Trong những ngày nghỉ, để thay đổi màu sắc của mâm cơm gia đình. Một món ăn dễ làm, bổ dưỡng đó là sự hòa quyện của từng miếng thịt giòn tan, hấp dẫn, hòa vào với vị ngọt của mật ong và mặn mà của nước mắm, chấm phá thêm mùi thơm của hành lá, chắc chắn nó sẽ là món ăn yêu thích của gia đình bạn Bắt tay vào bếp nào^^
Thịt lợn chiên giòn tẩm mật ong – nghe là thèm

Nguyên liệu cần có:

  • 3 miếng thịt nạc vai dày khoảng 1,5 cm
  • 2 quả trứng gà
  • 2 muỗng canh bột năng
  • Bột chiên xù
  •  Hành lá, muối, tiêu, mật ong, nước mắm, và ớt bột.
Dụng cụ

– Dao
– Nồi, chảo
– Kéo

Hướng dẫn cách làm:

thit-lon-chien-gion-tam-mat-ong

  • Thịt nạc vai rửa thật sạch, chần sơ miếng thịt qua nước sôi nóng già để rửa thật sạch tạp chất, dùng khăn giấy hay khăn sạch, lau thật khô miếng thịt.
  • Tiếp theo dùng cán dao đập nhẹ vài nhát lên miếng thịt để khi ướp miếng thịt nhanh thấm gia vị hơn.
  • Sau đó ướp vào thịt một ít muối, và một ít hạt tiêu, để khoảng 1 tiếng.
  • Lăn từng miếng thịt qua bát bột năng.
  • Trứng gà đập ra bát, đánh tan.
  • Tiếp theo lăn qua bát trứng gà.
  • Và tiếp sau đó là lăn thịt qua đĩa đựng bột chiên xù.
  • nấu nóng dầu chiên, cho từng lát thịt vào rán vàng đều hai mặt.
  • Thịt vàng đều bạn gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu hay rổ nhôm có lót đĩa bên dưới để thịt chảy bớt dầu chiên.
  • Dùng kéo hay dao bén cắt thịt thành từng lát mỏng vừa ăn.
  • Hành lá rửa thật sạch, xắt nhỏ.
  • Pha hỗn hợp gồm hai thìa canh mật ong, một thìa canh nước mắm và một ít ớt bột, hòa cho mật ong tan.
  • nấu nóng nồi cho hỗn hợp nước mắm và mật ong vào nấu sôi đến khi hỗn hợp sốt dẻo lại, thêm hành lá vào, rưới đều hỗn hợp nước mắm lên phía bên trên từng lát thịt, dùng nóng với cơm.

Mong các bạn thành công^^

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thit lon chien gion thit lon chien gion mat ong thit lon mat ong chien gion

cach lam nam sot me rau cu qua ca me kho banh nam bánh khúc bạch vị trà xanh công thức làm bánh trứng cút CANH GÀ cách xào dưa chuột lam banh pancake nên chè khoai bột lọc cơm cuốn han quoc lam banh cuon bánh cuộn Ô mai hương vị Tết rất riêng của Hà huong dan lam pho bo Đầu năm khai lò với bánh tart trứng nau che thung pha chế cocktail cai thao cuon nam kim cham xôi vò che bien sua chua huong dan lam banh tart xoai gÃƒÆ ram canh thì là lam ruoc sup hat sen ngon cách làm tôm xào bí ngòi gà hấp rau củ canh sườn kho ngũ sắc Cách làm cơm rượu hai miền Nam Xôi dau phong bún bò sốt vang tháng dưa chuột gỏi hải sản nau che khuc bach ngon bi cach lam banh canh vit cách làm món thịt Đặc sản dê tái chanh Ninh Bình công thức chè đậu đỏ thạch trà xanh lam vang sua miền bắc rau muong xao chuồn chuồn hấp nạm bo xao sườn bò nướng mÃƒÆ lam banh khoai lang gan bo bánh quy mứt dứa Mi van than máy sấy Thà cháo nấu mè đánh Ma công thức smoothie kem dừa gà ham sã cách pha chế cocktail má ¹ sáng gà om caramen trÃƒÆ xanh mon chinh ri nước chè ca tim nau bung thom mon mi cuon suon heo ngon cách nấu hũ tiếu 擦日 canh xuong thap cam ngon mo ngam Bun Mang chay tajine thit bo thom ngon liụ Dưa gỏi sầu đâu cá sặc Cẩm Nhi Bánh mì thịt Canh chua là giang khoai sấy bẠnh Về Ban Mê uống ly cafe thơm phức Sa lat chè trái bơ VÃƒÆ cam dầu ăn Nhà lam banh nhung thit ba chi de lam làm cà phê trứng burger rau cu sò điệp xốt XO bông cải xanh giảm cookie chocolate cháo mực tu lam qua le tinh nhan nộm gà dưa leo cat lam mut nau chao 1 những món kem ngon tào phớ gà ram do uong chuã bạnh Thịt heo xỏ lụi nướng cá hồi nướng mбє nau mon trung tôm chiên bánh pho mát xoắn Bí ngô cach lam banh tao Muc don thit Nam xao