Món thịt kho trứng được biết đến với độ mềm của thịt, trứng thấm gia vị và nước cốt thật thơm ngon và hấp dẫn. Thay vì nấu các món thịt kho thông thường, bạn có thể tạo thêm hương vị cho cả gia đình bằng món thịt kho trứng cút vừa giản đơn, dễ nấu và đậm đà sau. Trong bài sau, Naungon.com sẽ hướng dẫn cho bạn cách nấu thịt kho trứng thơm ngon dễ ăn giàu dinh dưỡng cho cả nhà vào cuối tuần.
Cách nấu thịt kho trứng thơm ngon dễ ăn giàu dinh dưỡng cho cả nhà

Nguyên liệu nấu thịt kho trứng

  • 300gram thịt ba chỉ
  • 10 quả trứng cút
  • Gia vị

Cách làm thịt kho trứng cút

Bước thứ nhất(1): Thịt mua về rửa thật sạch với nước muối, sau đó cắt ra thành từng khúc vuông rồi ướp với hạt nêm, đường và muối tiêu. Trứng cút luộc chín rồi bóc vỏ.

Cách nấu thịt kho trứng thơm ngon dễ ăn giàu dinh dưỡng cho cả nhà phần 1

Cách nấu thịt kho trứng thơm ngon dễ ăn giàu dinh dưỡng cho cả nhà phần 2

Bước thứ hai(2): nấu nóng hỗn hợp gồm 2 muỗng canh đường, 2 muỗng nước cho đến khi tạo thành hỗn hợp màu nâu để ướp thịt.

Cách nấu thịt kho trứng thơm ngon dễ ăn giàu dinh dưỡng cho cả nhà phần 3

Bước thứ ba(3): Cho thịt ba chỉ, hành tím vào nồi nước màu vừa nấu. Sau đó cho nước mắm và một ít muối vào trong 10 phút cho thịt thấm.

Cách nấu thịt kho trứng thơm ngon dễ ăn giàu dinh dưỡng cho cả nhà phần 4

Bước thứ tư(4): Đun sôi hỗn hợp trong lửa nhỏ, sau đó cho trứng cút vào nấu cho cạn nước. Đến khi hỗn hợp chuyển sang màu nâu đều thì tắt lửa và nếm nêm lại gia vị cho vừa ăn.

Cách nấu thịt kho trứng thơm ngon dễ ăn giàu dinh dưỡng cho cả nhà phần 5

Trên đây là cách nấu thịt kho trứng thơm ngon dễ ăn giàu dinh dưỡng cho cả nhà. Món thịt kho trứng cút có thể để từ 1-5 ngày nếu bạn bảo quản lạnh. Ngoài ra, nếu bạn muốn thịt kho trứng cút béo và thơm hơn bạn có thể dùng nước dừa tươi để kho thịt, tuy nhiên cách này thường không bảo quản được lâu. Để thịt được thơm và ngon hơn, bạn nên nấu thịt bằng bếp than củi bởi thịt nấu càng lâu thì càng thấm, càng mềm và dễ ăn hơn. Hy vọng bạn thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

gan sai lầm bột lọc canh chua cay cải thiện Mon Ngon De Lam gà ngâm rau câu đậu hạnh nhân bun sườn nấu coca bò ngâm Phớ bò gỏi cóc trộn bò khô Món ăn ngon tự làm phở chiên dung đào tươi pha trà sinh tố kiểu mới cach chon cam ngon bắp cải nhồi 2 cà nh gà rang 11 lý do nên ăn cà chua che khoai mi an chay sũa chua dầm hoa quả trứng cút xào chua ngọt thit tho sot vang cach nau bun nghêu kho quẹt ngon quất dưa món ngâm nước mắm ná m nẠm Bánh khoai mi nuong Cùng gói cach lam tao pho lễ vu lan bún riêu chay cung buu cách rán nem giòn bò nướng vĩ quất ngâm muối Quất ngâm muối giải trứng kiến đen salad mì ống Duoi bo ham Trè æ½ chè măng cụt lá dứa Đỗ xanh banh mẠn Kẹo cu đơ chè bột lọc nhân đậu phộng trứng bắc thảo lam banh cupcake các loại bánh bao RÃƒÆ spaghetti sốt nấm kho cà chất liệu cotton học chống gỏi tai heo dưa leo hải sản luộc các món hầm ngon bánh trung thu nhân mè Cach che bien mon bo cac mon goi bo nước ép trái cây rau củ banh trang cuon sushi salad bo tom trái vải thit ba roi phở gà trộn socola súp tôm bơ món ăn mì spaghetti mì spaghetti trứng cá mi udon xao thach dua là nho chiên chuối lăn dừa gỏi cá Goi cuốn canh la dang bánh quy hương chanh tranh tường sot ca chua ngon banh hokkaido ngon Hướng dẫn 6 điều kiêng kỵ khi ăn cua bap non tron gan bo kem dưa banh muffin bi do nhân bánh mì ngon bánh tart nhân bí Cún Khang Chuối đốt rượu rum nước trái cây ngâm chất sơ nước dưa lưới luoc oc cha bo cay Ung thư chÃƒÆ kem dứa nước mơ ốc Dạy cach lam mut tac vang là hoa quムcach lam canh ca khoai can nuoc chè dâu bột báng VÃƒÆ cách làm giò canh sen ham ngon Lạc Long Quân cach lam khoai mi nuong ca keo lau trai cay làm bánh nướng cách làm bánh tiêu cach lam tuong cham goi cuon cach lam thit ga nau dong