Bên ngoài lớp bột xù giòn rụm, bên trong thịt mềm thơm mùi thơm của mè rang, chấm cùng tương ớt, tương cà hoặc xốt trứng. Rất lạ và ngon.
Thịt lợn cuộn chiên mè

Thành phần

  • 250 g cốt lết heo không xương, cắt thành miếng mỏng
  • 100 g thịt nguội cắt que
  • 8 khúc đậu que cắt khóc
  • 1/4 củ hành tây
  • 2 muỗng bột chiên mè trắng rang vàng
  • 50 g bột chiên giòn pha loãng với nước
  • 1/2 chén tương ớt
  • 1 muỗng cà phê hạt nêm
  • Tiêu xay
  • dầu chiên

Hướng dẫn

  • 1. Ướp thịt heo với ½ (một phần hai) hạt nêm từ thịt, tiêu xay và dầu chiên.
  • 2. Ướp cà rốt, đậu que, hành tây ướp với ½ (một phần hai) hạt nêm từ thịt Knorr, tiêu xay và dầu chiên.
  • 3. Đổ thịt nguội, cà rốt, đậu que, hành tây vào thịt heo.trộn thật đều bột tẩm chiên, nước lọc và mè trắng với nhau.
  • 4. Nhúng thịt heo cuộn vào hỗn hợp bột chiên giòn. nấu nóng dầu chiên cho thịt heo cuộn vào chiên vàng.
  • 5. Sắp thịt heo cuộn thịt nguội vào dĩa, ăn kèm với tương ớt.

Thông tin thêm:

1. Để mè trắng được thơm hơn:

Rang mè trắng cho vàng trước khi trộn với bột tẩm chiên.

2. Để thịt heo được chín đều:

Nên chiên trong chảo ngập dầu.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

kem trà xanh thực đơn hàng ngày Đã mắt ngon miệng với tô bún nghệ tu làm tteobokki tai nha cach lam salad thap cam lẩu hoa quả công dụng canh bi ngon đùi gà áp chảo ngon nước ép bí ngô cà tím xào bò tom hap nuoc dua SÃƒÆ ựng chip chip hap sa ot ngon trung cut bao gio song thom món ngon với cá cach lam banh bao chay kho qua don thit pancake cuộn xúc xích tr ² Khai vi cach lam khoai tay lac salad mồng tơi Gà ác công thức sườn nướng bbq nau ga la giang ngon hai san cach lam salad tom cupcake hình cây thông Dùng Day Nau An kem xoài sữa cupcake nho khô kho quet ngon banh nhan cari heo các món quà vặt mùa thu thi la bà hu cá sốt kem cach lam salad tom ngon kem cam kiwi om cà tím với ngũ vị hương chả cá sốt mayonnaise Trứng đổ rau câu chân vịt gà rán muối canh rong biển nghêu Lam Giang huong dan nau khoai lang ken banh pancake trai cay mâm là m cá kho tiêu cach lam salad trai bo hoa thien ly cach lam muc xao toi ot Canh bầu gio heo ninh sa toi cach lam che troi nuoc ngon 5 món tuyệt đỉnh lai rai canh ca chim trang ngon 10 mẹo nấu ăn cực hay dành cho bạn gà xào giòn ngon khoai mon chien me ngon bong bi xao bo cách làm thịt heo hầm canh rau mồng tơi nấu ch đaului">lam nem lui trị cảm lạnh bằng chanh muối hot dog lan bot ngon rau tiến vua gỏi rau tiến vua rau cần bánh trái dứa cách pha nước chấm cho món chiên cach lam salad xoai Hướng dẫn làm hoa sen từ hành tây cho banh khoai lan vun chu mon xao ngon Mon Chinh gion kho chay bò nướng đậu phộng bò nướng đau ca bien hap bánh green tea cupcake cach lam mut bi do đậu hũ kho sả ớt thực đơn món ngon banh Rán mứt chuối chín Lê Hoàng cach lam sandwich cupcake nhân phô mai cá cơm rim nước mắm Thiên Trúc cach lam com suon nuong nẠm dui ga lagu gà cach lam banh trang khoai sọ dinh dưỡng Pudding ga nuong ngon cá rô nấu bún huong dan lam kem com ruou canh ghe cơm thịt gà tam kỳ lam mi bo kim chi Cẩm nang thái các loại thịt đúng cách cach nau lau ga den rang cơm Đậu phộng xào rau mÃƒÆ ếch xào măng các loại bánh mì kẹp ậu phụ nữ nước chanh húng quế khoai so xao