Món thịt kho xì dầu trong thực đơn hẳn sẽ rất đưa cơm, cả nhà sẽ không ngừng gắp cho xem!
Thịt kho xì dầu và thực đơn chỉ nhìn thôi đã thèm, thuc don, THUC DON

MÓN MẶN:
Thịt kho xì dầu là một món rất đậm vị, bạn có thể kho thêm cùng với trứng gà hoặc củ năng. Trước khi kho trứng, bạn có thể rán sơ qua để trứng có lớp vỏ ngoài dai dai, ăn cũng sẽ lạ miệng và hấp dẫn lắm!


Cách làm món thịt kho xì dầu:
- Thái thịt ba chỉ thành từng miếng to, ướp với muối, tiêu, nước mắm và hành phi trong 15-20 phút cho thấm gia vị. Luộc chín trứng rồi bóc bỏ vỏ.
- Cho trứng vào chiên trứng đến khi phần vỏ chuyển sang màu vàng. Trứng sẽ có vị dai dai hấp dẫn và thấm gia vị hơn.
- Cho phần thịt đã ướp ban đầu vào đảo đều cùng một chút nước màu, đậy vung trong 3-5 phút để thịt được thấm gia vị.
- Sau khi đun, bạn mở vung, đổ nước xâm xấp mặt thịt rồi cho trứng vào nấu sôi. nếm nêm phần nước thịt sao cho vừa ăn, chỉnh lửa nhỏ để đun trong 15-20 phút nữa, đến khi nước thịt hơi sánh lại là được.


MÓN RAU:
Để ăn cùng với món thịt kho, bạn có thể xào đậu với nấm "cấp tốc" để cung cấp chất tươi cho cả gia đình.


Cách làm món đậu Hà Lan xào nấm:
- Ngâm rửa thật sạch đậu, nấm rồi ngâm vào nước. Cắt đậu thành miếng nhỏ, xắt nấm thành lát. Nếu dùng nấm rơm, bạn chỉ cần cắt đôi thôi nhé!
- Trong chảo dầu nóng, bạn cho nấm vào xào sơ qua cho chín, sau đó thêm đậu. Xào khoảng 2-3 phút thì thêm nước tương và gia vị vào, đảo đều cho thấm rồi tắt lửa.


MÓN CANH:
Để cung cấp thêm rau củ cho bữa ăn gia đình, bạn có thể nấu một nồi canh rau với thịt viên. Canh cải thịt viên vừa dễ nấu, lại quá ngon, với phần thịt viên, bạn không cần trộn theo công thức phức tạp, chỉ cần trộn thịt với gia vị rồi để ướp một lúc là được.




Đi chợ cần mua những gì:
(cho 3-4 người ăn)

Thịt:
- 400 gram thịt ba chỉ
- 50 gram tôm tươi
- 100 gram thịt gà
- 4 quả trứng gà

Rau củ:
- 100 gram đậu Hà Lan
- ½ (một phần hai) cây cải thảo
- Hành lá, gừng, tỏi



Các thực đơn khác cho bạn tham khảo:

Menu gà nướng dễ dàng biến hóa vừa cơm vừa bánh mì

Ngày nóng nấu thực đơn thanh mát hạ nhiệt 8
Đãi cả nhà thực đơn chua ngọt dậy vị cho ngày chán cơm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

rau củ hướng dẫn nấu ăn thịt heo các món từ thịt heo nấm diy

Chè khoai mì cạch làm kem không cần máy cua rang singapore nước gạo rang phố Trần Phú muop xao muc bánh chanh Thịt lon cach lam sinh to tao com chay Banh lo Cach dưa hâ u Về An Giang nhớ ăn bánh mì lạp xưởng công thức bánh mì nướng bí đỏ miến xào Bánh bò bông công thức bánh bò bông salad cá ngừ xà lách Cách phân biệt hoa quả nấm an toàn Chuối nướng phô mai lam thit ga vien Mẹo vặt Cách làm mứt quã½t chả lá xương sông Thà Món Chiên dau hu chien bánh bao chay Món hấp mì xào thịt bò Goi mang xoai lắc xi muội học vẽ cach lam thach hoa qua chè củ sắn thơm hương nếp Chè củ canh tim sen long do trung thit cuon ngu sac Dà Sóc Trăng Keo Chuoi Gạo tẻ bánh Pudding cách làm nộm ngon ThẠbò kho tiêu giá đỗ chất phụ gia Là Sen lam nem khoai mon bánh bông lan cá hấp gừng măng May vÃ Æ ga ran canh rau rủ may và đặc sản Bình Phước Cá chiên giòn Santa Hat Dark Chocolate Brownies hap dan Mứt dừa Một banh ngọt nghỉ chở cong thuc nau an cách làm bánh crep bơ đậu phộng Tuyết Nguyễn Trà trái cây cho ngày nắng Ao những món chè ngon tôm nương dao bắp giò cach lam goi long heo Mẹo làm cua ốc sạch nhanh chóng đơn Bong lan long nhãn Thành Ga la chanh salad đậu cove mẹo làm muối ớt mon cá bánh xúc xích tôm thịt xào lam mam gà kho coca công sơ bánh trứng Tuyết Nguyễn Thịt bò xào thập cẩm Chan gio nau mang Lòng xào lam salad tron thit bo thịt ba chỉ kho măng Cay cay măng tươi xào tôm và sa tự làm xôi mặn món xao Heo quay kem tron matcha ngon cách làm đẩu hủ nhe lê Nước lê chữa ho Che thach giot nuoc bún trộn lưỡi bò 20 món ngon chớ cach lam khoai mon chien gion thịt gà ngon dot Món Việt Nam chà Lẩu tôm ba chỉ kho măng MON GA Chả Vì sao người miền Trung thích ăn cay cá cơm chiên cach lam banh da xanh