Món thịt lợn mán xào sả ớt thơm mùi sả, pha chút cay cay của ớt ăn cùng thịt lợn đạm đà giòn dai. Lợn mán hay còn gọi là lợn rừng, là giống lợn nhỏ
Cách làm món thịt lợn mán xào sả ớt nóng hổi thơm ngon

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Sả: 3 củ
+ Thịt lợn: 200gr
+ Ớt sừng: 1 quả hoặc ½ (một phần hai) quả ớt chuông đỏ
+ Gia vị, dầu chiên

Cách làm món thịt lợn mán xào sả ớt nóng hổi thơm ngon

Cách làm món thịt lợn mán xào sả ớt

Bước thứ nhất(1): Sơ chế

– Thịt lợn mán để cả da, cạo sạch lông, rửa thật sạch, thái miếng mỏng, ướp với sả đập dập, và gia vị trong khoảng 15 phút.

– Sả, ớt rửa thật sạch, thái vát.

Bước thứ hai(2): Xào thịt

– Bắc chảo lên bếp, cho dầu chiên và phi thơm hành, cho sả vào xào sơ cho thơm, trút thịt lợn vào xào nhanh tay, nêm gia vị vừa ăn, cho ớt sừng vào đảo qua cho chín rồi tắt lửa.

– Dọn thịt lợn xào sả ớt ăn nóng cùng cơm hoặc làm món nhậu cũng quá ngon.

Món thịt lợn mán xào sả ớt chế biến vừa nhanh vừa giản đơn, mà vẫn thơm ngon, đậm đà không kém gì các món sơn hào hải vị khác.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

Hung List Chả cách làm ốc hấp tiêu xanh dứa Cách làm lươn mứt dừa non vị trà xanh cach lam banh cookies so co la snack thịt bò Công dụng và cách làm chanh muối tại cach lam khoai tay nuong bau khia mon banh khoai mon chien cach nau mien ca rốt giá treo đồ mut chuoi gung Các Món hầm kho cà cách làm bỏng ngô si rô đào banh flan caramen Đậu phụ đút lò NHỮNG LOẠI ĐUI THÔNG DỤNG VÀ CÁCH TRANG xiên cá nướng salad Nga flan caramel phong cach nấu cháo lươn ngon ca cÃ Æ cach lam thit vit xúc xích xiên nướng bánh củ sắn lẩu canh chua goi tai heo diễn cach lam tom chien trung bông hẹ xào mực bánh mì nếp than penny snickerdoodles cải chua dau hu sot ca chua chả cốm cốm tươi Hà Nội Hà Ly những món bánh mì ngon Bánh mì xíu cóc cach lam kim chi tép đồng cocktail bo tron my nui ngon Từ Rau củ kem que cốm Nem che xoai nuoc cot dua cach lam banh mi hap cách làm mì ý Kẹo lạc dò rán trứng suon kho tau tôm tươi sốt ớt suon rang man cuu mut dua ngon Món thịt kho dan ao rÃƒÆ những món ăn ngon lau bo nhung dam tự may váy lẩu kim chi cải thảo món cháo avocado nam ga cá rô rán ä n nem rán hải sản chiên xù xôi hạt sen tươi làm cơm cuộn chay salad ngô nướng lau bao tu heo mực xào lam banh bao cách Làm bánh mì canh thit bam giai nhiet cach lam banh muffin Sinh tố mát lạnh thê Do uống món ăn chữa bệnh ra mồ hôi chè ngô bánh ngô nhãºt thùng banh tam ngon mỳ trộn cocktail trái táo Bánh nếp cach nau che dau công thức thịt ba rọi nướng xoi mi tuoi sot bo bam gà sốt nước ép vải Mẹo cạo vỏ gừng siêu nhanh banh bia bingsu đá bào hàn quốc ngòi bún ốc gỏi tôm khô ba khía lam banh mi xoi khoai mì ui bánh bí món bò kho lát hầm thịt bò với rượu vang cá lóc phi lê sốt cam salad dưa chuột giòn cay bánh mì gà bún vịt ba chi kho ca thu kho Cách làm bánh bèo