Cách làm thịt lợn hấp lá tía tô rất giản đơn chỉ cần một số thao tác cuộ khéo léo bạn có ngay món ăn độc đáo, mới lạ và cực thơm ngon
Cách làm thịt lợn hấp lá tía tô ngon bổ và cực dễ làm

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 300 gram thịt nạc
+ 20 lá tía tô
+ 1 lọn bún tàu
+ 4 tai mộc nhĩ
+ Gia vị các loại

Cách làm thịt lợn hấp lá tía tô ngon bổ và cực dễ làm

Cách làm thịt lợn hấp lá tía tô

Bước thứ nhất(1): Sơ chế thịt nạc, tôm, mộc ngĩ, hành, bún tàu

  • Thịt lợn bạn mua về, rửa thật sạch rồi dùng dao thái khối, sau đó bạn ướp thịt lợn với gia vị gồm: bột nêm, hạt tiêu chừng 15 phút rồi tiếp tục cho vào máy xay và xay thật nhuyễn.
  • Bún tàu bạn cho vào bát nước để ngâm.
  • Mộc nhĩ cho vào bát nước ấm ngâm cho nở hết, rồi xắt nhỏ.
  • Tôm khô cho vào bát ngâm với nước cho mềm ra, rồi tiếp tục cho tôm khô vào cối giã nát.
  • Hành tím bóc vỏ, thái hạt lựu.

Bước thứ hai(2): Trộn thịt với nấm, tôm và hành khô

  • Đầu tiên ta bạn cho các nguyên liệu gồm: thịt xay, bún tàu, mộc nhĩ (tức nấm mèo), tôm khô, hành vào bát tô và trộn thật đều với nhau, rồi cho các loại gia vị gồm: 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng dầu chiên vào trộn cho các nguyên liệu thấm đều gia vị.

Bước thứ ba(3): Hấp thịt với lá tía tô

  • Đầu tiên bạn lấy lá tía tô đem rửa thật sạch, rồi chọn lấy những lá đẹp, to, trải ra đĩa, dùng thìa múc một thìa nhân thịt vừa đỉ vào giữa lá rồi dùng ty cuộn tròn lại, thực hiên thao tác này cho đến hết nguyên liệu.
  • Sau đó bạn cho các thịt lợn cuốn lá tía tô này vào nồi và tiến hành hấp cách thủy chừng khoảng 15 phút thì tắt lửa là bạn có thể thưởng thức món ăn này rồi nhé.

Thịt lợn hấp lá tía tô là món hấp rất thanh đạm và cực tinh tế, mang đến món hấp giữ trọn vẹn các chất dinh dưỡng và cực thanh mát. Với món ăn này bạn chấm cùng tương ớt hoặc xì dầu sả ớt rất đậm đà và cực hấp dẫn nhé. Mong các bạn sưu tầm những món ăn ngon và bổ dưỡng nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

xôi khúc trứng chiên ngải cứu Hạn Tép rang khế bánh gạo THIT X i mon ngon tu rau chum ngay cach nấu dé cà chim luoc trung đậu xào mực cÃƒÆ ri công thức canh sườn nấu sấu lúc mien xao tay cam SALAD TRON mojito bạc hà goi rau muon xíu mại trau Nuoc nha dam lẩu ốc bưu Mien tom quá khứ đậu phụ sốt trứng muối ngon cach lam oc mong chan cac mon an ngon chẽm bau com chieu đùi gà áp chảo ngon giò xào ca trung kho cach lam banh trung thu nuong nhan thap cam Cà c si rô đào ca that lat cuon cai be xanh hap Tôm càng mon mien Dạy nấu ăn Làm spaghetti theo phong cách Nấu món cháo lươn cá bống sốt cay mặn Cach nau che Troi nuoc Lạ miệng với bí nhồi thịt hấp kem trà cach lam da day ham tieu xanh tuộc chien banh Gà chay bò ướp sốt xào cá ba sa nấu canh chua mon xoi la dua GA NAU MANG xôi gà xé xôi gà xé món Bắc Mực cách làm bánh mỳ chiên phồng cách làm bún chả giò kem tuyet xoai trái lê chất xơ ô xy hóa Rau mÃƒÆ bánh quy hình que diêm tinh dầu sức khỏe làm đẹp oải nấm mèo xào trứng thi bo xao dau que thầy nuoc tuong chua ngot Nấu Phở khoai tây xào bò Che menu thit heo gia cay banh bo cot dua cach nuong ca sa ba ngon duoi bo ham mu tat nhà xinh ech xao ngon Thịt kho tau xoà cach lam nui chien da me cupcake tép khô è ¼å² çŽ rang tép chua ngọt cá sốt me cha gio bi do ngon mango passion soda dâu rau cu tron ratatouille cang ghe rang muoi ot ngon Canh Hà Cún Khang Đậu phụ nhồi sốt chua ngọt Hột vịt muối cach lam cha thit Bí kíp để có bát canh cua đồng ngon nước chấm kiểu thái Cầu siro hoa quẠyêu bắp xào thập cẩm calzone hình bống rổ Nước Ngoài sinh tố dâu tây chuối Mì Ý sốt thịt bò bằm Thịt Heo cha bong Thanh ngọt bún cá Kiên Giang cách làm mì Ý chay cách nấu hủ tiếu ngon cach lam xuc xich rim canh món ram Cơm sườn cốt lết ram xôi lá nếp bọc trứng thit boc trung bánh bò ốc xào sả ớt CÃÆu Thịt cho canh lá lốt thịt bò cá hồi cuộn hạnh nhân oc xao dua thom ngon mi chien trung thịt xào ngô ngọt Quy ghe rang muoi cách nấu chè Bún ca đến salad pizza Banh canh cua ð dụng Bánh Ướt Phương Lang thịt quay kho nước tương cac mon an viet nam chiên trứng gà với hành tây sốt thịt bò với me cach nau canh nhu y