Thịt lợn lọau thức phẩm phổ biến có thể chế biến được rất nhiều món ăn ngon từ luộc, xào nướng... Nhưng tôi thì cực kỳ thích món thịt kho trứng cút ngon đâm đà đà đến khó quên. Sau đây tôi sẽ chia sẻ đến các bạn các làm thịt kho trứng cút ngon hấp dẫn tuyệt vời cho gia đình bạn nhé.

	Cách làm thịt kho trứng cút món ăn ngon giản đơn hấp dẫn

Nguyên liệu trứng cút kho ngon hấp dẫn :

  • Trứng cút: 20 quả
  • Thịt ba rọi hoặc sườn non: 300gr
  • Dừa xiêm: 1 trái, chỉ lấy nước
  • Nước mắm, muối, đường, gia vị các thứ
  • Hành tím 3 củ, tỏi 3 tép
  • Hành lá 1 cây.

Hướng dẫn cách làm thịt kho trứng cút ngon :

Bước thứ nhất(1) : chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm thịt kho trứng cút : - Trứng cút bạn đem luộc chín sau đó đem lột hết vỏ ( trong lúc bạn bóc vỏ nhé để sẵn chén muối tuối để vừa lột vừa ăn bớt từ 5 đến 10 trái nhé , vì trứng cút lúc này là ngon nhất và cùng vì nếu mà khi 1 lúc 20 trái thì hơi nhiều, không cân đối với lượng thịt đâi nhé :) )  - Lấy 1 củ hành tím đem băm nhuyễn, sau đó đem cho 2 củ còn lại đem chẻ dọc làm đôi nhé. Sau đó đem tỏi băm nhuyễn. Hành lá bạn đem xắt nhỏ - Thịt ba rọi bạn đem rửa thật sạch, sau đó đem thái miếng ngang bằng 2 ngón tay dày khoảng 1,5 ngón ( vì trứng cút nhỏ nên khi mà bạn thái thịt to quá thì sẽ không đẹp, nhưng mà chủ yếu là đẹp để lên ảnh cho hấp dẫn để có thể được nhiều like như Add thíc sống ảo :)) ) - Ướp với 1 muỗng cafe muối, sau đó đem cho ½ (một phần hai) muỗng canh hành tím băm, cùng với ½ (một phần hai) muỗng cafe tỏi. Món này khỏi phải ướp nước hàng vì nước dừa bạn kho kỹ thì cũng sẽ tạo màu nâu cho thịt rồi. Bạn đem ướp thịt khoảng nửa tiếng để cho thấm đều gia vị nhé Bước thứ hai(2) : Thực hiện làm thịt kho trứng cút : - Bắc một nồi hoặc chảo đều được lên bếp cho một chút dầu chiên vào đun nóng sau đó đem phi thơm hành tỏi, sau đó đem cho thịt vào xào cho cắc mặt thịt săn lại nhé -  Tiếp đó sau đó bạn đem trút trứng cút vào nồi nhẹ nhàng. Sau đó đem cho mấy củ hành đã được cắt làm đôi còn lại vào nồi nhé. - Đổ hết nước dừa vào sau đó đem vặn lửa to sau đó đem đun cho sôi, rồi đem cho lửa nêm thêm 1 muỗng canh nước mắm vào nhé - Sau đó bạn kho liu riu cho tới khi nước dừa thấm đều vào thịt, còn khoảng ⅓ (một phần ba) so với mặt thì bạn nêm nếm lại cho vừa ăn ( lúc này bạn có thể nêm đường để gia giảm độ mặn ngọt của nước thịt nhé ) – Nêm nếm cho chuẩn rồi, thì kho tiếp trong 5 phút cho thấm, sau đó rắc tiêu, hành lá lên, đậy nắp lại cho hành lá bị “xìu”, đậm màu, bám vào thịt và trứng ton sur ton rất đẹp. - Nêm nêm cho chuẩn  với khẩu vị gia đình bạn rồi thì bạn đem kho thêm 5 phút để cho món ăn được thấm đều gia vị, sau đó rắc thêm tiêu, cùng với hành lá lên – Đẹp rồi thì tắt lửa. Bước thứ ba(3) : Măm măm: – Món này ăn nguội với cơm nóng, hoặc ăn nóng với cơm nguội đều ngon. CHú ý là hành lá có thể làm món ăn này thơm ngon và hấp dẫn đẹp hơn rất nhiều nhé, nhưng mà nếu bạn nhắm ăn hết trong 2 bừa thì hãy bỏ hành trực tiếp vào nồi nhé vì nhé thế sẽ làm món ăn không để được lâu. Nếu nhắm ăn không hết nồi, thì tốt nhất là bạn chỉ lên rắc hành vào đĩa thịt ăn thôi nhé - Với trứng cút , bạn có thể đem luộc chín rồi đem chiên vàng trước khi là bạn đem cho vào khô nhé. Như nhiều người thường làm. Nhưng mà làm như vậy thì trứng cút sẽ có vị thơm của trứng chiên nhưng mà nước kho sẽ khó thấm vào bên trong trứng hơn là khi bạn không chiên nhé món ăn ngon Không chỉ có vị ngon hấp dẫn, món này còn mang công dụng chữa bệnh, bồi dưỡng cơ thể của trứng cút.  Bạn hãy chia sẻ món ăn ngon này cho mọi người cùng biết nhé Chúc bạn thành công
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

cach lam tom thit rim sa te cay cách làm cá thu sốt me chè hột vịt mực xào món ăn kèm bánh mì cá basa kho gừng gà nướng rau củ Hà Ly món chả dạ dày lợn om nước dừa nuoc cot dua tep rim ốc vôi crepe chuối dau mo ngon bánh bột mì kẹp thịt banh lo tai heo ngon chiên xù gà viên giòn cay mề gà trộn xì dầu mứt quả quất thuc cach lam chanh tuyet cá kho củ cải cach nau chao oc heo ănngon cá trứng sốt tương mì vằn thắn Cháo plan đốt đường mực chiên giòn sốt cách ướp thịt bò những món chè ngon Chè khoai môn bột công thức pizza đậu hũ canh khoai từ Cách nấu phở bò cháo thịt ếch tráng miệngass="label" style="background-color: #17242A" href="/index.php?q= chạo tôm"> chạo tôm cach nau chao chim cut cách làm bánh LAU phở ga vit kho cách làm khô bò lòng lá n Lý bánh crepe dâu tây com chien dua tom51D" href="/index.php?q=Tuyệt">Tuyệt cach lam nem oc ca chua bi tóc thực phẩm lê dâu tây Hường NGuyễn Tự làm hạt nêm từ nấm Cách tỉa hoa từ dưa chuột trang trí món lam muc xao trung muoi ngon Kẽm cu sen chien nam đầu bếp Kenji Tam Công thức 6 món ăn bố hương cuoc hoa thiên lý nấu thịt bò thịt nấu canh chua mon de lam ca ri bo banh dau xanh mochi xinh xắn hướng dẫn làm kem cách làm tôm cháy tỏi cách làm cháo lòng cÃƒÆ chim

© 2006 - 2024 NauNgon.com | Email: naungon.com @ gmail.com
Bài viết tại naungon.com, thuộc quyền sở hữu của người viết và của naungon.com.