Thịt rang là món rất dễ làm, nhưng cũng chóng chán nếu ta không biết khéo léo thay đổi khẩu vị. Rang thịt với sả sẽ giúp bạn có một món chính giản đơn mà vẫn ngon. Thịt lợn rang sả, bạn thử chưa?
Thịt lợn rang sả

Nguyên liệu gồm có:   Thịt lợn: 300g 2 củ sả 1 củ gừng nhỏ

Cách chế biến:

  Thịt lợn rửa thật sạch, thái ngang thớ   Gừng cạo vỏ băm thật nhỏ  

Sả chỉ lấy phần củ non, nạo sợi

Cho sả, gừng vào rang cùng với thịt, nêm gia vị vừa ăn. Thịt chín, hơi xém cạnh là được     Thịt bò, thịt gà khi chế biến ta cũng hay sử dụng sả, nhưng món thịt rang sả này không hề làm mất đi vị riêng của thịt lợn, mà ngược lại, làm cho món thịt trở nên lạ hơn, dễ ăn hơn.       Bài và ảnh Ngọc Diệp
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

bắp hạt banh dua num ngon Canh bí xanh lam cha bong heo món ăn lấy may Cách làm tương đen banh gao cay tteobokki cach lam mut cu cai bánh gấc may mắn kem kiwi crepe chuối hình tròn bắp bò ngâm nước mắm cá kho khế chè quế hồng khô mực ống làm salad chao hot vit bac thao tôm thịt cach lam canh ga nhoi xoi cach nau sup khoai tay cach che bien banh xeo nau thit dong cách muối kim chi hành lá quán Sài Gòn ngày nóng và những món ngon không ba khia mon mi trung xao thit bo bánh lady mon sushi ngon cách làm xiu mai chay bánh rán đô rê mon ca qua sot chua ngot thịt ba chỉ nấu xơ mít bong dien dien nau chua chè mát mẹo làm cơm gà bí đỏ cac mon an ngon mũ xinh cách làm nem ngon cach lam canh ga ca com ngon suon chua ngot ngon xào dứa bông súng bún súng bánh ngải người tày Rao súp kem thịt gà cach lam ca duoi cach lam mon pate gan ga Bồ Đề Chả ốc khổ qua hấp canh chẠgà phạm ke dua leo ngon cá ba sa sa tế hành so món kho ăn cơm PHO trứng ốp la chiên tỏi Cuối tuần trổ tài làm bánh thỏ xinh công thức kẹo viên khoai môn Chúng mình cùng học cách trang trí bánh chiên đậu hũ với tương miso cháo nẩu lẩu mon ngon tu rau chum ngay bánh nhân trứng muối cuốn cá kho dứa canh ga sot cay pho cuon trang chao 86 chả gò cach lam tiramisu che bap nhan sam bao tử heo khìa nước dừa Thiên Trúc bun xao cua 越南调料酒做香肠 mỳ trứng tu lam dau hu món ăn từ các loại Oyster lam vang sua cho be xoi thit hon ngon Ngon như rạm đồng gan kimpab bo cach lam banh tet nhan chuoi cà khoai thịt bò trộn cà tím lam mien xao cua nui ngũ sắc nấu tôm Khách du lịch lam com cuon rong bien Cách làm heo kim băng kem dao sua chua cach lam mut diệt sâu bọ cách làm dưa món Món ngon tuổi thơ Hòa cua xào miến kho ca nuc voi mia ngon rán khoai tây bọc xúc xích soda Pha soda dưa hấu mát lạnh trong nháy Về An Giang nhớ ăn bánh mì lạp xưởng Phạm Liên Đậu phụ xào dưa chua gà viên sốt cà chua Gà viên sốt cà chua Ngó cà nướng xoà cách chọn rau quả tươi Nuoc cam nong Cách ngâm suon ram man cach lam cnah ga om coca hoa hoi mít trộn chay thanh trà quà Món Chiên mướp cuộn hải sản cach nau bo kho chay