Thịt lợn hầm khoai tây nước dừa là một món ăn nhẹ hoặc dùng chung với cơm. Nhờ hầm chung với nước dừa mà món canh trở nên thơm và ngọt hơn
Thịt lợn hầm khoai tây nước dừa - Món canh

Thịt lợn hầm khoai tây nước dừa là một món ăn nhẹ hoặc dùng chung với cơm. Nhờ hầm chung với nước dừa mà món canh trở nên thơm và ngọt hơn

Gia vị

  • 150 gram thịt ba chỉ
  • 150 gram thịt thăn lợn
  • 15 củ khoai tây bi
  • dầu chiên, nước mắm, hạt nêm, đường, muối, tiêu vừa đủ
  • Hành tím, hành lá, tỏi băm vừa đủ
  • 1 chén nước dừa

Cách làm chi tiết:

img_0019

Thịt lợn hầm khoai tây nước dừa

  • Thịt ba chỉ và thịt thăn rửa thật sạch, cắt miếng nhỏ vừa ăn.
  • Khoai tây gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, rửa qua với nước có vắt chanh để tránh khoai bị đen.
  • Hành tím bóc vỏ, bào mỏng.
  • Ướp thịt với 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê muối, 1.5 muỗng cà phê hạt nêm, ít hạt tiêu, hành tím bào mỏng, để 15phút.
  • Cho nồi hầm lên bếp, nấu nóng nồi, chế dầu chiên vào, áo đều nồi, phi tỏi băm và hành tím bào mỏng cho thơm, bỏ thịt vào, xào sơ qua cho săn, cho nước dừa vào cao hơn mặt thịt 1 lóng tay. Lửa nhỏ, đậy kín nắp, hầm trong 20phút.
  • Cho khoai tây vào, cũng đậy kín nắp, hầm thêm 10 hoặc 15phút cho khoai vừa chín tới là được.
  • Cho hành lá cắt nhuyễn vào trước khi ăn.
    Món ăn nhẹ hoặc dùng với cơm nóng và nước tương.

Mong bạn ngon miệng !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thit heo ham khoai tay khoai tay ham thit heo nuoc dua heo ham khoai tay ca ri rau cuu

sốt me cá basa Bánh Kem trái sấu ngâm 2010 sup ca diec chien mousse trà xanh Ca ri Gà Bánh Mặn Ốc Ếch dâu phết kem đống công thức bánh cupcake kiểu nhật chua ngọt gối tựa trứng gà trộn Ý Tưởng Ä á handmade công thức bún bò cuốn lá lốt sandwich kẹp phô mai pho ga tron kim chi gia do com rang dua món sốt Đậu phụ trứng sốt thịt dạ dày xào patê chay carotenoid finger food món ăn hàn vịt cà ri cà ri vịt Alain Nghĩa ThẠp kem sữa trà làm bánh gà om mận thach xoai kem que xoài thịt heo kho dưa cải bún giò heo giòn thơm bánh xếp hoa quả trang trí tường nhà chiên chả tôm bua an chieu bảo quản thực phẩm đúng cách cách làm bánh bún húê bong kem trムxanh bánh rán kim chi Ăn uống để yêu khỏe bánh bò cơm cuốn cá hồi Bắp non Ăn vặt cá lóc nướng sả ớt cá lóc sả xay Thể dục đặng mít vóc dáng lam canh ga chien nuoc mam Ăn sao cho gan khỏe ăn trái tim thịt đỏ vai canh tôm đậu hũ Chả ca Ăn sao cho gan khỏe canh bí đao nấu nghêu xi quách thach pho mai ngon tac xi muoi ngon thích mon banh bo hap cot dua tắc mẹo cá tươi banh chao ngon nộm tai heo ngó sen mon ngon voi nam bao ngu muc chien món ngon hàng ngày món chiên Khách bo cuon sot hat de cookies dứa dầm Dùng chè chuoi Bí ngô cafe nhàm mang tay thom ngon cach lam che bap ngon list cháo công thức trứng gà hấp bach hoa bo xao mang cay Món ngon nhờ bóc lột bưởi bữa trưa công sở nho khớp gối Xôi nấu chè đỗ đỏ bơ hạt bơ sức khỏe bÃƒÆ dưa chua công thức bánh chiffon Mua He bảng tên xổi Cá nuong trung hap ngai cuu Việt Nam Video Dạy Nấu Ăn 6 cách phân biệt trứng sống và trứng Rau câu dừa dứa Tết Vịt Trung Thu Trang Trí soda dâu tây Trung Quốc Tráng Miệng Trái Cây món xào ngon Thực phấm giúp giữ ẩm cho da vào mùa