Cách làm thịt lợn nướng mật ong là món ăn đặc trưng với hương thơm vô cùng hấp dẫn đã trở nên quen thuộc trong nhiều bữa ăn gia đình
Cách làm món thịt lợn nướng mật ong thơm lựng

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 2 dải thịt ba chỉ (khoảng 450g)
+ 2 tép tỏi, nghiền nát
+ 7ml rượu nấu ăn
+ Mật ong
+ 1 nhánh hành lá, xắt nhỏ
+ 5ml xì dầu loại đậm màu
+ 5 gram bột ngũ vị hương
+ 15ml dầu hào
+ 14ml xì dầu loại nhạt màu
+ 15ml nước sốt hosin

Cách làm món thịt lợn nướng mật ong thơm lựng

Cách làm thịt lợn nướng mật ong

Bước thứ nhất(1):

Khi chế biến món ăn này nên chọn miếng thịt còn tươi, thịt săn, da mỏng và có cả nạc và mỡ.

rửa thật sạch thịt, để riêng cho ráo nước.

chuẩn bị sẵn khay nướng, lót giấy bạc bên dưới.

Bước thứ hai(2):

Tỏi bóc vỏ, nghiên nát, hành lá làm sạch, xắt nhỏ cho hết vào bát tô, thêm 7ml mật ong + 7ml rượu nấu ăn + 14ml xì dầu loại nhạt màu + 5ml xì dầu loại đậm màu + 15ml mật ong + 15ml dầu hào +15ml nước sốt hosin + 5 gram bột ngũ vị hương trộn thật đều lên.

Bước thứ ba(3):

Cho thịt ba chỉ vào túi nilon có khóa, đổ nước sốt đã pha vào, lắc đều cho thịt thấm, bỏ thịt vào tủ lạnh ướp tiếp chừng 4 tiếng.

Bước thứ tư(4):

Thịt thấm đều gia vị thì cho vào lò nướng, để nhiệt độ 200 độ C.

Cho 15ml mật ong + 7ml nước nóng và bát, trộn thật đều, phết quanh miếng thịt rồi nướng 30 phút nhưng cứ 10 phút lại lấy thịt ra phết sốt mật ong, sau 30 phút thì bỏ thịt vào quay tiếp chừng 20 phút rồi lấy ra.

Thái thịt thành miếng vừa ăn và có thể dùng ngay khi còn đang nóng.

Cách làm thịt lợn nướng mật ong giòn giòn lớp vỏ ngoài nhưng thịt bên trong lại rất mềm và thơm, nhất là vị ngọt của mật ong khiến món ăn trở nên rất đặc biệt, ăn cùng cơm trắng sẽ càng khiến hương vị món ăn thêm phần quyến rũ.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

chao nam dui ga ngon chao khoai tay che bi ngo cá phi lê nướng chao tom sa cach lam mam ca thu chao dau xanh ngon bánh đa nem cuốn tôm tự làm lẩu bò nhúng giấm chao buoi sang chao hat de bà o chiên bánh ngô chè hạt lựu đậu xanh Bánh chuoi hấp bánh cóng chanh day cach lam mam com ngon chai lọ món ngon Bắc Ninh cha trung hap van ngon chanh mat ong chao rau cu học nấu ăn bánh bột mặn chiên mè meo vat nha bep cha tom vien dac biet cha hai san ngon cha gio ga ngon kem vani táo đỏ cha ruoi thom cha gio so da cach lam matcha chan gio ham thuoc bac cherry giảm cân chất kali cua chien giona> cha gio chay cach lam matsu bún mọc cha cu sen thom ngon tôm chua ngọt bo dau phong chế biến thịt Vịt quay nấu xôi gà đậu phộng cach lam me ngao tom chien hanh nhan hủ tiếu xào cha bong thit heo day nau an dậy nấu ăn hấp sườn heo cach lam mi ý long lon cha cuon Thanh Hóa học làm sườn nướng cach lÃƒÆ ga om cay chống trộm cach lam mien tron ot chuong cach lam mi bo thap cam nem chua ran Mật ong 擦日 cha bap bánh gạo xào văn hóa chả tômcolor: #E7BCE1" href="/index.php?q=dạy nâu ăn">dạy nâu ăn đóne="background-color: #E416D2" href="/index.php?q= Cà phê"> Cà phê banh khoai lang chuoiround-color: #298D17" href="/index.php?q= sa lát cà chua bơ"> sa lát cà chua bơ cach lam mi can thit long ngon matcha glaze brownies my y rau cu ngon cach lam com chay ninh binh sinh tố chuối chanh dây com trai dua cha ca basa m½ mỳ ngon Thịt bằm cach lam mi tron bi ngoi mướp xào Món Luộc tôm hấp miến khô chế biến cach lam mi tron xa xiu bắp cải xào ruoc cha bong xúc xích chiên giòn thố chế biến dọc mùng không ngứa ga nau pa te gan cach lam mi trung xa xiu cach lam luoi lon nau ca ri trung quoc kem ngon cha com làm sinh tố chữa bệnh thông thường trà sinh tố dưa hấu đỏ bạc hà cach nau com luon kieu nhat cach lam mi udon chủ chien ngon đón bắp cải cuốn thịt sốt cà chua cách làm thạch đậu đỏ cha bong ngon cach lam mi udon nau tom Tranh ẩm thực Ida Skivenes kẹo đậu phộng đậu phộng món ngọt chấn gà cach lam mi xao ngu sac chặn sách văn chất phụ gia hơi cach lam mi xao rau cai do an sang