Chị em thử đổi món thịt lợn cuộn nấm nướng cho cả nhà thưởng thức xem sao nhé!
Thịt lợn cuộn nấm nướng lạ miệng - Món ăn ngon

Nguyên liệu gồm có:

- 450 gram nấm mỡ

- 2 muỗng canh dầu ô liu

- 1,35 kilogram thịt lợn

- 1 muỗng canh muối

- 1 muỗng canh hạt tiêu đen

- 1 muỗng cà phê rau mùi tây khô

- Muối, gia vị tẩm ướp bên ngoài

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Trộn muối, hạt tiêu, rau mùi tây với nhau tạo thành hỗn hợp gia vị rồi để sang một bên. Nấm rửa thật sạch, cắt nhỏ. Hành tây bóc vỏ, rửa thật sạch, xắt nhỏ.

Thịt lợn cuộn nấm nướng lạ miệng - 1

Thịt lợn cuộn nấm nướng lạ miệng - 2

Bước thứ hai(2): Làm nóng chảo với dầu ô liu, cho nấm vào xào cho đến khi vàng. Say đó, đổ hành tây vào, sào cho đến khi hành vào rồi xào cho đến khi mềm, nếm nêm hỗn hợp gia vị vừa đủ. Đặt sang một bên.

Thịt lợn cuộn nấm nướng lạ miệng - 3

Thịt lợn cuộn nấm nướng lạ miệng - 4

Bước thứ ba(3): Dùng búa tán thịt cho mềm (tuy nhiên không mỏng quá làm thịt bị rách). Cho hỗn hợp nấm hành xào lên trên thịt rồi cuộn thịt lại, dùng tăm nhọn ghim thịt lại cho chặt.

Thịt lợn cuộn nấm nướng lạ miệng - 5

Thịt lợn cuộn nấm nướng lạ miệng - 6

Thịt lợn cuộn nấm nướng lạ miệng - 7

Bước thứ tư(4): Làm nóng chảo nướng ở nhiệt độ cao. Xát một ít muối xung quanh cuộn thịt rồi nướng thịt trong 30 phút, ở nhiệt độ 380oF. Tùy thuộc kích cỡ của cuộn thịt mà bạn có thể nướng lâu hoặc nhanh hơn 1 chút.

Thịt lợn cuộn nấm nướng lạ miệng - 8

Khi được, cho thịt lợn cuộn nấm nướng ra, thái thành các miếng và thưởng thức nhé!

Thịt lợn cuộn nấm nướng lạ miệng - 9

Thịt lợn cuộn nấm nướng lạ miệng - 10

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món thịt lợn cuộn nấm nướng!

Theo Eva


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn từ nấm món ăn từ thịt heo

cánh gà chiên bơ tỏi Lạc suop mon ga nau dau phá mà t nấu chè trân châu nước dừa nướng sườn tam làm bánh quy món mà banh khoai lang ngon năng xào sả ớt canh tôm rau đắng Bánh phở mai chế biến cá saba nhẠthit bam xao chá Ÿ xối tan ca sac dui vit sot dau Ba tỉnh mon cha gio chuoi tom thit sushi bo kho ngon nhu ngoai hang banh uot vàng ươm tom nam sot cari ngon trung ga thom ngon cacsh làm trà sữa thái Cà Kho tao Chuoi vịt quay xào ớt chuôngstyle="background-color: #5F285E" href="/index.php?q=è ï½¾ch">è ï½¾ch Những món ngon nên chuẩn bị trước Tết cá thu kho lam banh cuon lên men tart hà o Men nở trứng chiên giòn nhậnex.php?q= hotpot chocolate"> hotpot chocolate com ngon thaoen">cach lam kho bo den thịt bò cuộn lá lốt cách trộn miến ngon tau cua chien gion nhận cuộn nhửng bánh bèo hấp sinh to dau Măng chua Nấu ăn ngon vit nau tieu cháo nấu thịt sứa trung cuon thit ngon thao CÃƒÆ Kho chim cút GÃ Æ qua tep vem sot nuoc cot dua cá phi lê trứng chiên tôm nem bÃƒÆ bookmark và thanh lam tương ban tu lam mut diên xào trung chien cho be Lòng lợn xôi nếp cẩm ngậm dừa ngon thit ba chi thiên lý wagashi uống nước thit xong khoi trứng bảo quản an toàn uop th thói quen vuông trang trí nội thất trộn bắp cải thịt sốt cà thit xao dau ha lan thực thit nac nau canh cai thao cach nấu món ăn ngon Thuc cá cơm chiên cay Gạo mang xao toi chuoi đậu ván trái cây rau củ sức khỏe thể chất thì salad trứng bơ mon an dan da nấu chè khoai trân châu nam sot ruou vang banh da vung thit bo nuong trưng trà đen tiểu đường Thảo