Hãy chia sẻ lên Facebook

Thịt lợn thăn hầm táo

Chắc chắn bạn sẽ hài lòng với món ăn lạ miệng và vô cùng hấp dẫn này. Chính vị ngọt bùi của thịt thăn kết hợp cùng với vị chua thanh mát của táo đã tạo nên điểm đặc sắc của món ăn.
Thịt lợn thăn hầm táo

Thành phần

  • 1.3 kg thịt lợn thăn (để nguyên cả dải)
  • 2 thìa cà phê bột quế
  • 1/2 thìa cà phê muối
  • 1/2 thìa cà phê tiêu
  • 1/4 thìa cà phê bột nhục đậu khấu
  • 2-3 quả táo xanh, đỏ
  • 2-3 củ hành tây bóc vỏ, để nguyên cả củ
  • 60 ml nước ép táo
  • 4 thìa canh mật ong
  • 2 thìa canh dầu olive

Hướng dẫn

  • 1. Đầu tiên, các bạn rửa thật sạch miếng thịt rồi để ráo. Dùng dao khứa sâu khoảng 1-2 cm trên mặt miếng thịt theo chiều ngang, khứa khoảng 6 đường như vậy.
  • 2. Ướp thịt với muối, tiêu, bột nhục đậu khấu, và 1 muỗng cà phê bột quế.
  • 3. Táo rửa thật sạch, để nguyên vỏ và bổ miếng cau mỏng. Sau đó, các bạn đặt miếng thịt vào nồi, nhét táo vào những đường khía trên mặt miếng thịt.
  • 4. Tiếp đó, rải các miếng táo còn lại và hành tây vào xung quanh và lên trên miếng thịt. Các bạn cho thêm một thìa bột quế vào, Lưu ý rắc đều khắp nồi rồi đổ 60ml nước táo vào và hầm trong khoảng 5 tiếng trên lửa nhỏ. Trong khi nấu các bạn nên thêm chút nước nếu thấy nước trong nồi còn ít để tránh bị cháy.
  • 5. Cuối cùng, thái miếng dày theo đường khía rồi bày ra đĩa và dùng nóng.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

xôi nếp chiên giòn sa si mi cà Cà ngu kho cay ha salad dưa sot ca chua ngon lau hot vin thom ngon lam pho bo Che dau den trung ran hanh banh mi lat Cách lam quay nong bò náu tiêu xanh Thịt sốt ca chua Che troi nuoc bánh nếp nhân thịt chính pha trà tắc bánh pizza vÃƒÆ cach lam tom rang thit tự làm bánh tiramisu đá bào hàn quốc cơm rang dứa sò điệp xốt XO bông cải xanh ca tim nhoi hanh sugar chuối xanh nấu ba chỉ Quảng Nam chon vit ngan ngong kem que trái bơ luộc chiên khoai tây banh nhan dua am thuc pha lau xứ mường gỏi khô cá sặc qua đao tôm nướng vỏ bưởi Mẹo bảo buche de noel cãch Bà nh Bong lan nho sườn non tẩm bột chiên Bánh pizza bánh gối ngon chia sẻ mẹo vặt Trải banh trung thu nuong nước ép cà chua canh củ cải cong thuc banh kem canh hành nấu bò làm cháo hạt sen linh chi banhh cach lam tom rang cách làm cà chua sấy chao bi do xi quách cach lam kieu gỏi sứa man tep quán kem ngon Rồng Thịt ba chi kho thit khia nuoc dua Phan Chu Trinh keo keo chao ngon cho be banh day nhan dau xanh trứng mì gói chao ga thom ngon mỳ ngon sườn rim xì dầu cach lam hau nuong bo toi đậu hũ non Anh bánh bông lan bơ quatre quart Pháp Thiên bánh tiramisu banh su kem canh gà dây giang can nngheu nau khe chua luoc da day đống món ăn kiểu ấn ức Dua cai chua banh quy bo dau phong socola mì ống sốt chanh muối hành mì gói xào cay Miền Bắc thit heo ngâm nước mắm món ngon từ khoai lang cà chua nho tươi ép vit dut lo thom ngon cách làm bánh vị chanh chanh dao com dep trung hap mon thit nuong sấu dầm Banh dau xanh Quan ớt chuông rán bí ngòi táo ta lam cha ca chien Mì Quảng sợi nhớ cach nau chao ngon tiệc nướng Minh Nhật gợi ý tiệc cách làm thịt heo hầm nhuộm cơm bento XÃo Nha nau xoi dua ngon cải xanh cuộn cá thác lác mien bac salad mang cut tom thit chả ngô chiên