Từng lát thịt giòn tan, hấp dẫn, quyện với vị ngọt của mật ong và mặn mà của nước mắm, điểm thêm mùi thơm hành lá, chắc hẳn sẽ là món yêu thích của gia đình bạn.
Thịt lợn chiên giòn tẩm mật ong

Thành phần

  • 3 miếng thịt lợn phần nạc vai, dày khoảng 1,5 cm
  • 2 quả trứng gà
  • 2 thìa canh bột năng
  • 1 gói bột chiên xù
  • 3 cọng hành lá
  • 2 thìa cà phê muối
  • 1 thìa cà phê tiêu
  • 2 thìa canh mật ong
  • 1 thìa canh nước mắm
  • 1 thìa cà phê ớt bột

Hướng dẫn

  • 1. Thịt nạc vai rửa thật sạch, chần sơ miếng thịt qua nước sôi nóng già để rửa thật sạch tạp chất, dùng khăn giấy hay khăn sạch, lau thật khô miếng thịt. Tiếp theo dùng cán dao đập nhẹ vài nhát lên miếng thịt để khi ướp miếng thịt nhanh thấm gia vị hơn.
  • 2. Sau đó ướp vào thịt một ít muối, và một ít hạt tiêu, để khoảng 1 tiếng.
  • 3. Lăn từng miếng thịt qua bát bột năng.
  • 4. Trứng gà đập ra bát, đánh tan. Tiếp theo lăn qua bát trứng gà.
  • 5. Và tiếp sau đó là lăn thịt qua đĩa đựng bột chiên xù.
  • 6. nấu nóng dầu chiên, cho từng lát thịt vào rán vàng đều hai mặt.
  • 7. Thịt vàng đều bạn gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu hay rổ nhôm có lót đĩa bên dưới để thịt chảy bớt dầu chiên.
  • 8. Dùng kéo hay dao bén cắt thịt thành từng lát mỏng vừa ăn.
  • 9. Hành lá rửa thật sạch, xắt nhỏ. Pha hỗn hợp gồm hai thìa canh mật ong, một thìa canh nước mắm và một ít ớt bột, hòa cho mật ong tan.
  • 10. nấu nóng nồi cho hỗn hợp nước mắm và mật ong vào nấu sôi đến khi hỗn hợp sốt dẻo lại, thêm hành lá vào, rưới đều hỗn hợp nước mắm lên phía bên trên từng lát thịt, dùng nóng với cơm.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

củ sen nấu rau củ phở xào món ăn ngày Tết nhà đẹp cách làm bún dòng cocktail dưa Rau mùi Banh deo lam pizza cupcake đảm cach lam banh mousse bánh đúc mặn súp gà Nước cam thit kho kho đi cơn sổi mon an ngon miến Cây thông bánh mỳ món gà tiềm ớt hiểm lắc dò cach nau canh ca ngon món ăn ngon Hot vit những món gỏi ngon Gỏi bò tái chanh chua xoi gac tron dua soi ngon Cách làm bắp thắp mỳ xào chân gà ngâm giấm cơm cuộn nêm gia vị xao rau cach muoi dua leo Bắc bánh nghệ hấp ca hoi dầm dâu cach nau che khoai so bua com hang ngay giòn tan Vịt quay lá móc mật khế Banh mi kep Thực đơn cho bé đào trộn chua ngọt bi ngo nau dau do hat sen quả nho mon tet Tủ quần áo súp gà cach nau pho ga Canh cua canh cà chua Thịt vit bề bề hấp gừng bo boc bat nuong ngon nhung mon an ruoc ca bò xào lá lốt ca cà gà kho cánh gà tẩm tỏi càri Mùi cupcake cÃƒÆ chua Làm mức chạo cá dut khoai tây chiên khoai tây công thức sinh tố đu đủ sữa tươi bánh màn thầu chay Bun Cha cá kho tô cốm chiên bánh mì kẹp tôm nuong hanh chien gion bo ham dau ot tay cha bong ngon đựng ca nuc kho ca Mang tay hướng dương phúc bồn tử caramen khoai lang chiên Mon ngon ngay tet kem com củ steak chuối rim đường cá ngon gà nấu nho Banh xop nướng sườn lợn mÃƒÆ mục bánh bông lan cà phê Nước ép trái lựu Viagra thiên nhiên Độc đáo kem đốt hương trà xanh cach nấu xôi thịt chuà Tom hap mì trộn xì dầu t cach lam cốm dẹp cach lam kem dua ga tiem ngon cach lam ca ro kho to nấu bún sườn mọc nam dui ga xao bo chay Mấm