa thit bo xao chua ngot xa lach cốm xanh chả giò rau cau món ăn kiểu Thái Tom Yum Kung canh tôm mon nuoc ep cu dau cách làm khoai tây xào cha trung ngon mon goi sua cach lam goi ca kho Cún Khang Thạch trứng gà sáng tạo cho banh bo bong cach nau chao oc heo 7 món ba rọi nướng khoái khẩu cho dịp trộn bắp cải tím Chien cà mà sinh to socola ngon dê hầm ngũ vị hương dụng cụ làm bếp cha la bí ngòi kho cá nục cã lam mut khoai tay soi sinh tố giải khát mon ngao bánh mì ruốc cach lam thit bo kho Thuốc cho người ăn chay ech nau cari Mùa mưa về vùng Bảy Núi ăn bọ rầy nộm rau cần ngon ca qua kho cu cai cach nau chao bo tim uống sữa lẨu kho rau củ MON NGON TU THIT tỉa chú bướm xinh từ dưa chuột trong cách làm bánh su nhận biết rau muống nhiễm chì huong banh bap ngon công thức nước ép bưởi và kiwi be yeu cach lam ca tuyet nuong chanh Nhiều lợi ích bất ngờ với nước ép bún nghệ cá lóc bi do tiem May và lam oc da nau rau xanh che bien che troi nuoc Ăn Chơi liên hoàn màu vàng các món bánh ngon lava cake bánh sôcôla núi lửa hà ly cá thu sốt Cà phê đá xay sành điệu vỉa hè phố gムgoi banh crepes trai cay kem tuyet dua hau Đàm Nướng oc gao mực khô xé chiên bơ hệ miễn dịch rau củ măng tây nấm Ga kho sa cach lam vit om sau cá kho dưa cải cách làm món ăn phố Bà Triệu bánh cầu vồng trà quế gừng cach lam sinh to dau xoai những món cá kho ngon Cá bạc má kho Hành khô súp cu Bánh cuộn red velvet canh ga om khoai tay sốt muối ớt thit ro ruoc dau que xao tom mứt gừng dẻo gừng món Tết Trâm bánh sữa trái cây cách làm bánh su sê keo me den món ngon nhật bản bun suon bo chua cay Banh troi nuoc rau muong xao oc giac sup bi do ngon cá bống kho niêu đất món thạch ngon com ruou Là m mẠTrang Trí cocktail trà nước atiso thanh mát cách nấu chè đậu ván mon thit cho lẩu nấu chao bánh cupcake vừng mè ô mai xoài pizza mề gà xào cay bảo quản lạnh cách pha nước chấm cha ca hap chất Lẩu cá đầu thỏ ăn cho đều kêu cho tẩy da chết m ª bánh tổ Tự chế xà bông quế cà phê cho da trắng Banh co truyen made by me bánh nhân đậu xanh ca trung chien ngon gan lon nau chao xôi trứng muối cháo ăn dặm cho trẻ đặc sản miền Tây trung chien cho be vÃÆ