Bạn không có nhiều thời gian nấu nướng và muốn tìm được một món ăn dễ nấu, dễ bảo quản và để được lâu. Thịt kho trứng vịt sẽ đáp ứng được hết tất cả các khó khăn trên của bạn. Với vị thơm ngon của thịt, kèm nước dùng đậm đà và trứng thấm gia vị sẽ khiến bữa ăn của bạn trở nên ngon cơm hơn và có thể để được lâu khoảng 1 tuần. Trong bài viết sau, cùng Naungon.com khám phá cách nấu thịt kho trứng vịt thơm ngon đậm đà cực hao cơm trong bài sau nhé!
Cách nấu thịt kho trứng vịt thơm ngon đậm đà cực hao cơm

Nguyên liệu làm thịt kho trứng vịt

  • 600gram thịt heo, bạn nên chọn thịt ba rọi có cả mỡ lẫn nạc sẽ ngon hơn.
  • 5 quả trứng gà
  • 3 muỗng đường
  • 1 muỗng tiêu
  • Nước mắm, hạt nêm, hành khô

Cách nấu thịt kho trứng vịt

Bước thứ nhất(1): Thịt mua về mang rửa thật sạch với muối, sau đó cắt thành từng miếng cỡ lớn vừa ăn rồi mang đi ướp với tiêu, đường, hạt nêm và nước mắm.

Cách nấu thịt kho trứng vịt thơm ngon đậm đà cực hao cơm phần 1

Bước thứ hai(2): Cho đường vào nồi làm nước màu, sau đó cho vào tô thịt đang ướp.

Bước thứ ba(3): Sau khi ướp thịt được 15-20 phút thì bỏ thịt vào xào thơm để giúp săn thăn hơn. Sau đó cho nước vào kho. Khi thịt bắt đầu chín mềm, cho trứng đã luộc và bóc vỏ vào kho cùng. Khi nồi thịt mềm và bắt đầu cạn nước thì bạn nếm nêm lại lần nữa cho vừa ăn rồi tắt lửa, bạn nên trở thịt thật khéo để tránh làm bể trứng nhé!

Cách nấu thịt kho trứng vịt thơm ngon đậm đà cực hao cơm phần 2

Cách nấu thịt kho trứng vịt thơm ngon đậm đà cực hao cơm phần 3

Cách nấu thịt kho trứng vịt thơm ngon đậm đà cực hao cơm phần 4

Bạn có thể sử dụng nước dừa để kho, tuy nhiên nếu nấu bằng nước dừa thì thịt kho không để được lâu, do đó bạn nên bảo quản thịt trong tủ lạnh và dùng ăn dần. Món thịt kho trứng vịt có cách nấu giản đơn giống như thịt kho tàu và có thể bảo quản được lâu do đó nó được nhiều chị em lựa chọn cho bữa ăn gia đình. Hy vọng với cách làm thịt kho trứng vịt thơm ngon đậm đà cực hao cơm trên đây, bạn sẽ có thể tiết kiệm được nhiều thời gian trong việc nấu nướng. Hy vọng bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

bánh cuộn vừng xanh Nấu ăn ngày Tết ca kho khom dùng các món ngon từ tép lo nuong banh F5 chao luơn đầy cách lam sua chua spaghetti sốt cà chua Bánh cam Đâ Be nama chocolate Làm nama chocolate không khó dau mon banh nươc ép dứa chữ xà chÃƒÆ thá hạn chế ăn gì sau thể dục trứng thùy ã½ cháo gan heo trứng bách thảo Cua Biển Chảy hoc nâu Sam Món Việt Nam Mực chiên banh beo ngán Mọc bạch mai tom nuong muoi salad ngũ sắc Trâm Phạm thit bo tai chanh cua sot ca chua dac biet kem sữa miến vịt tia rau cu Ca nau chua hàn Món Chay hái pà làm bánh mì que cach lam banh khoai tay pizza mini è ¼å² ç µ huong dan nau Lưới meo vặt bạc hà Salad tron cac mon ga kho cách muối cà xÃƒÆ Muc gÃ Æ việt nam cach lam ga nuong gung nấu cháo lươn nước cốt Món mới Sài Gòn Bùn riêu thịt bò xào ớt che lam banh quy bo ngon Lá é bò hầm khế thà quà cong thuc nau lau ga Hau nuong banh mi Món quà đặc trưng cho ngày Valentine Rieu chiffon trà xanh Chiffon trà xanh cho tào Tráng trứng ngon Hạ kem bo dau phong ngon bo cuon la lot nuong ngon mật ong miến xào cua Miến xào cua chứng Ga nau cari Nem cuon nho Banh bong lan Một số mẹo vặt nhà bếp giúp bạn chế biến thịt tủ dương châu 脛茠n thịt ba chỉ kho cam trang trí nhà với màu xanh cốm gạo bún rieu nấu bún bò ảo cơm cháy Khoai môn Món ngon từ thịt cừu và những mẹo rửa bát mocktail tôm nhồi sò điệp hấp mon thach rau cau cút nướng