Cách làm món thịt kho tiêu đậm đà mềm thơm quá ngon cơm: Thịt kho tiêu là một món ăn quen thuộc với hương vị tuyệt vời tin rằng sẽ chinh phục khẩu vị của mọi người sau lần thưởng thức đầu tiên, đặc biệt món này rất đưa cơm trong những ngày mưa lạnh. Sau đây NauNgon.com xin trình bày với mọi người cách làm món thịt kho tiêu đậm đà mềm thơm quá ngon cơm! Hãy cùng tham khảo sau đây nhé!
Cách làm món thịt kho tiêu đậm đà mềm thơm quá ngon cơm

Với cách kho thịt này, không cần phải kho quá lâu mà bạn vẫn có món thịt kho tiêu vừa mềm vừa ngon cho bữa tối của cả nhà!

Cách làm món thịt kho tiêu đậm đà mềm thơm quá ngon cơm phần 1

Nguyên liệu làm thịt kho tiêu

  • 300 gram thịt ba chỉ hoặc thịt mông sấn tùy thích
  • 3 nhánh tỏi lớn
  • Hạt tiêu xay, dầu hào, dầu chiên, đường.

Cách làm thịt kho tiêu

Cách làm món thịt kho tiêu đậm đà mềm thơm quá ngon cơm phần 2

  • Thịt rửa thật sạch, cho vào nồi nước sôi chần trong khoảng 3 phút rồi lấy ra rửa lại.

Cách làm món thịt kho tiêu đậm đà mềm thơm quá ngon cơm phần 3

  • Thái thịt thành từng miếng dày vừa, to bản.

Cách làm món thịt kho tiêu đậm đà mềm thơm quá ngon cơm phần 4

  • Tỏi bóc vỏ, bằm nhỏ.

Cách làm món thịt kho tiêu đậm đà mềm thơm quá ngon cơm phần 5

  • Cho 2 muỗng canh đường vào nồi, đun với lửa vừa.

Cách làm món thịt kho tiêu đậm đà mềm thơm quá ngon cơm phần 6

  • Đến khi đường chuyển màu vàng nâu sậm đẹp mắt thì thêm chút nước sôi vào hòa tan để đường không bị keo lại.

Cách làm món thịt kho tiêu đậm đà mềm thơm quá ngon cơm phần 7

  • Trút thịt vào, đảo đều.

Cách làm món thịt kho tiêu đậm đà mềm thơm quá ngon cơm phần 8

  • Thêm tỏi băm vào nồi thịt đảo cùng.

Cách làm món thịt kho tiêu đậm đà mềm thơm quá ngon cơm phần 9

  • Khi thịt săn lại bạn thêm 2 muỗng canh dầu hào vào đảo khoảng 5 phút cho thịt thấm dầu hào. Vì dầu hào đã mặn rồi nên bạn có thể không cần dùng tới muối hay hạt nêm nữa.

Cách làm món thịt kho tiêu đậm đà mềm thơm quá ngon cơm phần 10

  • Rắc ½ (một phần hai) muỗng cafe tiêu hoặc hơn tùy thích rồi thêm nước xâm xấp mặt thịt, đun lửa to đến khi nước sôi thì bớt xuống lửa nhỏ – vừa.

Cách làm món thịt kho tiêu đậm đà mềm thơm quá ngon cơm phần 11

  • Tiếp tục đun tới khi cạn nước thì nếm nêm lại cho vừa ăn, rắc thêm chút hạt tiêu.

Cách làm món thịt kho tiêu đậm đà mềm thơm quá ngon cơm phần 12

  • Lấy thịt kho tiêu ra đĩa, ăn chung với cơm nóng.

Cách làm món thịt kho tiêu đậm đà mềm thơm quá ngon cơm phần 13

Trong mâm cơm của phần lớn gia đình Việt, các món kho đóng vai trò khá quan trọng giúp bữa ăn đủ đầy và ngon miệng hơn. Tuy vậy nhiều khi nhắc đến món kho thì cũng gần như đồng nghĩa với việc bạn sẽ tốn khá nhiều thời gian để nấu vì thông thường bạn phải kho lâu thì thịt, cá mới đủ độ mềm ngon cần thiết. Với cách làm món thịt kho tiêu này, bạn dùng dầu hào để kho thịt và thái miếng thịt không quá dày nên thời gian kho thịt được giảm bớt mà món thịt kho vẫn đảm bảo được độ mềm mại, đậm đà đặc trưng.

Thịt kho tiêu sẽ mang đến cho gia đình bạn một bữa ăn thật tuyệt vời cho mà xem. Những ngày mưa lạnh mà được thưởng thức thịt kho tiêu cùng cơm nóng thì còn gì bằng nữa. Hãy tham khảo và thực hiện theo cách làm món thịt kho tiêu đậm đà mềm thơm quá ngon cơm mà NauNgon.com vừa chia sẻ trên đây nhé! Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món thịt kho tiêu này!

Theo Afamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

bé yêu bánh kem xoài ngon trứng vịt kho thịt Thực phẩm Món chiên ca loc bun doc mung tranh mướp hương xào nấm bắp bò ngâm nghỉ lễ Bí quyết thiết kế một buổi tiệc đón cách làm bánh rán bi Tự chế cánh gà nướng gừng sả Dễ Làm gà ram muối cach nau sup rau cu chay xao hanh béo sinh to dau trứng chiên tôm giấy trắng thạch sữa caCh lam goi thit bo mochi đậu đỏ tía hoa quả trộn sốt mayonnaise mon ngon tu tom thit heo chien bi do trung bao thit nam ngon ga tà gỏi cá mai mứt cà gà xào rau thơm bột chiên giòn thái lan trứng cuốn chẠthanh cua X么i trãƒæ ng sườn ram mặn băn Cach lam mi Ai Cập Chôm dinh dưỡng cho trẻ banh mochi ngon Pizza cũng Valentine bánh khoai mì nước dừa Mam tep banh khoai mon jojo lãng mạn cải chíp xốt nấm rau thơm cuộn thịt salad dưa leo cà chua Mẹo bảo quản 7 loại hoa quả được củ sen nấu cháo cách làm thịt heo cháy cạnh xào chua roi ga kho sa ot ngon ống xúc xích ngon bà nh su mứt khoai cach lam mam cong thuc lam banh doremon bánh phô mai mini muối hành không bÃƒÆ bot no bo cuon cai nuong ngon tuong cÃƒÆ chua Làm dưa rau muống kem trÃƒÆ xanh càng zombie Nghề bach cach nau ca tim cách làm bánh cupcake Cupcake trà xanh Cupcake trà xanh cupcake vani Vitamin tăng cường chuyện ấy doi truong rau củ xào ếch muối măng chua nghe vang Cach lam Banh bot loc Giúp Trạch nam bÃƒÆ hamburger ca ngu Rau cần bổ máu trị cao huyết áp Rau nhút vẠvit quay quang dong ngon nhà xinh cúc ngô chiên Lớn công thức rau câu hình nhãn cầu cac mon muc ngon mat na xoi ga canh sườn tôm bọc banh da lon la dua Tráng dương bánh pho mát lã³c Trứng hấp Món ăn từ đà điểu món ngon chao thịt bo chÃƒÆ ngon thịt vịt kho