Với cách kho thịt này, không cần phải kho quá lâu mà bạn vẫn có món thịt kho tiêu vừa mềm vừa ngon cho bữa tối của cả nhà! Mềm thơm đậm đà món thịt kho tiêu
Cách làm thịt kho tiêu quá ngon

Mềm thơm đậm đà món thịt kho tiêu 1

Mềm thơm đậm đà món thịt kho tiêu 2

Để làm món thịt kho tiêu Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

300 gram thịt ba chỉ hoặc thịt mông sấn tùy thích
3 nhánh tỏi lớn
Hạt tiêu xay, dầu hào, dầu chiên, đường.

Mềm thơm đậm đà món thịt kho tiêu 3

Mềm thơm đậm đà món thịt kho tiêu 4
Mềm thơm đậm đà món thịt kho tiêu 5

Thịt rửa thật sạch, cho vào nồi nước sôi chần trong khoảng 3 phút rồi lấy ra rửa lại.


Mềm thơm đậm đà món thịt kho tiêu 6

Thái thịt thành từng miếng dày vừa, to bản.


Mềm thơm đậm đà món thịt kho tiêu 7

Tỏi bóc vỏ, bằm nhỏ.

Mềm thơm đậm đà món thịt kho tiêu 8
Mềm thơm đậm đà món thịt kho tiêu 9

Cho 2 muỗng canh đường vào nồi, đun với lửa vừa.

Mềm thơm đậm đà món thịt kho tiêu 10

Đến khi đường chuyển màu vàng nâu sậm đẹp mắt thì thêm chút nước sôi vào hòa tan để đường không bị keo lại.

Mềm thơm đậm đà món thịt kho tiêu 11
Mềm thơm đậm đà món thịt kho tiêu 12

Trút thịt vào, đảo đều.

Mềm thơm đậm đà món thịt kho tiêu 13

Thêm tỏi băm vào nồi thịt đảo cùng.

Mềm thơm đậm đà món thịt kho tiêu 14

Khi thịt săn lại bạn thêm 2 muỗng canh dầu hào vào đảo khoảng 5 phút cho thịt thấm dầu hào. Vì dầu hào đã mặn rồi nên bạn có thể không cần dùng tới muối hay hạt nêm nữa.

Mềm thơm đậm đà món thịt kho tiêu 15
Mềm thơm đậm đà món thịt kho tiêu 16

Rắc ½ (một phần hai) muỗng cafe tiêu hoặc hơn tùy thích rồi thêm nước xâm xấp mặt thịt, đun lửa to đến khi nước sôi thì bớt xuống lửa nhỏ - vừa.

Mềm thơm đậm đà món thịt kho tiêu 17

Tiếp tục đun tới khi cạn nước thì nếm nêm lại cho vừa ăn, rắc thêm chút hạt tiêu.

Mềm thơm đậm đà món thịt kho tiêu 18

Lấy thịt kho tiêu ra đĩa, ăn chung với cơm nóng.
Mềm thơm đậm đà món thịt kho tiêu 19

Trong mâm cơm của phần lớn gia đình Việt, các món kho đóng vai trò khá quan trọng giúp bữa ăn đủ đầy và ngon miệng hơn. Tuy vậy nhiều khi nhắc đến món kho thì cũng gần như đồng nghĩa với việc bạn sẽ tốn khá nhiều thời gian để nấu vì thông thường bạn phải kho lâu thì thịt, cá mới đủ độ mềm ngon cần thiết. Với cách làm món thịt kho tiêu này, bạn dùng dầu hào để kho thịt và thái miếng thịt không quá dày nên thời gian kho thịt được giảm bớt mà món thịt kho vẫn đảm bảo được độ mềm mại, đậm đà đặc trưng.

Mềm thơm đậm đà món thịt kho tiêu 20

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món thịt kho tiêu này nhé!



Món thịt ba chỉ kho nước tương với cách làm độc đáo sẽ cho bạn một trải nghiệm ẩm thực thật thú vị!
Mềm thơm đậm đà món thịt kho tiêu 21

Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món chính món kho món ăn từ thịt heo món mặn món làm nhanh

dọc mùng làm hoa thủy tiên giấy mướp Bò cuốn banh donut duong ngon mon trang mieng ngon cá hồi cach lam banh xeo tai nha khô bò khô bò Hằng MT lam banh bap he lẩu giáng sinh bún ngao dọc mùng sinh to xoai dao ngon chiên cá cơm kim chi giÃƒÆ sinh tố mãng cầu gai cupcake chuối Mẹo làm cà ri cá ba chỉ kho muc xao thap cam lam kem thom ngon CÁC MÓN CHAY NGON bữa sáng nấm kho sả băm canh nam dau hu ngon cach lam banh donut bun bo rau ram ngon xa lach ga nuong banh cu cai hap mon an giai nhiet mua he bắp rang bơ cay bánh mì xúc xích kim chi Thịt vit luoc gỏi cóc non trộn khô bò ca nuc kho mia kho cà bánh xốp trái cây tiêu hóa thuốc giảm đau nhà bếp gừng đinh làm muffin chanh sữa bánh mì ngọt Đến Nha Trang đừng quên bún cá CÃƒÆ Kho nộm gà bắp cải sinh tố bổ dưỡng bánh mì huỳnh hoa goi hoa chuoi mực khô xào mắm me xào chân gà cay Miền Nam Mam ruoc thịt lẩu ghẹ tươi cách làm pasta làm sốt trái đào sã³c bánh nếp tẩm dừa sấy nem lụi Huế Hướng dẫn chế biến gân lợn Hanh tay ổi ổi dầm xí muội Hằng MT Sườn non thịt ba rọi k Cach½">Lý Hướng dẫn những cách đơn giản khử Cách chọn chanh tươi không nhiễm độc bà ng bánh mì nhân dừa Đui ga nuong cạch lam mut banh flan nhat ngon 10 Mẹo hay trong bếp vô cùng dễ làm và món rán Đậu phụ rán sả ớt miến dong nấu gà gà phi lê nhồi phô mai nướng mi chay cach lam mien xao cua cách nấu chè ỉ cá nấu dấm lẩu trái sấu nấu vịt cach lam mam ca phao ngon cải chua xào lòng heo cupcake phô mai cheddar món ngọt Trâm thit hầm thịt ba chỉ rang goi muc ngon lam bo salad chua cay khoai tay pho mai chien cach lam ca nuong mon banh paparoti mam ruoc xao ngon nhanh nguoi moi om day nui trộn rau củ 5 bí quyết giúp trẻ béo phì giảm cân hệ Tuyết Nguyễn Mỳ trộn chua ngọt cho oc heo nam kim cham ngon Xôi đậu bún xào singapore mạn làm thạch coconut macaroons source imadethisdish chà bà làm bò khô từ thịt gà ăn ngủ cá gạo CAM Xà công thức cá nấu mẻ chua làm xôi mặn chà bà suon ngon ga xot chanh càch làm nem lụi lựa chọn gà xào cải chua lên Cách nhận biết rau ngâm hóa chất quán xôi thịt rán ngon công thức bánh mì nhân thịt nguội bi ngo phi la ca basa nuong muoi ot Thịt Heo kho tart dua dau