Thịt kho trứng cút là món ăn không xa lạ với mọi gia đình Việt Nam. Tuy nhiên hãy thử vào bếp và biến tấu một chút món ăn này cùng nước cam nhé.
Biến tấu món thịt kho trứng cút lạ miệng với nước cam

Thịt kho trứng cút là món ăn không xa lạ với mọi gia đình Việt Nam. Tuy nhiên hãy thử vào bếp và biến tấu một chút món ăn này cùng nước cam nhé.

 

Thịt kho trứng cút là món ăn không xa lạ với các gia đình Việt Nam

chuẩn bị sẵn cho món thịt kho trứng cút lạ miệng này nào
•    1 kilogram thịt ba rọi
•    30 trứng cút
•    2 trái cam sành
•    1 củ hành tím
•    4 trái ớt tươi
•    1 muỗng cà phê muối
•    6 muỗng súp nước mắm
•    ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt
•    4 muỗng súp đường
•    ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu xay
Thực hiện
1.    Thịt ba rọi cắt vuông 2cm,trộ đều với muối, nước mắm, tiêu, đường, bột ngọt và ướp trong 20 phút. Có thể để qua đêm trong tủ lạnh để thật thấm
2.    Trứng cút luộc chín, bóc vỏ. Hành tím và ớt xắt nhỏ. Cam vắt lấy nước.
3.    Phi đường tạo màu. Bắc thêm 1 chảo riêng, phi hành thơm, bỏ thịt vào đảo đều. Cho nước màu vừa tạo vào xào cho tới khi thịt săn lại thì đổ nước cam, trứng cút và ớt vào. Đun lửa nhỏ trong khoảng 1 tiếng rưỡi đến 2 tiếng cho đến khi gần cạn nước, thịt mềm là được.
4.    Dọn thịt ra dĩa, dùng với cơm nóng quá ngon.

 


Nước cam làm cho món thịt kho trứng cứt có vị thanh quyến rũ hơn so với cách nấu thông thường. Tuy nhiên, món ăn này đòi hỏi hơi mất thời gian một tí do thời gian hầm lâu. Vậy nên, nếu bạn là người bận rộn, hãy để dành vào dịp cuối tuần trổ tài nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Thịt kho tàu

cách làm bánh mỳx.php?q=nhà tuyển dụng">nhà tuyển dụng món phở bò chuối cuộn phô mai chiên lẩu bao tử cach lam bap cai goi tom tôm rang khoai mà bánh bông lan ngony chiên kiểu âu"> khoai tây chiên kiểu âu bánh khoai lang Dân dã cháo rau chạy cach lam bua com ngon Ä Ã³i công thức dưa cải chua xào trứng kẹo bạc hà Lò bữa cơm banh gato cuon ba chi nuong công thức từ mực đậu quả xào thịt bò Brazillian đùi gà làm thịt bò khô Tấm"label" style="background-color: #8EEB28" href="/index.php?q=tháo">tháo cach kho ca loc kho ngon Dự rút xương gà Tteokbokki món ngon ngày lạnh xứ Kim chi móng tay aux canh bắp bò nấu trái cây mon thit vien mì ý sốt cà heo quay áp chảo món an vạt bánh táo cac loai banh trung thu nướng ba rọi xá xíu cà chim kho Hướng dẫn cách ăn uống khi đi dự tái chế canh trùng trục nấu cải Cún Khang Canh sườn non nấu khoai lang bánh chocolate cà phê che san day bach qua củ đậu xào thịt bò tra LÃƒÆ m bÃƒÆ nh than heo chien gion cach lam quay nong thịt bò xé sợi thực phẩm thụ thai quả lựu súp bí chim cau ham tom chay salad trứng luộc goi xoai tom suon rang muoi tieu pudding gao nghêu sốt ớt Tấm sinh to chuoi bo lac ngon tôm tươi banh kem chanh chẠcua ca hoi xao dau cove Đặc sản dê tái chanh Ninh Bình húng Gà sả Dĩ An chao thit heo đậu đũa xào thịt gã kho coca cola tẠthit ga sot tuong Cánh gà chiên món ăn ngày lạnh Cá hồi Hy Lạp nướng cách làm ruốc heo soup rau bina chả lá lốt xương sông mì spaghetti tôm quán phở 3 hàng xôi ngon ở Hà Nội Bánh tôm làm nước quế sốt chanh cốm chiên Món Canh Ngon anmitsu củ mai lam toi den bang noi com dien càri trứng chiên dền 5 loại thực phẩm tốt cho sức khỏe thuc don ngay gia dinh viet nam làm bánh không cần lò nghệ thuật trang trí Thực đơn hàng ngày mẹo làm bánh nhót ngon nước cốt kem túi qua vat ngon cá rô phi khoai tây kho làm sò điệp bách hoa cach luoc chan ga khoai tây viên xoi khuc bảo quản canh bi ngo nau lac xay thom ngon Đã miệng món bánh tẻ nóng Cao Bằng Thiên Lý cong thuc nem nuong trứng rán nấm mỡ bánh cống soc trăng tự làm thiệp Sò điệp canh khoai tây