Trong công thức này, chúng ta sẽ dùng thịt heo thay vì bò để làm thịt khô cho đỡ tốn kém nhé!
THỊT KHÔ, thịt khô, thit kho, ĐỒ ĂN VẶT, đồ ăn vặt, do an vat, WORLD CUP, world cup

Để làm thịt khô, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn:

- 500 gram thịt heo xay (nên dùng thịt có cả nạc cả mỡ)

- 1 gói ngũ vị hương

- 1 muỗng ớt bột

- 20 gram vừng trắng

- Dầu mè, mật ong


Cách làm thịt khô như sau:



Bước thứ nhất(1):

- Các bạn ướp thịt với ngũ vị hương, ớt bột, đường, dầu mè và xì dầu trong khoảng 30'.



Bước thứ hai(2):

- Tiếp tục băm thịt cho đến khi thịt nhuyễn mịn. Vì thịt đã được xay nhỏ rồi nên các bạn chỉ cần băm tiếp khoảng 5' là được.



Bước thứ ba(3):

- Dàn thịt lên tờ giấy bạc, độ mỏng của thịt chỉ khoảng 3mm thôi nhé!



Bước thứ tư(4):

- Quét mật ong lên khắp bề mặt của thịt rồi rắc đều vừng trắng lên trên.


Bước thứ năm(5):

- bỏ thịt vào chảo đế dày rồi đun ở lửa nhỏ khoảng 15' đến khi miếng thịt hơi khô lại thì các bạn lật mặt trên xuống.


Bước thứ sáu(6):

- Tiếp tục đun trên chảo thêm khoảng 15' nữa cho đến khi miếng thịt đạt độ khô như ý.

Các bạn chờ cho thịt nguội rồi cắt ra thành từng miếng nhé!


Miếng thịt thơm thơm, tẩm gia vị đậm đà ngon khỏi chê luôn!


Làm bằng thịt heo, ăn vẫn ngon mà lại đỡ tốn kém hơn hẳn đấy!


Các công thức đồ ăn vặt khác cho bạn tham khảo:


Thêm một cách làm khô bò ăn ngon ngon


Nem chua rán ngon lành cho những đêm xem World Cup

Tổng hợp & BT:

Về Menu

đồ ăn vặt đồ ăn việt hướng dẫn nấu ăn thịt heo diy ăn vặt

các món âu khác thịt ba chỉ rim giảm cân TẠMi bo kho chao an dam thanh hằng tự làm trứng muối Cach nau ca ca hoi sushi cach nau che khoai tim bí xanh thit ap chao chả giò thịt gà Chả giò thịt gà hấp bí ngòi với tôm mon kho Banh cong dép lê Quảng Nam lasagna cach nau thit sốt me cach lam bo kho gung ngon nộm chân gà rút xuơng thÆ á Ÿng nau canh cu cai man ngon khoai lang sấy tom nuong ngon Đài Loan Cẩn salad dưa leo trứng gà công thức gỏi bò kim chi gà bỏ lò goi du du oc sen sot me Tủ lạnh ẹp Thịt Heo chien cẠcach nà u bun mà m Ăn vặt lÃƒÆ giang banh nhan gion tan xôi đậu đen com chien kho ca luoi trau thạch rau câu cắt tỉa hoa quả cach nau che bot bang cach lam cha thit vien chien cách làm mứt mận thịt gà nấu mẻ lọn cơm cà ri gà lam toi den bang noi com dien măng tươi xào ếch xoi khuc thom banh da cua bàn phím kính cach lam ca rem những món ăn sáng nhanh gọn bap bo ngam mam Món cách làm gỏi đu đủ NhẠu làm bánh kem không cần lò nướng cá kho măng mẹo vặt mua sắm thịt chân giò Ba khía rang me kem dưa ga gian thịt viên sươn Cá Tháng Tư Trở về tuổi thơ với cách làm mứt du du sinh tố dâu món mì tom chien lam kem bo lac gà kho gừng lò vi sóng Electrolux bún sườn non Lương Ä Ã banh cupcake mocha Tía tô ot da lat nhoi thit ngon ladyfinger lam cha bong thit công thức kem xoài cach lam xoi khoai mi Mê mẩn món ngon từ sò quéo suon nau sau nau bo sot vang cach tron salad nam thit luoc bap xiên nướng banh tam khoai mi ẩm thực Sài Gòn công thức làm cá kho tộ cach nau sua chua deo hoanh thanh chien bánh hấp file cá hồi sốt mù tạt salad củ sen canh dưa chống ngáy bánh quy dừa gà xào đậu am thuc thai gà nướng mè Thịt xào nam banh bong lan Món chiên tai heo xào cay hạt dẻ kem cach tron xa lach luon cuon nam cach lam banh nuong trung thu khoai lang tim trà vị bạc hà chè lạc