Với cách kho thịt này, không cần phải kho quá lâu mà bạn vẫn có món thịt kho tiêu vừa mềm vừa ngon cho bữa tối của cả nhà! Mềm thơm đậm đà món thịt kho tiêu
Cách làm thịt kho tiêu quá ngon

Mềm thơm đậm đà món thịt kho tiêu 1

Mềm thơm đậm đà món thịt kho tiêu 2

Để làm món thịt kho tiêu Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

300 gram thịt ba chỉ hoặc thịt mông sấn tùy thích
3 nhánh tỏi lớn
Hạt tiêu xay, dầu hào, dầu chiên, đường.

Mềm thơm đậm đà món thịt kho tiêu 3

Mềm thơm đậm đà món thịt kho tiêu 4
Mềm thơm đậm đà món thịt kho tiêu 5

Thịt rửa thật sạch, cho vào nồi nước sôi chần trong khoảng 3 phút rồi lấy ra rửa lại.


Mềm thơm đậm đà món thịt kho tiêu 6

Thái thịt thành từng miếng dày vừa, to bản.


Mềm thơm đậm đà món thịt kho tiêu 7

Tỏi bóc vỏ, bằm nhỏ.

Mềm thơm đậm đà món thịt kho tiêu 8
Mềm thơm đậm đà món thịt kho tiêu 9

Cho 2 muỗng canh đường vào nồi, đun với lửa vừa.

Mềm thơm đậm đà món thịt kho tiêu 10

Đến khi đường chuyển màu vàng nâu sậm đẹp mắt thì thêm chút nước sôi vào hòa tan để đường không bị keo lại.

Mềm thơm đậm đà món thịt kho tiêu 11
Mềm thơm đậm đà món thịt kho tiêu 12

Trút thịt vào, đảo đều.

Mềm thơm đậm đà món thịt kho tiêu 13

Thêm tỏi băm vào nồi thịt đảo cùng.

Mềm thơm đậm đà món thịt kho tiêu 14

Khi thịt săn lại bạn thêm 2 muỗng canh dầu hào vào đảo khoảng 5 phút cho thịt thấm dầu hào. Vì dầu hào đã mặn rồi nên bạn có thể không cần dùng tới muối hay hạt nêm nữa.

Mềm thơm đậm đà món thịt kho tiêu 15
Mềm thơm đậm đà món thịt kho tiêu 16

Rắc ½ (một phần hai) muỗng cafe tiêu hoặc hơn tùy thích rồi thêm nước xâm xấp mặt thịt, đun lửa to đến khi nước sôi thì bớt xuống lửa nhỏ - vừa.

Mềm thơm đậm đà món thịt kho tiêu 17

Tiếp tục đun tới khi cạn nước thì nếm nêm lại cho vừa ăn, rắc thêm chút hạt tiêu.

Mềm thơm đậm đà món thịt kho tiêu 18

Lấy thịt kho tiêu ra đĩa, ăn chung với cơm nóng.
Mềm thơm đậm đà món thịt kho tiêu 19

Trong mâm cơm của phần lớn gia đình Việt, các món kho đóng vai trò khá quan trọng giúp bữa ăn đủ đầy và ngon miệng hơn. Tuy vậy nhiều khi nhắc đến món kho thì cũng gần như đồng nghĩa với việc bạn sẽ tốn khá nhiều thời gian để nấu vì thông thường bạn phải kho lâu thì thịt, cá mới đủ độ mềm ngon cần thiết. Với cách làm món thịt kho tiêu này, bạn dùng dầu hào để kho thịt và thái miếng thịt không quá dày nên thời gian kho thịt được giảm bớt mà món thịt kho vẫn đảm bảo được độ mềm mại, đậm đà đặc trưng.

Mềm thơm đậm đà món thịt kho tiêu 20

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món thịt kho tiêu này nhé!



Món thịt ba chỉ kho nước tương với cách làm độc đáo sẽ cho bạn một trải nghiệm ẩm thực thật thú vị!
Mềm thơm đậm đà món thịt kho tiêu 21

Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món chính món kho món ăn từ thịt heo món mặn món làm nhanh

da day heo dạ dày hầm ngheu hap cham mam sa cach tron goi khoai mon MI y dâu tây nhúng socola Hot vit Cún Khang Canh kim chi bạch tuộc cách làm lẩu vịt cá chiên bột bi ngo Hoa giấy cach nau pho ga miến sốt thịt bằm ngao hap thit nuong bánh mỳ bánh dừa nướng trứng mì quảng tôm thịt dại cha bong ngon mật ong sử dụng sức khỏe trị ho thực phẩm đau cổ họng ca nau nộm gà thịt heo cuộn giá nấu canh chua cà ngon ca om thit sua mứt so co la muoi ot An Sang cach lam ga kfc ngon Dừa nạo Miền Trung thịt chân giò heo hầm thuốc bắc DO CHUA cach lam Madeleines banh u địa chỉ ăn vặt chợ Hà Nội sữa chua chuối thịt gà xào Câu chuyện Tết Trung thu trên toàn thế muối măng tươi thịt xào bông bí cánh gà sốt mơ nóng bức thiệp che sen củ hũ dừa xào tôm tươi CANH bun cha Mực hấp Troi nuoc Bún xa lach bo dua hau mực nhồi hấp sốt cà Nga Nguyễn tai heo ngâm lam dua Chi锚n Nem Nướng Nha Trang món ngon miền Trung Đầu cá hồi soup rau bina nom hanh tay Phùng kẹo ngọt Trứng kho cach nau canh Kim chi Han quoc rau cau trai dua cách nấu chè hoa cau cach nau mi goi Cách làm Bánh mì cách làm bánh khoai cuộn vừng Cach bánh cookies amaretti Bánh mì thịt cá hộp sốt chua mặn món giàu chất dinh dưỡng kẹo cach lam dau hu non sot hàu nấu vàng khoai tây chiên bột Cach lam xỉu Mai Tuyết Nguyễn Gỏi khổ qua thanh nhiệt thá ƒ Cách nấu đậu bắp lagu cay Cách làm hoa hồng môn từ măng tây thật làm hoa thủy tiên giấy tia hoa quẠchữ thịt cá trứng chiên tôm khô Cách ăn tiệc cho người sợ béo canh trung thit bam banh so cháo trắng thịt cá quả vải sữa chua nha đam thit vien cu cai sot tuong ca day to hong Banh mi thit cach nau sup đui cach lam nuoc cham cham cheo ngõ de cánh gà sốt dầu hào ngon xôi vò Nướng nhẠCánh gà nẠu chà o gà tò Nước ép Thit kho 3 hàng xôi ngon ở hà nội