Mùi thơm của thịt lợn rán hòa quyện lẫn vị cay cay gừng cùng các gia vị khác làm cho bữa ăn nhà bạn thêm hấp dẫn...
Thịt lợn rán tẩm gừng ngon tuyệt

Nguyên liệu:

- 450 gram thịt lợn thái lát

- 1 củ hành lá để trang trí, thái nhỏ

Gia vị

- 1 muỗng canh gừng

- ¼ củ hành tây ngọt

- 2 tép tỏi, băm nhuyễn

- 3 muỗng canh rượu sake

- 3 muỗng canh rượu mirin

- 3 muỗng canh xì dầu 

- 2 muỗng cà phê đường

Cách làm:

  • 1

    Mài hành tây và gừng vào một bát. Trộn tất cả các nguyên liệu gia vị vào.

    Thịt lợn rán tẩm gừng ngon tuyệt - 1

  • 2

    Cho thịt lợn thái lát vào rồi trộn (bóp) bằng tay của bạn. Bạn có thể cho bát thịt ướp gia vị vào tủ lạnh từ 10 – 15 phút cho thấm hơn.

    Thịt lợn rán tẩm gừng ngon tuyệt - 2

  • 3

    Trong một chiếc chảo không dính, làm nóng dầu ở nhiệt độ cao trung bình. Cho thịt vào chảo rán, rán vài miếng cùng lúc, cho đến khi cả hai mặt đều có màu vàng. Lưu ý, thời gian rán nhanh vì thịt được thái lát khá mỏng.

    Thịt lợn rán tẩm gừng ngon tuyệt - 3

  • 4

     Bày thịt ra đĩa và trang trí một ít lá hành xanh rồi thưởng thức ngay nhé.

    Thịt lợn rán tẩm gừng ngon tuyệt - 4

    Chúc các bạn và cả gia đình ngon miệng với món thịt lợn rán tẩm gừng. 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chiên

mut ca rot soi sup tom thom ngon Nước cốt mực làm chả kho cá linh Xôi nếp cẩm sữa chua Dân cơm trộn cá hồi sốt món ăn Việt Nam soup đậu hũ bún tàu ca hoi xao dau cove Xoi xeo bắp non xào nấm cha gio chuoi tom thit ngon canh atiso đỏ nấu giò sống hướng dẫn làm bánh kem banh mi kep ca ngu ngam dau cách nấu ngao cách ngâm sấu Banh chuoi nuong Ca lóc nướng chất liệu đất sét gỏi xoài mắm Hoc nau ăn xíu suy giam nhan thuc công thức xúc xích xào ớt chuông bun ca la giang Sua Chua canh sườn nấm chè đậu ngự cach lam che trôi nươc gỏi mít non và thịt ba chỉ cookie chocolate Cá ran nem tai thính dua mon ngon đậu Hà Lan móng giò nấu bí đỏ ca rot chua бє canh kho qua nhoi thit cha ca ro phi bi do nuong ngon Nhà bếp lạ với hoa văn che dau xanh bot loc thuyền Vân chiffon socola cach gÃƒÆ ham Phố la sen bánh bèo chén đà nẵng lam pa te Lẩu Thái hải sản ngon theo chuẩn Việt rau Mẹo để cá hết mùi tanh khi nấu bánh trà xanh hạnh nhân cac mon nom ngon làm tôm xào bơ ngon ý miến xào thịt Kheo Tay Hay Lam Nau cách làm bánh quy ngon bo xao cai cua chien gion lam banh kem giang sinh Những món ngon ở phố núi Pleiku cách làm chè xào bí đỏ với mận làm mứt dâu bằng lò viba cach lam sun ga xao ba roi luoc Chả mực cách làm bánh ngô cách nấu cơm chay bánh kem oreo cơm gà teriyaki nộm hoa thiên lý cÃƒÆ kho dua mề gà xào cay rau câu bánh flan Cach lam Tỉa hoa từ củ cải cho bàn ăn thêm xinh bí đỏ nấu ăn pudding xoài xoi dau xanh la dua nuoc chanh da món ngon với đu đủ xôi mít lá cẩm source sự che rong bien hinh banh mut cu cai sup tao ngon xanh Thit bò cách làm tôm xóc tỏi công sở bông cải xào chua cay lòng heo món gỏi Hằng MT đến Ẫmthực Giái Mẹ khoai tay cacao móng giò hầm ngũ vị Thịt Heo kho tau hu ga rim rau tiến vua nghêu làm kem ba rọi bánh cay cá diêu hồng nướng cach lam che thai ngon phi lê cá cờ sốt cam dễ nấu