Thịt lợn cuộn chiên xù giòn tan quyện cùng nước chấm đậm đà ăn kèm với cơm nóng là hết sẩy luôn. Hãy thử thay đổi thực đơn cho bữa ăn cuối tuần bằng cách làm món thịt lợn cuộn chiên xù giòn ngon thơm lừng ăn là ghiền mà Naungon.com sắp chia sẻ sau đây nhé!
Cách làm món thịt lợn cuộn chiên xù giòn ngon thơm lừng ăn là ghiền

Vẫn là thịt thăn tẩm bột chiên xù, nhưng cả nhà sẽ rất bất ngờ cho mà xem!

Cách làm món thịt lợn cuộn chiên xù giòn ngon thơm lừng ăn là ghiền phần 1

Nguyên liệu làm thịt lợn cuộn chiên xù

  • 300 gram thịt thăn heo
  • Bột chiên xù, bột chiên giòn, 2 quả trứng gà
  • Nấm kim châm, cà rốt, đậu rồng, hành lá, tía tô
  • Gia vị, tiêu, dầu chiên, tỏi, ớt, xốt mayonnaise.

Cách làm thịt lợn cuộn chiên xù

  • Thịt thăn xắt mỏng vừa, to bản, ướp với 1 muỗng café gia vị, hạt tiêu và dầu chiên 15 phút.

Cách làm món thịt lợn cuộn chiên xù giòn ngon thơm lừng ăn là ghiền phần 2

  • Đậu rồng rửa thật sạch, cắt khúc chừng 5cm rồi bổ đôi.

Cách làm món thịt lợn cuộn chiên xù giòn ngon thơm lừng ăn là ghiền phần 3

  • Cà rốt nạo vỏ cắt bằng đậu, thái con chì bé.

Cách làm món thịt lợn cuộn chiên xù giòn ngon thơm lừng ăn là ghiền phần 4

  • Nấm kim châm cắt gốc rửa thật sạch, cắt đôi.

Cách làm món thịt lợn cuộn chiên xù giòn ngon thơm lừng ăn là ghiền phần 5

  • Hành lá cắt khúc 5cm.

Cách làm món thịt lợn cuộn chiên xù giòn ngon thơm lừng ăn là ghiền phần 6

  • Rau tía tô rửa thật sạch để ráo nước.

Cách làm món thịt lợn cuộn chiên xù giòn ngon thơm lừng ăn là ghiền phần 7

  • Trải thịt ra thớt. Đặt 1 lá tía tô, nấm kim châm, đậu bắp, hành lá, cà rốt lên trên.

Cách làm món thịt lợn cuộn chiên xù giòn ngon thơm lừng ăn là ghiền phần 8

  • Cuộn miếng thịt lại, làm lần lượt tới khi hết thịt và rau củ.

Cách làm món thịt lợn cuộn chiên xù giòn ngon thơm lừng ăn là ghiền phần 9

  • Lăn thịt qua bột chiên giòn.

Cách làm món thịt lợn cuộn chiên xù giòn ngon thơm lừng ăn là ghiền phần 10

  • Nhúng qua trứng.

Cách làm món thịt lợn cuộn chiên xù giòn ngon thơm lừng ăn là ghiền phần 11

  • Lăn 1 lần nữa qua bột chiên xù.

Cách làm món thịt lợn cuộn chiên xù giòn ngon thơm lừng ăn là ghiền phần 12

  • Để thịt đã tẩm bột vào ngăn mát tủ lạnh 1 giờ trước khi chiên.

Cách làm món thịt lợn cuộn chiên xù giòn ngon thơm lừng ăn là ghiền phần 13

  • Chiên thịt trong chảo dầu nóng.

Cách làm món thịt lợn cuộn chiên xù giòn ngon thơm lừng ăn là ghiền phần 14

  • Khi thịt vàng đều bạn vớt ra giấy thấm dầu.

Cách làm món thịt lợn cuộn chiên xù giòn ngon thơm lừng ăn là ghiền phần 15

  • Pha xốt chấm cùng: trộn xốt mayonnaise với tỏi băm, ớt băm, nếu ăn cay được nữa thì cho thêm tương ớt.

Cách làm món thịt lợn cuộn chiên xù giòn ngon thơm lừng ăn là ghiền phần 16

Món thịt chiên xù kiểu mới này ăn rất thú vị. Bên ngoài lớp vỏ vàng ruộm giòn tan, bên trong rau củ vẫn giữ được độ giòn ngọt và ăn rất thơm.

Cách làm món thịt lợn cuộn chiên xù giòn ngon thơm lừng ăn là ghiền phần 17

Nếu nhà bạn có em bé lười ăn rau thì đây quả là cách hữu hiệu giúp bé ăn được nhiều rau hơn đấy!

Cách làm món thịt lợn cuộn chiên xù giòn ngon thơm lừng ăn là ghiền phần 18

Như vậy là Naungon.com vừa trình bày xong cách làm món thịt lợn cuộn chiên xù giòn ngon thơm lừng ăn là ghiền trên đây. Hy vọng với công thức này sẽ giúp các chị em nội trợ có thêm một công thức mới cho bữa ăn hằng ngày của gia đình! Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

nÃƒÆ ng dê xào bún bò nam bộ dê hầm bánh cookies cari cã³c cach nau canh ca khoai Com chiên kho sườn non ga chien cay làm bánh nếp Gạo tẻ nộm gà chua cay bong ca xao xoai non khoai tây bọc phô mai nom du du pasta sốt cay canh cải cải bẹ xanh cá rô đồng trứng bách thảo cacao thien kem caramen kiểu Nhật Kem caramen kiểu Coc mon tron thinh Banh pizza âmthưc Com rang Nấu ăn ngon vương vá ng Hướng dẫn điều bạn nên biết khi dùng Ẩmthực muối chanh cách làm bánh ngô chim nuong chanh Dau den thực đơn món ngon lam ga nuong chè trà lài banh nuong rau cà u cam cách may mũ chẠcua tác bánh dừa làm món dê xào lăn diên cach lam thit kho nuoc tuong dưa món ngày tết chè đỗ trắng bánh lọt sua gao dua matcha Hà Nội Mát trời rủ nhau đi ăn đồ đổi ếch xào cà Ngộ cafe Bánh mì sandwhich ngon Ẩm thực đường phố Hà Nội vào top 10 bong cai mi ramen ngon bánh canh Nam Phổ xứ Huế món rang ngày của mẹ banh mi hinh thu xào mướp hương lòng gà XOI BAP chè mới lạ Cách làm bánh kem trai sốt cà chua rau củ trộn chua Chè đậu đỏ gà chiên hàn quốc canh chua cá kho tộ Tương cà Thịt xiên nướng Bí quyết làm xốt ngon tuyệt cho thịt bò banh gato ngon đậu hũ non nấu mực xôi củ sen Làm chú khủng long con bằng quả trứng canh rau Banh he bún mắm Nam Bộ đáng yêu cach lam mousse dau tam Banh Chuoi suon nuong giay bac Bánh nhúng giòn tan vừa ngon khoai lang rán cach lam che dau ngu tran bếp món canh công thức sốt chua ngọt mon ca hoi ngon mot bánh xèo hải sản cập lam banh ladyfinger cookies chao bao ngu thom chà bông mon an choi cach lam thach dua làm miến trộn tai heo ngam giâm búp diềm cach lam mi y sot pate nuoc chanh dau tay thịt bò hầm hạt dẻ chiffon Cải thìa cong thuc lam cha ca lăn bột kho chuoi xanh Tuyết Nguyễn Cơm chiên gà quay mệt mỏi thực phẩm chuối đồ ngọt ổi dầm xí muội cách làm thịt lợn khô Cá hấp cá chiên sả cay