Mới nghe thấy thôi đã tuôn nước miếng ầm ầm.
Thịt lợn nướng sa tế quá hấp dẫn

Nguyên liệu gồm có:

  • Nước cốt dừa 50 ml
  • Đường 100 Gr
  • Bột cà ri 10 Gr
  • Sữa tươi không đường 40 ml
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Thịt lợn thăn 500 Gr
  • Lạc rang 100 Gr
  • Đường nâu 100 Gr
  • Dấm ăn 25 ml
  • Sa tế 1

Cách Thực hiện:

1

Đầu tiên mình cho nước cốt dừa vào chảo nhỏ, nấu sôi. Sau đó trộn đường, bột cà ri, nước mắm và với nhau rồi đổ vào chảo nước cốt dừa, khuấy đều. Đến khi hỗn hợp sôi thì mình bắc ra để nguội.Thịt lợn đem về rửa thật sạch, thái miếng nhỏ. Đến khi hỗn hợp nước ướp đã nguội hoàn toàn, mình mới bỏ thịt vào trộn. Nếu nước ướp còn nóng thì thịt sẽ bị tái, mất ngon. Sau khi trộn xong, ta đem để trong tủ lạnh ướp khoảng 3 giờ. Thịt lợn nướng sa tế quá hấp dẫn

2

Sau khi ướp xong, mình đem ra xiên que tre nè, rùi đem nướng chín. Thịt lợn nướng sa tế quá hấp dẫn

3

Để làm phần nước xốt cho món thịt nướng, mình cho 150 ml nước cốt dừa vào cối xay cùng với lạc rang, xay thật nhuyễn. Thịt lợn nướng sa tế quá hấp dẫn

4

Sau khi xay xong phần lạc và sữa, mình đổ hỗn hợp này vào chảo, đun lên, thêm đường rùi khuấy cho đến khi đường tan thì mình cho sa tế (số lượng tùy thích) vào, đảo đều. Thêm 1-2 muỗng giấm vào hòa cùng, gia giảm nước mắm và đường tùy khẩu vị. Cứ đun cho đến khi hỗn hợp sôi là được. Thịt lợn nướng sa tế quá hấp dẫn

5

Khi ăn, chúng mình có thể xếp các que thịt xiên ra đĩa, để riêng nước xốt để chấm hoặc có thể rưới lên luôn các xiên thịt, cả 2 cách đều ngon hết. Thịt lợn nướng sa tế quá hấp dẫn

6

Thị nướng chín tới thui nhé, kẻo nướng kỹ quá lại cứng và cháy. Các ấy có thể thái dưa chuột ăn cùng, quá ngon luôn. Thịt lợn nướng sa tế quá hấp dẫn

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

Ngon lạ chả khoai tây vịt sốt me cắm hoa Bánh châu Á mon om Bún chả cá thơm ngon thit bo cuon pho mai sã² Làm mứt dẻo gà xã cach lam mi xao pasta muối ớt sừng Sữa chua mít mon banh da lon Ăn mì Quảng ở Sài Gòn Đồ ăn vặt Che Nếp khoai môn làm bánh xèo hến xúc bánh đa Tuyết Nguyễn Xà lách trộn trứng giòn Bánh bao thịt Má Ÿ Lý Thường Kiệt Nhà trứng cuốn thịt cua Giả cầy cấy biển trứng tráng cách làm kẹo dẻo mon xao ngon Banh quay gan bo thực đơn cơm tối ô cách làm chè trôi nuơc món ăn kiểu Thái Cuối tuần quây quần bắp cải cuốn huong dân nau an cách nấu cà ri ếch thit chan gio mau Tuyết 9 món nhậu phục vụ quý ông mùa bóng nộm lưỡi heo chua cay nước chấm tôm an sang Nắng nóng cach lam chao những món bánh mì ngon bắp bò kho khế đà điểu áp chảo món Tây Võ Mạnh Làm bánh chả cá ngần homemade cu sen bánh khoai chiên Dễ làm Cá sinh tố đu đủ thịt heo quay bánh mì sandwich nhân nấm xào lưởi heo đậu phộng rán mứt cà chua cach lam cớm dẹp Pha lau Com chiên duong chau bánh qui hình hoa bún giò sống chả thiên bánh cà ri tôm cuộn rau củ mochi kem tôm sú muối tiêu xanh Banh Gio cheo quay day nau an Đê tôm rán sốt chanh dây tự làm thiệp Chả giò chiên cách làm kem hoà Giáng Sinh cach lam tom cách nấu mì nấm cá chiên bột lò nướng canh kim chi cách nấu chè bí ngô Món ăn ngày tết bò cà phê bò cà phê sữa món Tây cach lam banh bó kích thích banh bong lan thom ngon thit cuon mang nam bánh kem rau cau cá hồi ôliu món Tây cách nướng bánh ngon vitamin K Mề gà cách làm bánh ngọt não chè trôi nước cải muối cách làm bánh ngô chiên ghẹ Chuoi nướng cách làm mít kho dừa б m cà chua hấp trứng cách nấu chè kho Cách giữ thực phẩm tươi ngon mùa hè món Thái rau câu hương đào çŸ p cam mì xào thịt bò cá trứng chiên xù Bí quyết pha nước chấm các món ngon quen banh que nuong Chè cách làm chả cá chân gà xào chua ngọt