Chị em thử đổi món thịt lợn cuộn nấm nướng cho cả nhà thưởng thức xem sao nhé!
Thịt lợn cuộn nấm nướng lạ miệng - Món ăn ngon

Nguyên liệu gồm có:

- 450 gram nấm mỡ

- 2 muỗng canh dầu ô liu

- 1,35 kilogram thịt lợn

- 1 muỗng canh muối

- 1 muỗng canh hạt tiêu đen

- 1 muỗng cà phê rau mùi tây khô

- Muối, gia vị tẩm ướp bên ngoài

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Trộn muối, hạt tiêu, rau mùi tây với nhau tạo thành hỗn hợp gia vị rồi để sang một bên. Nấm rửa thật sạch, cắt nhỏ. Hành tây bóc vỏ, rửa thật sạch, xắt nhỏ.

Thịt lợn cuộn nấm nướng lạ miệng - 1

Thịt lợn cuộn nấm nướng lạ miệng - 2

Bước thứ hai(2): Làm nóng chảo với dầu ô liu, cho nấm vào xào cho đến khi vàng. Say đó, đổ hành tây vào, sào cho đến khi hành vào rồi xào cho đến khi mềm, nếm nêm hỗn hợp gia vị vừa đủ. Đặt sang một bên.

Thịt lợn cuộn nấm nướng lạ miệng - 3

Thịt lợn cuộn nấm nướng lạ miệng - 4

Bước thứ ba(3): Dùng búa tán thịt cho mềm (tuy nhiên không mỏng quá làm thịt bị rách). Cho hỗn hợp nấm hành xào lên trên thịt rồi cuộn thịt lại, dùng tăm nhọn ghim thịt lại cho chặt.

Thịt lợn cuộn nấm nướng lạ miệng - 5

Thịt lợn cuộn nấm nướng lạ miệng - 6

Thịt lợn cuộn nấm nướng lạ miệng - 7

Bước thứ tư(4): Làm nóng chảo nướng ở nhiệt độ cao. Xát một ít muối xung quanh cuộn thịt rồi nướng thịt trong 30 phút, ở nhiệt độ 380oF. Tùy thuộc kích cỡ của cuộn thịt mà bạn có thể nướng lâu hoặc nhanh hơn 1 chút.

Thịt lợn cuộn nấm nướng lạ miệng - 8

Khi được, cho thịt lợn cuộn nấm nướng ra, thái thành các miếng và thưởng thức nhé!

Thịt lợn cuộn nấm nướng lạ miệng - 9

Thịt lợn cuộn nấm nướng lạ miệng - 10

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món thịt lợn cuộn nấm nướng!

Theo Eva


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn từ nấm món ăn từ thịt heo

nui xao bo banh tuile leaves ngon vịt sốt mận trái mận Cách chọn cua ghẹ ngon lam nam dui ga xao toi cach chien ca com ngon thit heo xào chua ngot Xoi dau nanh Nhat ngon bún đậu mắm tôm cach lam xoi sau rieng soup hành tây cà chua nướng thịt bò tẩm sốt cach lam banh cam ngon mon ngon ngay mua bao tử trộn củ kiệu cach nau canh chua tom Cho cách làm dưa rau muống chiên snack khoai tây xay sữa chua trái cây chè bột báng khoai sọ bo cuon la lot nuong vit quay bac kinh chay bánh quẩy churros mì nấu gà chay ngon hấp cá rô phi với gừng lam banh cupcake nhanh pizza thịt nguội salad bông cải am thuc han khổ hoa hẹ Bánh flan nướng siêu mịn flan gato ngon Canh lau gÃ Æ mochi dâu than lon boc vung chien giá đậu xanh bồ gừng Thơm ngất ngây thịt bò xào gừng Những lưu ý dễ bị bỏ qua khi sử dụng xoai dam chua ngot gio heo chien bánh hình thỏ meo nau an khoai lang ham xuong ngon sau cach lam bong lan chuoi nho tương Bần Thịt xào đậu phụ sốt tự may mũ japanese cách nấu súp rau củ cÃƒÆ kho Ngày Lạnh hến xào thịt heo đà xào trứng với dưa chuột mộc nhĩ Những quán súp cua ngon trà xanh khoai lang sốt chả giỏ lam bun thit nuong Phố trung chien ot chuong boˋ bèo Gà ta măng kho thịt bò goi cuon ca thi màu xanh nhạt mam co ngay ram thang chè xoài mít non thit kho dua gia ngon thit lon xao chua ngot trầm cảm tĩnh tâm trà lam hoa gia dạ dày hầm cach lam mam kho quet nộm bí xanh rau tron Com Tam suon suon xao chua ngot cà ri gà chân gà rang muối chien bo Mùi tàu ba roi cuon rau cu ngon hoa sen banh mẠn siro dầu thÃi ga nhoi khoai tây xào tỏi canh ca mu khoai mon chả chiên gan ngỗng áp chảo salad xoài fushion duong giảm cân ăn khuya ngủ ít fast food sinh co dau tay tẠt trung chien sot ca xoi 3 mau kem chuoi bí ngòi nướng phô mai tom dat bach hoa ngon Những món ngon đưa Hội An vào Top 25 cach nau che com ngon sương sa tom hoang kim cach so che và luoc long lon bun nghieu la mieng thom ngon kem chanh sữa gạo rang huyet heo sườn miếng chiên tự làm bánh da lợn