Cách làm thịt lợn hấp lá tía tô rất giản đơn chỉ cần một số thao tác cuộ khéo léo bạn có ngay món ăn độc đáo, mới lạ và cực thơm ngon
Cách làm thịt lợn hấp lá tía tô ngon bổ và cực dễ làm

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 300 gram thịt nạc
+ 20 lá tía tô
+ 1 lọn bún tàu
+ 4 tai mộc nhĩ
+ Gia vị các loại

Cách làm thịt lợn hấp lá tía tô ngon bổ và cực dễ làm

Cách làm thịt lợn hấp lá tía tô

Bước thứ nhất(1): Sơ chế thịt nạc, tôm, mộc ngĩ, hành, bún tàu

  • Thịt lợn bạn mua về, rửa thật sạch rồi dùng dao thái khối, sau đó bạn ướp thịt lợn với gia vị gồm: bột nêm, hạt tiêu chừng 15 phút rồi tiếp tục cho vào máy xay và xay thật nhuyễn.
  • Bún tàu bạn cho vào bát nước để ngâm.
  • Mộc nhĩ cho vào bát nước ấm ngâm cho nở hết, rồi xắt nhỏ.
  • Tôm khô cho vào bát ngâm với nước cho mềm ra, rồi tiếp tục cho tôm khô vào cối giã nát.
  • Hành tím bóc vỏ, thái hạt lựu.

Bước thứ hai(2): Trộn thịt với nấm, tôm và hành khô

  • Đầu tiên ta bạn cho các nguyên liệu gồm: thịt xay, bún tàu, mộc nhĩ (tức nấm mèo), tôm khô, hành vào bát tô và trộn thật đều với nhau, rồi cho các loại gia vị gồm: 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng dầu chiên vào trộn cho các nguyên liệu thấm đều gia vị.

Bước thứ ba(3): Hấp thịt với lá tía tô

  • Đầu tiên bạn lấy lá tía tô đem rửa thật sạch, rồi chọn lấy những lá đẹp, to, trải ra đĩa, dùng thìa múc một thìa nhân thịt vừa đỉ vào giữa lá rồi dùng ty cuộn tròn lại, thực hiên thao tác này cho đến hết nguyên liệu.
  • Sau đó bạn cho các thịt lợn cuốn lá tía tô này vào nồi và tiến hành hấp cách thủy chừng khoảng 15 phút thì tắt lửa là bạn có thể thưởng thức món ăn này rồi nhé.

Thịt lợn hấp lá tía tô là món hấp rất thanh đạm và cực tinh tế, mang đến món hấp giữ trọn vẹn các chất dinh dưỡng và cực thanh mát. Với món ăn này bạn chấm cùng tương ớt hoặc xì dầu sả ớt rất đậm đà và cực hấp dẫn nhé. Mong các bạn sưu tầm những món ăn ngon và bổ dưỡng nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

canh rong biển nghêu Lam Giang huong dan nau khoai lang ken banh pancake trai cay mâm là m cá kho tiêu cach lam salad trai bo hoa thien ly cach lam muc xao toi ot Canh bầu gio heo ninh sa toi cach lam che troi nuoc ngon 5 món tuyệt đỉnh lai rai canh ca chim trang ngon 10 mẹo nấu ăn cực hay dành cho bạn gà xào giòn ngon khoai mon chien me ngon bong bi xao bo cách làm thịt heo hầm canh rau mồng tơi nấu ch đaului">lam nem lui trị cảm lạnh bằng chanh muối văn phòngq=rau tiến vua gỏi rau tiến vua rau cần">rau tiến vua gỏi rau tiến vua rau cần bánh trái dứa cách pha nước chấm cho món chiên cach lam salad xoai Hướng dẫn làm hoa sen từ hành tây cho banh khoai Nước chấm ốc style="background-color: #5422BD" href="/index.php?q= mon xao ngon"> mon xao ngon Mon Chinh #F19942" href="/index.php?q=kho chay">kho chay bò nướng đậu phộng bò nướng đau cu731AE" href="/index.php?q= bánh green tea cupcake"> bánh green tea cupcake cach lam mut bi do đậu hũ kho sả ớt thực đơn món ngon banh Rán mứt chuối chín Lê Hoàng cach lam sandwich cupcake nhân phô mai cá cơm rim nước mắm Thiên Trúc cach lam com suon nuong nẠm dui ga lagu gà cach lam banh trang khoai sọ dinh dưỡng Pudding ga nuong ngon cá rô nấu bún huong dan lam kem com ruou canh ghe cơm thịt gà tam kỳ lam mi bo kim chi Cẩm nang thái các loại thịt đúng cách cach nau lau ga den rang cơm Đậu phộng xào rau mÃƒÆ ếch xào măng các loại bánh mì kẹp ậu phụ nữ nước chanh húng quế khoai so xao ca bac ma hap sot ca Bánh xèo miền Nam mua sử dụng chanh đào xào giòn cật lợn rửa món Thái cach nau lau kho qua sườn non chiên gừng nghêu nướng bì heo ngon so diep xao ot thom canh ga hanh san khoai tây bọc tôm chiên xù cu goi rau ngon khoai tây làm nem lươn nấu súp ca moi kho long ga xao lá hoa cach nau lau nam chay Đồ uống bánh qui bơ hạnh nhân hình gấu ngon sundae cach lam bun moc ngon tự làm nem chua ăn Tết khoai tây chiên giòn rụm khoai tây nướng đơn giản cach lam pate gan cách làm vịt giả cầy banh sua thom ngon sup suon non hai san cach nau luoi bo ham ngon hấp bánh khoai lang GÃƒÆ gà nấu bí đao khoai tây chiên phô mai món Tết mứt cam mứt vỏ cam chocolate mut xoai cay Salad ca chua pho mai ngon ga gian Thực đơn cafe dẻo canh khổ qua nấu mọc bánh gato ca ngu sot chanh Ngon khó cưỡng cá chốt kho sả ớt cach nau sữa bắp vẽ tranh