Từng lát thịt giòn tan, hấp dẫn, quyện với vị ngọt của mật ong và mặn mà của nước mắm, điểm thêm mùi thơm hành lá quá ngon và thú vị.,Cách làm thịt lợn rán...
Cách làm thịt lợn rán mật ong ngon tuyệt

Cách 1

Nguyên liệu:

me
Món thịt này quá ngon và hấp dẫn.

Khoảng 350 gam thịt lợn ba chỉ 

dầu chiên  thực vật 

Khoảng 2 thìa mật ong 

Khoảng 2 thìa xì dầu khoảng 1 thìa dầu hào 

Khoảng 2 nhánh tỏi

Cách làm:

Bước đầu tiên để có thể làm món thịt lợn rán mật ong là phải có những miếng thịt lọn với kích thướt vừa ăn. Đầu tiên, các bạn dùng dao để thái thịt lợn ra thành các miếng nhỏ có độ dày khoảng từ 6 đến 7 mm.

Tiếp theo, các bạn hãy cho tỏi vào cối giã nát hoặc các bạn cũng có thể nghiền tỏi nhỏ ra bằng những dụng cụ ép tỏi chuyên dụng.

Tiếp theo, các bạn tiến hành chiên thịt lợn. Các bạn cho một ít dầu chiên vào chảo rồi bắt lên bếp, làm nóng dầu ở nhiệt độ vừa phải. Sau đó, các bạn cho thịt lợn vào chảo để chiên. Các bạn hãy chiên thịt lợn cho đến khi thịt có màu vàng hấp dẫn. Trong quá trình chiên, các bạn chú ý lật mặt thịt để thịt được chín đều.

Khi các bạn thấy thịt lợn đã chín vàng đều cả 2 mặt thì tắt lửa nhé.

Tiếp theo, các bạn chắt bỏ phần dầu chiên còn thừa ra một cái bát (làm vậy sẽ giúp món thịt lợn rán ăn đỡ bị ngán).

Tiếp theo, các bạn cho mật ong, xì dầu, dầu hào vào chảo. Sau đó, các bạn hãy nếm thử xem hỗn hợp đã vừa ăn chưa. Nếu các bạn thấy vẫn chưa đươc ngon thì có thể nêm nếm gia vị cho vừa miệng.

Tiếp theo, các bạn vặn lửa vừa rồi cho chảo thịt lợn lên bếp. Sau đó, các bạn nấu đến khi hỗn hợp trở nên sánh lại và thấm đều vào thịt.

Món thịt lợn rán của chúng ta đã hoàn thành rồi. Món ăn này mà ăn chung với cơm thì ngon tuyệt.

Cách 2

Nguyên liệu:

me
Đây là món ăn được nhiều người yêu thích.

- 3 miếng thịt nạc vai dày khoảng 1,5 cm

- 2 quả trứng gà

- 2 thìa canh bột năng

- Bột chiên xù

- Hành lá, muối, tiêu, mật ong, nước mắm, và ớt bột.

Cách làm:

Bước thứ nhất(1):

- Thịt nạc vai rửa thật sạch, chần sơ miếng thịt qua nước sôi nóng già để rửa thật sạch tạp chất, dùng khăn giấy hay khăn sạch, lau thật khô miếng thịt.

- Tiếp theo dùng cán dao đập nhẹ vài nhát lên miếng thịt để khi ướp miếng thịt nhanh thấm gia vị hơn.

Bước thứ hai(2):

- Sau đó ướp vào thịt một ít muối, và một ít hạt tiêu, để khoảng 1 tiếng.

Bước thứ ba(3):

- Lăn từng miếng thịt qua bát bột năng.

Bước thứ tư(4):

- Trứng gà đập ra bát, đánh tan.

-Tiếp theo lăn qua bát trứng gà.

Bước thứ năm(5):

- Và tiếp sau đó là lăn thịt qua đĩa đựng bột chiên xù.

Bước thứ sáu(6):

- Đun nóng dầu chiên, cho từng lát thịt vào rán vàng đều hai mặt.

Bước thứ bảy(7):

-Thịt vàng đều bạn gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu hay rổ nhôm có lót đĩa bên dưới để thịt chảy bớt dầu chiên.

Bước thứ tám(8):

- Dùng kéo hay dao bén cắt thịt thành từng lát mỏng vừa ăn.

Bước thứ chín(9):

- Hành lá rửa thật sạch, thái nhỏ.

- Pha hỗn hợp gồm hai thìa canh mật ong, một thìa canh nước mắm và một ít ớt bột, hòa cho mật ong tan.

Bước thứ nhất(1)0:

- Đun nóng nồi cho hỗn hợp nước mắm và mật ong vào đun sôi đến khi hỗn hợp sốt dẻo lại, thêm hành lá vào, rưới đều hỗn hợp nước mắm lên phía bên trên từng lát thịt, dùng nóng với cơm.

Chúc các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cÃƒÆ ch lÃÆyle="background-color: #90B7D5" href="/index.php?q=tu lam dua gia">tu lam dua gia thịt ba rọi thit bò nướng trên bàn LAU GA xôi xoài nếp cẩm tra giai cam tu lam xuc xich trứng rán Làm Kem xa lach bong dien dien ngon làm bánh chocolate xôi lá dứa ăn uống cÃƒÆ bÃƒÆ Hủ Tiếu trứng cút rim mặn trung chien cuon com tu lam sot barbecue Hầm.php?q=tom xao">tom xao banh canh bot cao trung chien t thịt bò kho khếss="label" style="background-color: #A53B40" href="/index.php?q=com chien dua ngon">com chien dua ngon tu lam chocolate Khéo Tay thit heo xao khoai tay Món ngon mỗi ngày xôi tôm khô lạp xưởng Hoa qua tron6E3AC3" href="/index.php?q=cách làm bánh rán xào đường">cách làm bánh rán xào đường thịt băm rang riềng cÃƒÆ bong lau trứng chiên dam duong Làm Bánh tran chau thom ngon tuổi#90619E" href="/index.php?q=cach tron goi mang tuoi">cach tron goi mang tuoi tiết la lot trẠng tu lam mam kho quet trứng chưng món chiên cốm Trâm Phạm sa te xôi gà xé xôi gà xé món Bắc tráng miệng bánh chuối kem vani món Tây bánh mì tôm chiên Hầm trẻ con trà đen hồng trà sỏi thận tập tom rang thom thuc uong đến Hội An ăn ở đâu ngon trung ngon mi ngao tra xoai ngon thịt bò kho khế Nước tương cach lam com tam thit heo kho nuoc ngot cÃƒÆ chua viå³ å nam canh cà truyền cham Khai Vị trái tim ếch đồng Phụ kiện LÃƒÆ công thức đậu hũ nhồi thịt đậu tương trà đào tươi nau rieu ca trà chanh leo trái vải trời Nuoc cam tuổi thịt bò kho củ cải xôi dau xanh che dau xanh cÃƒÆ kho cÃƒÆ chua cach nau lau nam chay món chính trổ tài nấu nướng Nom Khô mực chân giò rán tự làm kem tại nhà nuoc vai thieu ngon Hạn thuốc LÃƒÆ tom cuon cách làm bánh khoai lang tom nuong tom rang muoi kieu an do Hàn Quốc canh cua thiên lý thà p Giảm Cân trúng canh bí đao nấu tôm cÃƒÆ kho coca cá hồi thit xong khoi cuon rau cu thit heo chien gion thit xao dau ha lan tom ram cach lam ca hu kho rieng lià tep rang me thịt bò băm phở xào chua ngọt trái cây bệnh nhân đái tháo đường thit hao lam cha bong tay trang thịt ếch trà xoài cÃƒÆ loc hap bau vi trà detox