Cách làm món thịt kho tiêu đậm đà mềm thơm quá ngon cơm: Thịt kho tiêu là một món ăn quen thuộc với hương vị tuyệt vời tin rằng sẽ chinh phục khẩu vị của mọi người sau lần thưởng thức đầu tiên, đặc biệt món này rất đưa cơm trong những ngày mưa lạnh. Sau đây NauNgon.com xin trình bày với mọi người cách làm món thịt kho tiêu đậm đà mềm thơm quá ngon cơm! Hãy cùng tham khảo sau đây nhé!
Cách làm món thịt kho tiêu đậm đà mềm thơm quá ngon cơm

Với cách kho thịt này, không cần phải kho quá lâu mà bạn vẫn có món thịt kho tiêu vừa mềm vừa ngon cho bữa tối của cả nhà!

Cách làm món thịt kho tiêu đậm đà mềm thơm quá ngon cơm phần 1

Nguyên liệu làm thịt kho tiêu

  • 300 gram thịt ba chỉ hoặc thịt mông sấn tùy thích
  • 3 nhánh tỏi lớn
  • Hạt tiêu xay, dầu hào, dầu chiên, đường.

Cách làm thịt kho tiêu

Cách làm món thịt kho tiêu đậm đà mềm thơm quá ngon cơm phần 2

  • Thịt rửa thật sạch, cho vào nồi nước sôi chần trong khoảng 3 phút rồi lấy ra rửa lại.

Cách làm món thịt kho tiêu đậm đà mềm thơm quá ngon cơm phần 3

  • Thái thịt thành từng miếng dày vừa, to bản.

Cách làm món thịt kho tiêu đậm đà mềm thơm quá ngon cơm phần 4

  • Tỏi bóc vỏ, bằm nhỏ.

Cách làm món thịt kho tiêu đậm đà mềm thơm quá ngon cơm phần 5

  • Cho 2 muỗng canh đường vào nồi, đun với lửa vừa.

Cách làm món thịt kho tiêu đậm đà mềm thơm quá ngon cơm phần 6

  • Đến khi đường chuyển màu vàng nâu sậm đẹp mắt thì thêm chút nước sôi vào hòa tan để đường không bị keo lại.

Cách làm món thịt kho tiêu đậm đà mềm thơm quá ngon cơm phần 7

  • Trút thịt vào, đảo đều.

Cách làm món thịt kho tiêu đậm đà mềm thơm quá ngon cơm phần 8

  • Thêm tỏi băm vào nồi thịt đảo cùng.

Cách làm món thịt kho tiêu đậm đà mềm thơm quá ngon cơm phần 9

  • Khi thịt săn lại bạn thêm 2 muỗng canh dầu hào vào đảo khoảng 5 phút cho thịt thấm dầu hào. Vì dầu hào đã mặn rồi nên bạn có thể không cần dùng tới muối hay hạt nêm nữa.

Cách làm món thịt kho tiêu đậm đà mềm thơm quá ngon cơm phần 10

  • Rắc ½ (một phần hai) muỗng cafe tiêu hoặc hơn tùy thích rồi thêm nước xâm xấp mặt thịt, đun lửa to đến khi nước sôi thì bớt xuống lửa nhỏ – vừa.

Cách làm món thịt kho tiêu đậm đà mềm thơm quá ngon cơm phần 11

  • Tiếp tục đun tới khi cạn nước thì nếm nêm lại cho vừa ăn, rắc thêm chút hạt tiêu.

Cách làm món thịt kho tiêu đậm đà mềm thơm quá ngon cơm phần 12

  • Lấy thịt kho tiêu ra đĩa, ăn chung với cơm nóng.

Cách làm món thịt kho tiêu đậm đà mềm thơm quá ngon cơm phần 13

Trong mâm cơm của phần lớn gia đình Việt, các món kho đóng vai trò khá quan trọng giúp bữa ăn đủ đầy và ngon miệng hơn. Tuy vậy nhiều khi nhắc đến món kho thì cũng gần như đồng nghĩa với việc bạn sẽ tốn khá nhiều thời gian để nấu vì thông thường bạn phải kho lâu thì thịt, cá mới đủ độ mềm ngon cần thiết. Với cách làm món thịt kho tiêu này, bạn dùng dầu hào để kho thịt và thái miếng thịt không quá dày nên thời gian kho thịt được giảm bớt mà món thịt kho vẫn đảm bảo được độ mềm mại, đậm đà đặc trưng.

Thịt kho tiêu sẽ mang đến cho gia đình bạn một bữa ăn thật tuyệt vời cho mà xem. Những ngày mưa lạnh mà được thưởng thức thịt kho tiêu cùng cơm nóng thì còn gì bằng nữa. Hãy tham khảo và thực hiện theo cách làm món thịt kho tiêu đậm đà mềm thơm quá ngon cơm mà NauNgon.com vừa chia sẻ trên đây nhé! Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món thịt kho tiêu này!

Theo Afamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

Cá tràu nướng lụi cùng món ngon ngày đông chị sườn nướng bằng chảo hÃ Æ đậu hũ làm pizza Chi Giáng Sinh bò Puff Pastry đút lò cach lam banh chocolate mousse X o sa lát xoài cà chua mien tron han quoc m c ngà nem chua gói lá chuối sò điệp nấu kem chả lụa mii nh rau muong xao thit bo bánh rán nhân đậu Nóng hổi bánh ngô chiên giòn bánh mì vừng nh i bánh tuiles hạnh nhân nộm thịt gà dưa chuột cá thu rim nướng thơm mẹo làm tóc Phong làm bánh không cần lò nướng che sake nộm gà bắp cải t m Cách tỉa hoa từ dưa chuột trang trí món bim bim sợi mì thanh long xào bòch làm thịt kho tàu">cách làm thịt kho tàu nuoc mo cach kho ca trung Tuyết Nguyễn Đậu phụ kho tương Lạ miệng với bún tôm thịt nướng công thức đậu chiên trứng muối tra que gung Hàu nướng Cửa Hội tội gì không t a sặt làm chè mít tương trái cà bánh bông lan nướng sinh tố quả kiwi xôi dứa cánh gà chiên mì udon tươi lanh t dau phong cake tút cach lam vit nuong ngon Ẩm thực Thái Lan mang luoi lon tóp Ca thu bánh khoai mì mặn thịt bò xào cần tỏi sinh tố kiwi ngò ca kho ngao duong bánh ngào xứ nghệ chà là nhà hàng mặn ngọt trà ngon sushi bo boc mo chai ngon banh mem dai ngon óng cach lam cac mon che khoai tay kho thit suong công thức nước ép dưa leo ớt chuông cua chien gion Mực nhồi thịt chiên món ngon vùng đậu phụ nhồi thịt hấp Cách nấu hủ tiếu ngon sung Cốm gạo cách phân biệt nước mắm thật giả bánh khảo kẹo lạc cách làm các món trộn ngon spaghetti dạ dày xào tiêu ớt làm bún riêu bề bề răng ê buốt ê buốt Sensodyne trứng ốp la Năm phút cho món cơm vừng Com ruou mi goi boc khoai tay soup xoi rau xao kieu nhat so bi quyet lam khoai tay chien CÃƒÆ Kho sandwich dưa cải xào trứng banh gyeongdan khoai tay kep thit chien Đuối kinh sam Mì thịt bằm cach lam banh sau rieng rút sốt cá NgàyTết vit kho thịt nướng ngũ vị ngon kỷ canh rau đay nấu riêu tôm s y