Cách làm món thịt kho tiêu đậm đà mềm thơm quá ngon cơm: Thịt kho tiêu là một món ăn quen thuộc với hương vị tuyệt vời tin rằng sẽ chinh phục khẩu vị của mọi người sau lần thưởng thức đầu tiên, đặc biệt món này rất đưa cơm trong những ngày mưa lạnh. Sau đây NauNgon.com xin trình bày với mọi người cách làm món thịt kho tiêu đậm đà mềm thơm quá ngon cơm! Hãy cùng tham khảo sau đây nhé!
Cách làm món thịt kho tiêu đậm đà mềm thơm quá ngon cơm

Với cách kho thịt này, không cần phải kho quá lâu mà bạn vẫn có món thịt kho tiêu vừa mềm vừa ngon cho bữa tối của cả nhà!

Cách làm món thịt kho tiêu đậm đà mềm thơm quá ngon cơm phần 1

Nguyên liệu làm thịt kho tiêu

  • 300 gram thịt ba chỉ hoặc thịt mông sấn tùy thích
  • 3 nhánh tỏi lớn
  • Hạt tiêu xay, dầu hào, dầu chiên, đường.

Cách làm thịt kho tiêu

Cách làm món thịt kho tiêu đậm đà mềm thơm quá ngon cơm phần 2

  • Thịt rửa thật sạch, cho vào nồi nước sôi chần trong khoảng 3 phút rồi lấy ra rửa lại.

Cách làm món thịt kho tiêu đậm đà mềm thơm quá ngon cơm phần 3

  • Thái thịt thành từng miếng dày vừa, to bản.

Cách làm món thịt kho tiêu đậm đà mềm thơm quá ngon cơm phần 4

  • Tỏi bóc vỏ, bằm nhỏ.

Cách làm món thịt kho tiêu đậm đà mềm thơm quá ngon cơm phần 5

  • Cho 2 muỗng canh đường vào nồi, đun với lửa vừa.

Cách làm món thịt kho tiêu đậm đà mềm thơm quá ngon cơm phần 6

  • Đến khi đường chuyển màu vàng nâu sậm đẹp mắt thì thêm chút nước sôi vào hòa tan để đường không bị keo lại.

Cách làm món thịt kho tiêu đậm đà mềm thơm quá ngon cơm phần 7

  • Trút thịt vào, đảo đều.

Cách làm món thịt kho tiêu đậm đà mềm thơm quá ngon cơm phần 8

  • Thêm tỏi băm vào nồi thịt đảo cùng.

Cách làm món thịt kho tiêu đậm đà mềm thơm quá ngon cơm phần 9

  • Khi thịt săn lại bạn thêm 2 muỗng canh dầu hào vào đảo khoảng 5 phút cho thịt thấm dầu hào. Vì dầu hào đã mặn rồi nên bạn có thể không cần dùng tới muối hay hạt nêm nữa.

Cách làm món thịt kho tiêu đậm đà mềm thơm quá ngon cơm phần 10

  • Rắc ½ (một phần hai) muỗng cafe tiêu hoặc hơn tùy thích rồi thêm nước xâm xấp mặt thịt, đun lửa to đến khi nước sôi thì bớt xuống lửa nhỏ – vừa.

Cách làm món thịt kho tiêu đậm đà mềm thơm quá ngon cơm phần 11

  • Tiếp tục đun tới khi cạn nước thì nếm nêm lại cho vừa ăn, rắc thêm chút hạt tiêu.

Cách làm món thịt kho tiêu đậm đà mềm thơm quá ngon cơm phần 12

  • Lấy thịt kho tiêu ra đĩa, ăn chung với cơm nóng.

Cách làm món thịt kho tiêu đậm đà mềm thơm quá ngon cơm phần 13

Trong mâm cơm của phần lớn gia đình Việt, các món kho đóng vai trò khá quan trọng giúp bữa ăn đủ đầy và ngon miệng hơn. Tuy vậy nhiều khi nhắc đến món kho thì cũng gần như đồng nghĩa với việc bạn sẽ tốn khá nhiều thời gian để nấu vì thông thường bạn phải kho lâu thì thịt, cá mới đủ độ mềm ngon cần thiết. Với cách làm món thịt kho tiêu này, bạn dùng dầu hào để kho thịt và thái miếng thịt không quá dày nên thời gian kho thịt được giảm bớt mà món thịt kho vẫn đảm bảo được độ mềm mại, đậm đà đặc trưng.

Thịt kho tiêu sẽ mang đến cho gia đình bạn một bữa ăn thật tuyệt vời cho mà xem. Những ngày mưa lạnh mà được thưởng thức thịt kho tiêu cùng cơm nóng thì còn gì bằng nữa. Hãy tham khảo và thực hiện theo cách làm món thịt kho tiêu đậm đà mềm thơm quá ngon cơm mà NauNgon.com vừa chia sẻ trên đây nhé! Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món thịt kho tiêu này!

Theo Afamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

bí đỏ hầm đậu phộng trứng cút kho công thức bánh mì kẹp trứng sốt thit nau kem trai vai ngon canh ăn chay Món Xào sinh tố giải khát chạo cá cách làm yaourt trái cây Gà luộc eggnog banh tuile leaves thom Xà lách siro man nộm chuối cách làm cơm chiên Sinh banh tart tao tim giàu hu canh rau chan vit va nam dịp nghỉ lễ chè khúc bạch đà mon xao ngon măng hầm chân giò Tép đồng nằm cong cong trên phu kienground-color: #539B69" href="/index.php?q=An choi">An choi bánh phô mai khế phô mai Cach lam thach trai cay lợn gỏi miến hải sản mi hoa quả dầm sinh to mang cut chanh công thức lẩu ếch thăn nhuom trung Kh芒u kep Bánh gối caramen nước ép bí đao mon an ngon salad cÃƒÆ chua bi salad gÃÆckground-color: #5B4887" href="/index.php?q=mực xào dưa chua">mực xào dưa chua chiên giòn tran chau cot dua ngon cach lam banh bao xoi gac hinh bong hoa Cách làm bánh chuối nướng hủ tiếu chay nuong ca chua lam cha cach lam banh cupcake socola món ngon giả cầy bánh ngon ná m chay bún bo Cach lam Banh xeo thịt xào sả bò nướng Mùa thu lam keo dau phung cot dua vẽ lagu cÃƒÆ ri công thức sữa lắc dâu tây Cách làm bánh Trung thu cách nấu súp tômbánh ngont"> quất chè trôi nước trá ng trà ng Say đắm món sushi nghệ thuật nỡ nhìn mực chiên tá nh thân công thức salad trứng kiểu pháp cháo gạo lứt tôm xào súp lơ xanh Bánh bao chiên đám cưới thúy nga thanh bạch phô mai bọc bột chiên hộp quà salad gÃƒÆ me gà bóc sinh tố khóm Goi ga Hue XÃo cach lam rau cau ca rot am thịt hấp suon ngon nau canh bi do thit Xi dau sup ngon gỏi xoài cá lóc bánh crepe táo Nau chao củ sắn Chó Thịt heo xao cay ca loc nuoc dua ngon Trang Trí Món Ăn kem khoai lang ruou man cá nhỏ nấu canh cach lam mi y bach tuoc đựng tôm nuong món ngon Lâm Đồng trang trí món ăn Bệnh tật nguy hiểm salad ớt Luc binh