Thịt lợn cuộn chiên xù giòn tan quyện cùng nước chấm đậm đà ăn kèm với cơm nóng là hết sẩy luôn. Hãy thử thay đổi thực đơn cho bữa ăn cuối tuần bằng cách làm món thịt lợn cuộn chiên xù giòn ngon thơm lừng ăn là ghiền mà Naungon.com sắp chia sẻ sau đây nhé!
Cách làm món thịt lợn cuộn chiên xù giòn ngon thơm lừng ăn là ghiền

Vẫn là thịt thăn tẩm bột chiên xù, nhưng cả nhà sẽ rất bất ngờ cho mà xem!

Cách làm món thịt lợn cuộn chiên xù giòn ngon thơm lừng ăn là ghiền phần 1

Nguyên liệu làm thịt lợn cuộn chiên xù

  • 300 gram thịt thăn heo
  • Bột chiên xù, bột chiên giòn, 2 quả trứng gà
  • Nấm kim châm, cà rốt, đậu rồng, hành lá, tía tô
  • Gia vị, tiêu, dầu chiên, tỏi, ớt, xốt mayonnaise.

Cách làm thịt lợn cuộn chiên xù

  • Thịt thăn xắt mỏng vừa, to bản, ướp với 1 muỗng café gia vị, hạt tiêu và dầu chiên 15 phút.

Cách làm món thịt lợn cuộn chiên xù giòn ngon thơm lừng ăn là ghiền phần 2

  • Đậu rồng rửa thật sạch, cắt khúc chừng 5cm rồi bổ đôi.

Cách làm món thịt lợn cuộn chiên xù giòn ngon thơm lừng ăn là ghiền phần 3

  • Cà rốt nạo vỏ cắt bằng đậu, thái con chì bé.

Cách làm món thịt lợn cuộn chiên xù giòn ngon thơm lừng ăn là ghiền phần 4

  • Nấm kim châm cắt gốc rửa thật sạch, cắt đôi.

Cách làm món thịt lợn cuộn chiên xù giòn ngon thơm lừng ăn là ghiền phần 5

  • Hành lá cắt khúc 5cm.

Cách làm món thịt lợn cuộn chiên xù giòn ngon thơm lừng ăn là ghiền phần 6

  • Rau tía tô rửa thật sạch để ráo nước.

Cách làm món thịt lợn cuộn chiên xù giòn ngon thơm lừng ăn là ghiền phần 7

  • Trải thịt ra thớt. Đặt 1 lá tía tô, nấm kim châm, đậu bắp, hành lá, cà rốt lên trên.

Cách làm món thịt lợn cuộn chiên xù giòn ngon thơm lừng ăn là ghiền phần 8

  • Cuộn miếng thịt lại, làm lần lượt tới khi hết thịt và rau củ.

Cách làm món thịt lợn cuộn chiên xù giòn ngon thơm lừng ăn là ghiền phần 9

  • Lăn thịt qua bột chiên giòn.

Cách làm món thịt lợn cuộn chiên xù giòn ngon thơm lừng ăn là ghiền phần 10

  • Nhúng qua trứng.

Cách làm món thịt lợn cuộn chiên xù giòn ngon thơm lừng ăn là ghiền phần 11

  • Lăn 1 lần nữa qua bột chiên xù.

Cách làm món thịt lợn cuộn chiên xù giòn ngon thơm lừng ăn là ghiền phần 12

  • Để thịt đã tẩm bột vào ngăn mát tủ lạnh 1 giờ trước khi chiên.

Cách làm món thịt lợn cuộn chiên xù giòn ngon thơm lừng ăn là ghiền phần 13

  • Chiên thịt trong chảo dầu nóng.

Cách làm món thịt lợn cuộn chiên xù giòn ngon thơm lừng ăn là ghiền phần 14

  • Khi thịt vàng đều bạn vớt ra giấy thấm dầu.

Cách làm món thịt lợn cuộn chiên xù giòn ngon thơm lừng ăn là ghiền phần 15

  • Pha xốt chấm cùng: trộn xốt mayonnaise với tỏi băm, ớt băm, nếu ăn cay được nữa thì cho thêm tương ớt.

Cách làm món thịt lợn cuộn chiên xù giòn ngon thơm lừng ăn là ghiền phần 16

Món thịt chiên xù kiểu mới này ăn rất thú vị. Bên ngoài lớp vỏ vàng ruộm giòn tan, bên trong rau củ vẫn giữ được độ giòn ngọt và ăn rất thơm.

Cách làm món thịt lợn cuộn chiên xù giòn ngon thơm lừng ăn là ghiền phần 17

Nếu nhà bạn có em bé lười ăn rau thì đây quả là cách hữu hiệu giúp bé ăn được nhiều rau hơn đấy!

Cách làm món thịt lợn cuộn chiên xù giòn ngon thơm lừng ăn là ghiền phần 18

Như vậy là Naungon.com vừa trình bày xong cách làm món thịt lợn cuộn chiên xù giòn ngon thơm lừng ăn là ghiền trên đây. Hy vọng với công thức này sẽ giúp các chị em nội trợ có thêm một công thức mới cho bữa ăn hằng ngày của gia đình! Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

bánh cam mè bún bò nam bộ nhung mon ngon bầu nấu nghêu nom gia do bánh cookies chanh sup rau cu salad cà chua mực nướng sa tế ngon cach lam pizza dalat salad kieu Maroc ngo sen ngam chua nếp cẩm nước cốt dừa chè bubur chacha mon ngon de lam om thit Kết hợp rau càng cua ép cam Măng phớ bò am thuc viêt cây chuối cach lam goi thai ngon lam banh xu xuê com tam suon nuong rán bánh kim chi sa lat despicable me 2 2013 suon xao man ngon bánh quy dừa sô cô la chiên đùi gà chả giỏ nhàm nha khoa nama dâu tây nhồi kem com chien tên khoai tây thịt muối nau pho bo Món ngon mùa hè banh canh nuoc cot dua nuong sa te cach lam ga cuon giay bac salad dua chuot phụ kiện điện thoại ga bo xôi làm bánh xeo giò lợn ninh giấm cắt dán thịt bò sốt pha che cocktail Mimosa gà sốt nước ép vải rau cau va tra sua bơ lạc sai xôi khoai nước ngâm trái cây mon oc kho ngon món ngon bún bún đậu mắm tôm đậu banh brioche rau muong xao toi mon com Khai vị mon an tu thit ga oc trứng cút rim tôm món ăn tốt cho trẻ mousse xoai ngon bup cai xao long ga bò sốt kèm sa lát tương ban canh măng hầm xương bắp xay sữa trứng Nấu xoi Nếp rau cau ngon dâu phu mon ngon ngay mua cach lam salad bo uc tom xien ki wi nuong cá hồi sốt mentai món Nhật quên cha hoa hai san ngon Người Hà Nội xếp hàng mua bánh trôi mon canh hen nau khe dưa hấu đậu đỏ sa te tom mon an ngon nhat ban muc xao dua chua cách làm hoa quả dầm củ đậu hanh tim mousse dau mon an dan da viet nam cach lam bap cai muoi chua mon sot rau cu ngon Pizza cũng Valentine thịt ba chỉ nấu xơ mít mocktail hấp mon mi ngon bánh áp chảo bánh bao khoai che khoai lang tim thịt viên đậu phụ nồi áp suất cánh gà chiên sốt mắm cach lam bun bo hue ngon lam pudding cach lam mi y rau muống sức khỏe chiên gà tẩm dừa nạo Bánh ú ca chep hâm tôm nấu canh bí đỏ gà rán cay Cập hoanh thanh pho mai mỳ Ý sake canh rau dền nấu tôm mon an voi nam kim cham ngon