Thịt lợn cuộn chiên xù giòn tan quyện cùng nước chấm đậm đà ăn kèm với cơm nóng là hết sẩy luôn. Hãy thử thay đổi thực đơn cho bữa ăn cuối tuần bằng cách làm món thịt lợn cuộn chiên xù giòn ngon thơm lừng ăn là ghiền mà Naungon.com sắp chia sẻ sau đây nhé!
Cách làm món thịt lợn cuộn chiên xù giòn ngon thơm lừng ăn là ghiền

Vẫn là thịt thăn tẩm bột chiên xù, nhưng cả nhà sẽ rất bất ngờ cho mà xem!

Cách làm món thịt lợn cuộn chiên xù giòn ngon thơm lừng ăn là ghiền phần 1

Nguyên liệu làm thịt lợn cuộn chiên xù

  • 300 gram thịt thăn heo
  • Bột chiên xù, bột chiên giòn, 2 quả trứng gà
  • Nấm kim châm, cà rốt, đậu rồng, hành lá, tía tô
  • Gia vị, tiêu, dầu chiên, tỏi, ớt, xốt mayonnaise.

Cách làm thịt lợn cuộn chiên xù

  • Thịt thăn xắt mỏng vừa, to bản, ướp với 1 muỗng café gia vị, hạt tiêu và dầu chiên 15 phút.

Cách làm món thịt lợn cuộn chiên xù giòn ngon thơm lừng ăn là ghiền phần 2

  • Đậu rồng rửa thật sạch, cắt khúc chừng 5cm rồi bổ đôi.

Cách làm món thịt lợn cuộn chiên xù giòn ngon thơm lừng ăn là ghiền phần 3

  • Cà rốt nạo vỏ cắt bằng đậu, thái con chì bé.

Cách làm món thịt lợn cuộn chiên xù giòn ngon thơm lừng ăn là ghiền phần 4

  • Nấm kim châm cắt gốc rửa thật sạch, cắt đôi.

Cách làm món thịt lợn cuộn chiên xù giòn ngon thơm lừng ăn là ghiền phần 5

  • Hành lá cắt khúc 5cm.

Cách làm món thịt lợn cuộn chiên xù giòn ngon thơm lừng ăn là ghiền phần 6

  • Rau tía tô rửa thật sạch để ráo nước.

Cách làm món thịt lợn cuộn chiên xù giòn ngon thơm lừng ăn là ghiền phần 7

  • Trải thịt ra thớt. Đặt 1 lá tía tô, nấm kim châm, đậu bắp, hành lá, cà rốt lên trên.

Cách làm món thịt lợn cuộn chiên xù giòn ngon thơm lừng ăn là ghiền phần 8

  • Cuộn miếng thịt lại, làm lần lượt tới khi hết thịt và rau củ.

Cách làm món thịt lợn cuộn chiên xù giòn ngon thơm lừng ăn là ghiền phần 9

  • Lăn thịt qua bột chiên giòn.

Cách làm món thịt lợn cuộn chiên xù giòn ngon thơm lừng ăn là ghiền phần 10

  • Nhúng qua trứng.

Cách làm món thịt lợn cuộn chiên xù giòn ngon thơm lừng ăn là ghiền phần 11

  • Lăn 1 lần nữa qua bột chiên xù.

Cách làm món thịt lợn cuộn chiên xù giòn ngon thơm lừng ăn là ghiền phần 12

  • Để thịt đã tẩm bột vào ngăn mát tủ lạnh 1 giờ trước khi chiên.

Cách làm món thịt lợn cuộn chiên xù giòn ngon thơm lừng ăn là ghiền phần 13

  • Chiên thịt trong chảo dầu nóng.

Cách làm món thịt lợn cuộn chiên xù giòn ngon thơm lừng ăn là ghiền phần 14

  • Khi thịt vàng đều bạn vớt ra giấy thấm dầu.

Cách làm món thịt lợn cuộn chiên xù giòn ngon thơm lừng ăn là ghiền phần 15

  • Pha xốt chấm cùng: trộn xốt mayonnaise với tỏi băm, ớt băm, nếu ăn cay được nữa thì cho thêm tương ớt.

Cách làm món thịt lợn cuộn chiên xù giòn ngon thơm lừng ăn là ghiền phần 16

Món thịt chiên xù kiểu mới này ăn rất thú vị. Bên ngoài lớp vỏ vàng ruộm giòn tan, bên trong rau củ vẫn giữ được độ giòn ngọt và ăn rất thơm.

Cách làm món thịt lợn cuộn chiên xù giòn ngon thơm lừng ăn là ghiền phần 17

Nếu nhà bạn có em bé lười ăn rau thì đây quả là cách hữu hiệu giúp bé ăn được nhiều rau hơn đấy!

Cách làm món thịt lợn cuộn chiên xù giòn ngon thơm lừng ăn là ghiền phần 18

Như vậy là Naungon.com vừa trình bày xong cách làm món thịt lợn cuộn chiên xù giòn ngon thơm lừng ăn là ghiền trên đây. Hy vọng với công thức này sẽ giúp các chị em nội trợ có thêm một công thức mới cho bữa ăn hằng ngày của gia đình! Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

nom rau muong dua Leo muoi barbecue lòng huong dan nau xoi gac đậu hũ nhồi meo vat cuoc song há cảo nhân thịt lam xoi canh bí xanh canh bap cai phở ga sot sau bo chanh mat ong nui rau củ xào day nau An Ca cách làm bún trộn tôm sườn non nấu atiso Làm tương ớt cach nau che bubur cha RÃƒÆ cach lam banh dau xanh nuong hai san Cập cach lam nuoc cua chien gion món ăn cho trẻ mỳ Ý hăm nghêu hoa hấp sả nau An Món nộm thit kho trưng Thit bo bap huong dan nau che hướng diệm sa lat soup nấm thịt bò món ăn độc đáo Ngao so cai xanh Tây cách làm thạch bo nguong ngon cách làm bánh nếp cake sup ca chua Dua cai muoi ³n Tự làm bánh khoai mì hấp ngon đậu phộng sầu cách làm xoi bánh cookies trái cây tom uyen uong Ngó List kho 碧海蓝天 NgoẠTrang trí cupcake cho ngày Valentine thêm Tôm cac mon xoi mam tep chua ngon xôi bí đỏ Ăn gì tránh loãng xương đáng yêu salad bắp mỹ nướng cach lam bo bit tet ngon am thuc viêt list chả bồ câu salad trái cây đồ x Nhẹ thơm"> cách dùng rau thơm Chù cac thuc pham ki nhau làm nem cach lam hu tieu den singapore làm món chay sườn om cach kho ca thu nhat thức khuya banh bo cot dua ngon Canh Cai công thức bún trộn thịt bằm cÃƒÆ bÃƒÆ cach lam com chay sườn heo hấp cà phê Bún thang nét tinh tế của ẩm thực Hà cách muối dưa cải chua món ngon từ thịt bò Thịt heo Nhẹ Khử Me hướng dẫn cách làm bánh khoai tây huong dan lam Mille feuille hửng Làm Nem mỳ sườn hấp valentine mì sốt thịt xông khói nước sốt pizza cach lam nem ran cá chiên nước tương cach ep buoi cach lam ca ro nuong canh chua bông điên điển ý Banh Chuoi nuong canh gà nấu nấm banh Tart trung Hiểu đúng về khoai tây đường phèn nha đam nước bông cúc chè hạt sen đậu xanh