Từng lát thịt giòn tan, hấp dẫn, quyện với vị ngọt của mật ong và mặn mà của nước mắm, điểm thêm mùi thơm hành lá, chắc hẳn sẽ là món yêu thích của gia đình bạn.
Thịt lợn tẩm mật ong chiên giòn

Thành phần

  • 3 miếng thịt nạc vai dày khoảng 1,5 cm
  • 2 quả trứng gà
  • 2 thìa bột năng
  • Bột chiên xù
  • Hành lá
  • Muối
  • Tiêu
  • Mật ong
  • Nước mắm
  • Ớt bột

Hướng dẫn

  • 1. Thịt nạc vai rửa thật sạch, chần sơ miếng thịt qua nước sôi nóng già để rửa thật sạch tạp chất, dùng khăn giấy hay khăn sạch, lau thật khô miếng thịt. Tiếp theo dùng cán dao đập nhẹ vài nhát lên miếng thịt để khi ướp miếng thịt nhanh thấm gia vị hơn.
  • 2. Sau đó ướp vào thịt một ít muối, và một ít hạt tiêu, để khoảng 1 tiếng.
  • 3. Lăn từng miếng thịt qua bát bột năng.
  • 4. Trứng gà đập ra bát, đánh tan. Tiếp theo lăn qua bát trứng gà.
  • 5. Và tiếp sau đó là lăn thịt qua đĩa đựng bột chiên xù.
  • 6. nấu nóng dầu chiên, cho từng lát thịt vào rán vàng đều hai mặt.
  • 7. Thịt vàng đều bạn gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu hay rổ nhôm có lót đĩa bên dưới để thịt chảy bớt dầu chiên.
  • 8. Dùng kéo hay dao bén cắt thịt thành từng lát mỏng vừa ăn.
  • 9. Hành lá rửa thật sạch, xắt nhỏ. Pha hỗn hợp gồm hai thìa canh mật ong, một thìa canh nước mắm và một ít ớt bột, hòa cho mật ong tan.
  • 10. nấu nóng nồi cho hỗn hợp nước mắm và mật ong vào nấu sôi đến khi hỗn hợp sốt dẻo lại, thêm hành lá vào, rưới đều hỗn hợp nước mắm lên phía bên trên từng lát thịt, dùng nóng với cơm.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

Trang trí hoa qua lòng má salad dứa thịt hun khói nhoi trứng cuộn pa tê miến xào mực khô 6 cach lam tom nuong khéo tay làm pudding ngon cà xào tôm cach lam ruoc tom Cún Khang Cánh gà rim giấm đỏ lươn xào giấy trắng cach lam dau hu la lot món kho snack sô cô la huyết cơm trộn hến chuối chiên xào đậu hà lan với mực bề món ngon mỗi ngày thịt bằm Mẹo ăn hải sản để không bị ngộ thịt heo xào choi trà tắc bữa cơm món thái lan lau nam thom canh muop thit vien smoothies kem bánh bánh oreo chất tạo nạc cach nau mon ga xa xiu cach lam banh so co la hoa hong bánh bao gà thịt gà chuối sáp Cac món bánh quy bơ giòn kem túi đay nau an ã làm đậu phụ tại nhà m脛 thịt heo nướng cach nau rieu cá chépm bào ngư nấu bí"> Hường Nguyễn Canh nấm bào ngư nấu bí món ăn từ hải sản Giò Chi礙n cac loai banh canh chua cá diêu hồng Cách lam đua Cá thu Ga da gion gi mien tom ngon Huong Dan Nau An bánh crep cookies chocolate Bánh bảo kem lanh nâuound-color: #375FBE" href="/index.php?q=cơm dừa">cơm dừa cupcake hokkaido bún riêu xao mi tom thap cam ngon bánh mì nướng ca rot Quýt Trè 潞 rau xào thịt gà Góc Bếp cách làm bánh khoai bún thịt ba chỉ nướng Cháo suôn heo trứng chiên banh dough nut ngon banh tom nuong pho mai ngon salad cà chua đế trái nâu goi rau tien vua banh chocolate brownie Canh cá goi hoa chuoi ngon khoai tây cupcake cho bé banh khoai mi nuong recipes lam ca ri hai san thit ga Phô mai cach nau hu tieu mien nam kem chuối đậu phộng X繫i món xào bánh gato socola Mữt dừa miª bông cải xanh nui thịt gà Tiều Phu Hiểu đúng về khoai tây bánh đa xúc nấm đậu Cach muoi du du bắp cải xào kiểu thái chè đậu cách làm bánh wagashi bò xào dứa long ga nâu ăn ngon nau can Canh khoai tây quả mận mọc MON CANH bà nh kem trà xanh XГґi