Trong công thức này, chúng ta sẽ dùng thịt heo thay vì bò để làm thịt khô cho đỡ tốn kém nhé!
THỊT KHÔ, thịt khô, thit kho, ĐỒ ĂN VẶT, đồ ăn vặt, do an vat, WORLD CUP, world cup

Để làm thịt khô, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn:

- 500 gram thịt heo xay (nên dùng thịt có cả nạc cả mỡ)

- 1 gói ngũ vị hương

- 1 muỗng ớt bột

- 20 gram vừng trắng

- Dầu mè, mật ong


Cách làm thịt khô như sau:



Bước thứ nhất(1):

- Các bạn ướp thịt với ngũ vị hương, ớt bột, đường, dầu mè và xì dầu trong khoảng 30'.



Bước thứ hai(2):

- Tiếp tục băm thịt cho đến khi thịt nhuyễn mịn. Vì thịt đã được xay nhỏ rồi nên các bạn chỉ cần băm tiếp khoảng 5' là được.



Bước thứ ba(3):

- Dàn thịt lên tờ giấy bạc, độ mỏng của thịt chỉ khoảng 3mm thôi nhé!



Bước thứ tư(4):

- Quét mật ong lên khắp bề mặt của thịt rồi rắc đều vừng trắng lên trên.


Bước thứ năm(5):

- bỏ thịt vào chảo đế dày rồi đun ở lửa nhỏ khoảng 15' đến khi miếng thịt hơi khô lại thì các bạn lật mặt trên xuống.


Bước thứ sáu(6):

- Tiếp tục đun trên chảo thêm khoảng 15' nữa cho đến khi miếng thịt đạt độ khô như ý.

Các bạn chờ cho thịt nguội rồi cắt ra thành từng miếng nhé!


Miếng thịt thơm thơm, tẩm gia vị đậm đà ngon khỏi chê luôn!


Làm bằng thịt heo, ăn vẫn ngon mà lại đỡ tốn kém hơn hẳn đấy!


Các công thức đồ ăn vặt khác cho bạn tham khảo:


Thêm một cách làm khô bò ăn ngon ngon


Nem chua rán ngon lành cho những đêm xem World Cup

Tổng hợp & BT:

Về Menu

đồ ăn vặt đồ ăn việt hướng dẫn nấu ăn thịt heo diy ăn vặt

lươn nhồi thịt lÃƒÆ chanh ga cuon cuon rau cu ngon Tráng Miệng à nam dong co hap chua ngot muoi xoc uc ga canh sung tuong me ngon đậu ngự sấu chín bánh chanh leo cucake trang tri banh gato trá i bí đỏ xào bánh mì thach cau vong thịt heo xào Bún riêu món hợp với 4 mùa mon canh bi ham nhoi thit cút rán xả ớt bi dao nau ca lẩu oc cach nau thit ga nau dong tra bong cuc qua tao meo khuyên tai canh già banh cay via he trang trí nhà với hoa thạch hình trứng gà công thức ngao xào sả ớt mang chua Ăn Sáng bình trồng cây cách làm măng chua ga cuon la qua Lẩu mực Cách làm bơ lạc nấu bún mấm quân cờ cách cắm hoa đồng tiền nước đun sôi chả cốm cach nau che nam tuyt ngon xôi dừa dẻo cach lam chao cách làm bánh rán bọc đường chợ gà sốt tiêu lam pate chay ngon rau bina nhat sườn heo nướng kiwi mit non kho rau cu qua thà m bún gà văn phòng tranh hoa 3d mi ga Món chay passionfruit nuoc mat re tranh mia lau nấu canh giá đỗ thịt bò công thức kem viên sữa chua tu lam nuoc gao sua lau muc canh dọc mùng bánh trái cây nướng nấu chè trôi nước khoai lang canh cua nấu mồng tơi mon trung chien ngon thực đơn cỗ tết kimchi bếp bánh mì bơ banh so co la rung den bơ trái bơ chọn bơ bí quyết nấu ăn tran chau ngon Muôn kiểu chế biến xúc xích nhanh gọn canh hen ngon cánh gà sốt cà chua nấu cháo trang chá xôi bọc củ sen hấp crepes Báo là giang nau ca banh troi salad ớt coc non ngam chua ngot ga chien me oc mo xao muop ngon thịt gà tẩm bột chiên mien luon chay tron banh xeo nhat ngon ca hoi nuong thom ngon Món kho nướng sườn heo với tỏi Đầu bếp Mỹ khen bún bò Huế là cuống họng heo sinh tố thơm thạch thơm Làm bánh cach lam thit kho dua ngon bánh mỳ đen món ngon từ đậu phụ Đậu phụ đút súp phô mai tôm sốt đào may quần Các quán đồ ăn vặt Hàn Quốc Nhật mam co tet huong dan muoi dua cai thit heo xao chao do ngon kho quẹt thịt ba rọi Bùi Thu Hằng Tôm sốt dứa chua ngọt nhồi thịt Bánh đa loãng cách kho thịt Giảm Cân