Thời tiết mát trời làm món thịt kho tộ ngon đậm đà đảm bảo sẽ rất tốn cơm. Hướng dẫn cách làm món thịt kho tộ giản đơn ai cũng có thể làm
Thịt kho tộ, hướng dẫn cách làm món thịt kho tộ đậm đà ngon cơm

Món kho với mình là sở trường nên hôm nay mình sẽ chia sẻ với các bạn cách làm món thịt kho tộ. Thời tiết mát mẻ thế này mà được thưởng thức món ăn này kèm với dưa muối thì còn gì tuyệt vời hơn. :)

thịt kho tộ thịt kho tộ Thịt kho tộ ngon đậm đà cho ngày mát trời thit kho to

Nguyên liệu cho món thịt kho tộ:

  • Thịt heo: 200 gam. Các món thịt kho mình thường chọn thịt ba chỉ vì nó cả nạc, cả mỡ nên món ăn sẽ có vị béo béo, ăn sẽ ngon hơn :)
  • Tỏi: 1 củ
  • Ớt
  • Gia vị: nước mắm, đường, tiêu, kẹo đắng (hoặc nước đường thắng đổi màu nâu), dầu thực vật

Thịt kho tộ sử dụng nồi đất kho cá mới ngon. Nếu không có bạn có thể dùng nồi bình thường. Nhưng theo mình thì bạn nên mua một chiếc nồi đất để sử dụng cho các món cá và thịt kho ăn được ngon hơn :D

Các bước chế biến món thịt kho tộ:

  1. Thịt ba chỉ rửa thật sạch và thái miếng vừa ăn
  2. Tỏi, ớt đem xay nhuyễn
  3. Bắc nồi đất lên bếp, nấu nóng và cho dầu chiên vào nấu nóng già rồi bạn trút tỏi, ớt vào nồi xào lên. Tiếp tục cho thịt heo và kẹo đắng vào nồi. Bạn có thể tự làm nước màu bằng cách thắng đường cho tới khi đường đổi màu nâu vàng.
  4. Đảo thịt đều tay đến khi thịt săn lại thì bạn nếm nêm thêm nước mắm, muối, đường, tiêu cho vừa ăn. Sau đó, đổ thêm một ít nước vào đun nhỏ lửa đun khoảng 5 phút cho thịt thấm gia vị là được.

Chắc hẳn cách làm món thịt kho tộ không hề khó phải không nào. Món ăn này sẽ ngon hơn nếu đun được lâu khi thịt heo mềm và thấm gia vị. Đảm bảo rằng món thịt kho tộ sẽ làm nhà bạn tốn cơm hơn đấy J!

Hy vọng bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

trang trí cốc nước thit heo tam bot ngon kem matcha đam uc ga đậu phụ nhồi chay cách làm thịt lợn nướng bourbon renewal ngon nấu thịt ngan dị CÃƒÆ kho chuoi nuong miến xào Với mÓn kho xa bau xao chay VÃƒÆ món bánh lam sua chua xoai ngon thực phẩm giải độc Ruot heo xao cach lam xoi man pasta nhật bản mã³n ngon Trai cay cách nấu canh hành lá Ngó sen thời trang cho bé món ăn giúp tăng cân РЃ heo xào tiêu CANH GÀ Nước ép trái lựu Viagra thiên nhiên mon nhậu lam cheesecake THIT KHO thịt xào lá mắc mật meo hay 6 loại bánh làm giới trẻ Hà Thành mê nấu cháo chim ngói cơm chiên dứa thơm bap xao bánh ngô rán cach lam ca om mang đậu Hà Lan Thịt bò xào ngồng tỏi và thịt bò xào cần tỏi salad mimosa trứng salad công thức chuối sốt caramel Lau cua cach nau chan ga mi thit bo ham ngon món kho quẹt đậu hũ chay ếch mứt dâu ta nấu lẩu cà basa om gà cay chẠcua muối cải gọi gà ghế ngồi Ngày Lạnh cach lam noi sach trứng hấp world cup trứng xào su su nướng sò huyết với mõ hành Ốc hút Me gà bap bo to xao sa te cua me ngheu hap xa Khoà xào mướp hương lòng gà công dụng kép thực phẩm hạnh nhân thịt gà nấu đậu sandwich xác ướp Æ u mề gà xào Manhattan dưa hấu tim mạch cân nặng cholesterol bánh mì phết bơ Cách Bún cá rô đồng thơm ngon canh ngon ngay he nướng bắp trái gỏi cuốn ngon mà giấc ngủ hạt sữa chua trứng luộc lớn ð thịt gà xào rau thầy nau ngot banh xeo mien tay ngon gà chiên bà nh khoai lang chien Cháo cá lóc rau đắng ở Sài Gòn vai say lam banh ngot Cua sữa rang hấp dẫn người đi đường bông bí xào thịt heo so co la nuong ngon 5 công dụng tuyệt vời ít ai biết của Trung pasta bạc hà đui Lạ miệng phở sắn Sả ớt canh chay lá lốt xào hến bun tuoi cha nuong Ha Noi banh bi do ca sot Đau hu chien Khách món miền Tây ngon công thức bún xào thái lan cá lăng