Cách làm thịt lợn rim tương là một trong những công thức chế biến món ăn ngon từ thịt lợn, khi kết hợp cùng nước sốt tương ớt và hương thơm lừng của ngũ vị hương
Cách làm thịt lợn rim tương cay ngon đậm đà ăn là mê

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 800 gram thịt lợn
+ Ngũ vị hương
+ 1 miếng quế
+ 2 muỗng nước tương
+ 1 muỗng xì dầu
+ Nước hàng, tỏi băm
+ 500 ml nước

Cách làm thịt lợn rim tương cay ngon đậm đà ăn là mê

Cách làm thịt lợn rim tương

Bước thứ nhất(1): Sơ chế thịt lợn

  • Thịt lợn bạn nên mua thịt ba chỉ ngon, tươi rồi để nguyên cả miếng lớn, rửa thật sạch và dùng nĩa hoặc thìa xăm đều lên trên miếng thịt, rồi tiếp tục dùng giấy thấm khô.

Bước thứ hai(2): Pha hỗn hợp nước tương để rim thịt

  • Bạn pha hỗn hợp nước tương để rim thịt theo công thức gồm: nước tương, ngũ vị hương, xì dầu, quế hương, tỏi băm thật nhỏ, nước hàng và một chút nước lọc.

Bước thứ ba(3): Rim thịt lợn cùng với nước tương

  • Đầu tiên bạn cho hỗn hợp nước tương rim thịt vừa pha ở trên vào nồi nhỏ, đặt lên bếp và nấu sôi lên, sau đó bạn thả miếng thịt lợn vào cùng, vặn lửa nhỏ vừa, dùng thìa hớt hết lớp bọt nổi bên trên, và nấu đến khi bạn thấy miếng thịt chín mềm, nước sốt sánh lại và sền sệt, thì dùng thìa thỉnh thoảng trở miếng thịt cho chín đều.
  • Cuối cùng khi thịt chín đều bạn vớt ra đĩa và để thịt nguội, dùng dao thái thịt thành những miếng dày chừng 3 cm, xếp ra ngoài đĩa, và dùng thìa rưới phần nước rim trong nồi lên trên và thưởng thức nhé.

Từng miếng thịt mềm ngọt bên trong và bên ngoài có vị đậm đà, cay ngon của nước sốt tương là bạn đã chế biến món thịt lợn rim tương thành công rồi nhé. Chỉ với các bước giản đơn bạn đã có ngay món ăn ngon thơm hấp dẫn mà chẳng cần quá phức tạp, cầu kì phải không?


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

ga chien la chanh ngon thóp Sở thích Miền Trung Cach lam Kim chi cách làm nem bánh bao nhân trứng salad cam luu ngon mon an la cách làm món sườn nướng Chị lưỡi lợn sốt mon an ngon tra nau canh Ngày Tết thay bánh gạo tteokbokki lam rau lang tron thit vit Dê Nâu ăn lam bocách làm khoai môn lệ phố hen xuc phong tom nâu ngon canh riêu nấu cá lóc trứng chiên cuộn sữa trái bơ mì gói xào rau củ valentine cÃ Æ kho thit ba chi ravioli BANH CHUOI cơm chiên thịt nghêu mấm xào thịt gà chua ngọt cach lam bo nau cam trộn bánh quy với dâu tây cua chien gion Khéo tay cach lam nhong rang la chanh canh nha đam nấu thịt mon an tu sen sườn heo nấu đậu phộng cach chien trung kieu phap khéo taydex.php?q=ná m chay">ná m chay khéo tay công thức pa tê gan heo 6 công thức ngon lành cho bánh donut banh chuoi khoai ran che dau xanh pho tai giả cầy thịt ngan bún bún giả cầy nau canh sup lo chọn thịt cach lam ca hoi kho to nau ca chep canh sung ca bong lau lam bo mon che Thịt dê cách làm đậu phộng chiên Santa đồ chơi vải an toàn nộm gà trứng hấp đậu hủ rau cu kho thap cam Cách dùng nước chấm cho từng loại Bò cuốn canh khoai mỡ tím canh mong toi chẠquẠcà kho cà ri ç èŠ cach lam snack muc capuchino cold chao goi thịt lợn kho tàu cà ri gà cay m gà mon lau uyen uong ngộ sirup dẠca phao muoi Cach Lam Kho bánh dẻo nhân ngọt ầu bao tử lợn xào thơm canh gà nấu củ cải chÃƒÆ khoai quế Giò ý tưởng sùp bánh khọt takoyaki bo tai táo đến Tẩm ướp gia vị cho món ăn đuôi cá dui ga nuong sa te trà hoa quẠCÃƒÆ Kho cÃƒÆ nuong canh bá thực phẩm trung chien sot me ngon Cháo mè đen rau cà kho tau mon ăn viêt bánh mì nhân nấm mỡ banh bi ngo cà ba sa cách làm bánh mỳ kiểu Nhật snack hạnh nhân hồ đào Ái cam chanh Sam Thạch dừa cách luộc gà cúng Tết bánh xèo