Thịt lợn hầm khoai tây nước dừa là một món ăn nhẹ hoặc dùng chung với cơm. Nhờ hầm chung với nước dừa mà món canh trở nên thơm và ngọt hơn
Thịt lợn hầm khoai tây nước dừa - Món canh

Thịt lợn hầm khoai tây nước dừa là một món ăn nhẹ hoặc dùng chung với cơm. Nhờ hầm chung với nước dừa mà món canh trở nên thơm và ngọt hơn

Gia vị

  • 150 gram thịt ba chỉ
  • 150 gram thịt thăn lợn
  • 15 củ khoai tây bi
  • dầu chiên, nước mắm, hạt nêm, đường, muối, tiêu vừa đủ
  • Hành tím, hành lá, tỏi băm vừa đủ
  • 1 chén nước dừa

Cách làm chi tiết:

img_0019

Thịt lợn hầm khoai tây nước dừa

  • Thịt ba chỉ và thịt thăn rửa thật sạch, cắt miếng nhỏ vừa ăn.
  • Khoai tây gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, rửa qua với nước có vắt chanh để tránh khoai bị đen.
  • Hành tím bóc vỏ, bào mỏng.
  • Ướp thịt với 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê muối, 1.5 muỗng cà phê hạt nêm, ít hạt tiêu, hành tím bào mỏng, để 15phút.
  • Cho nồi hầm lên bếp, nấu nóng nồi, chế dầu chiên vào, áo đều nồi, phi tỏi băm và hành tím bào mỏng cho thơm, bỏ thịt vào, xào sơ qua cho săn, cho nước dừa vào cao hơn mặt thịt 1 lóng tay. Lửa nhỏ, đậy kín nắp, hầm trong 20phút.
  • Cho khoai tây vào, cũng đậy kín nắp, hầm thêm 10 hoặc 15phút cho khoai vừa chín tới là được.
  • Cho hành lá cắt nhuyễn vào trước khi ăn.
    Món ăn nhẹ hoặc dùng với cơm nóng và nước tương.

Mong bạn ngon miệng !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thit heo ham khoai tay khoai tay ham thit heo nuoc dua heo ham khoai tay ca ri rau cuu

Ớt kết cach lam banh bao nuong ngon sua chua ngon Khéo chuoi ap chao caramen ngon cach làm bún mộc công thức rau mồng tơi xào tỏi của làm muối vừng cẠt cach nau canh dau phu rau qua dac biet pha nước sắn dây cach lam ga chien mam nấm kho măng Nấm kho măng cho bữa trưa bò luộc mắm mochi trÃƒÆ xanh gỏi tai lợn chua ngọt khoai lang deo ngon ro ti rau cải mam Cach lam muoi ot thịt gà sốt me cách làm chạo thit heo chuà trang trí nhà bằng khung ảnh cach lam mon chien Copenhagen sua chua xoai ngon nau ga nau chao tai nha khoai tây chiên phô mai bột khoai coconut Cháo cá rô đồng vừa thổi vừa ăn ngan thit ba chỉ com chien ga nuong xa xiu ngon cách làm mì xào nghêu cá kho dưa cải chua Cá kho dưa cải chua chất liệu đất sét trÃƒÆ xanh nấu canh trứng canh mướp rau dền World Cup 2014 Huong Dan Nau An Cún Khang Đậu phụ xào giá đỗ Uop thit bo cá hâp hành nghêu sốt ớt công thức chè bà cốt Salad Làm kim chi thực đơn cơm tối miến ngan chả mộc sua chua cach lam bi heo tron thinh bánh xèo nhân tôm thịt sườn non chiên tỏi tẩm bột cuối tuần ruốc thịt gà cai thia thuc don ngay dau thang lam coc non ngam chua lam sate nấu rôm với rau củ mon han quoc tart táo Che troi nước thịt vịt sốt cam soup wakame banh hamburger gà xào cà chua tranh vui Bánh nếp bí đỏ lăn dừa đơn giản cách nấu cơm gà Hội An cách làm hạt nêm từ thịt gà bánh mì vị mocha trung ran nhân ngọt Hotteok bánh rán nhân ngọt HÃƒÆ com chien ga la gung Làm trà sữa nuoc chua cá trứng sốt tương món ăn kiểu Hàn Sườn bò nướng sô đa dâu suon non nau mang chua LÀm kem xào canh mực đậu hũ nướng cach nâu mon an ngon cach lam banh pho mai ngon cach lam kem banh sinh nhat thạch cho bé cach nau rau cau tối huong Dan lam banh crep chuoi sô cô la chè đậu xanh đánh chè đậu xanh cach lam ca kho sung Tết Cổ truyền cocktail trà Rau cải công thức cách nấu nữa bắp cac mon an vat mẹo làm cupcake ngon bánh cá nướng Taiyaki món Nhật Trâm Thịt bo xao banh canh món ngon từ sườn tÃÆm Cach lam nuoc nha dam cách làm cơm gà rim nghệ có PHO GA rau muong xao toi