Thịt kho tàu trứng cút thơm ngon đậm đà đưa cơm. Hướng dẫn cách làm món thịt kho tàu trứng cút ngon đậm đà cho bữa ăn những ngày đầu mùa se lạnh.
Cách làm món thịt kho tàu trứng cút ngon hấp dẫn.

Cứ mỗi lần trời se lạnh như thế này làm mình lại nhớ tới món thịt kho tàu trứng cút mà mẹ thường hay làm. Thịt thì mềm, còn trứng cút thì ngọt ngọt bùi bùi, mỗi lần nghĩ tới là lại ứa cả nước miếng.

Các nguyên liệu cho món thịt kho tàu bao gồm:

  • Thịt ba chỉ: 500 gam
  • Trứng cút: 15 quả
  • Hành khô
  • Nước dừa.
  • Gia vị: Muối, tiêu, đường, nước mắm.

Cách làm thịt kho tàu trứng cút bao gồm các bước sau:

  1. Thịt ba  rửa thật sạch, thái miếng bao diêm. Ướp thịt với 1 muỗng cafe muối, ½ (một phần hai) muỗng cafe hạt tiêu, 2 muỗng cafe đường, hành băm. Ướp trong khoảng 30 phút cho thịt thấm đều gia vị.ướp thịt thịt kho tàu trứng cút Hướng dẫn cách làm món thịt kho tàu trứng cút đưa cơm thit1
  2. Trứng cút đem luộc chín, bóc vỏ sạch để ra một cái bát.
    luộc chín trứng cút thịt kho tàu trứng cút Hướng dẫn cách làm món thịt kho tàu trứng cút đưa cơm trung cut
  3. Cho 2 muỗng đường vào nồi nấu nóng với lửa nhỏ, đến khi đường chuyển sang vàng nâu thì cho thịt va chỉ vào đảo cùng. Tiếp tục cho nước dừa vào nấu sôi, tra thêm 2 muỗng nước mắm rồi đun liu riu cho thịt chín mềm.
  4. Khi thịt chín gần mềm bạn mới cho trứng cút vào kho cùng, nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi đun thêm 5 phút nữa là được. Bạn không nên cho trứng vào ngày từ đầu vì trứng đun lâu sẽ bị cứng.

cho trứng cút vào thịt kho tàu trứng cút Hướng dẫn cách làm món thịt kho tàu trứng cút đưa cơm kho1

Thịt chín mềm vị ngon ngọt đậm đà cộng với trứng cút ngọt bùi và phần nước sốt sóng sánh vàng đậm đẹp mắt. Với món ăn nay bạn nên dùng ngay với cơm nóng nhé.

Các bạn cũng có thể nấu thêm món thịt kho dừa nhé, cũng thơm ngon chẳng kém đâu!

Mong các bạn ngon miệng. Để học thêm bí quyết nấu các món kho ngon các bạn có thể tham khảo thêm tại đây nha!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Am thuc gia dinh thì hãy để lại comment phía dưới nhé!

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Những Bài Đã TìmĐây là cách làm tôm rim đảm bảo mới ngửi đã chảy nước miếng! Đây là cách làm tôm rim đảm bảo mới ngửi đã chảy nước miếng! - Ăn ngon - Khéo tay Cách làm tôm chua Huế - Tôm chua Huế đúng điệu - Ẩm Thực Hà Nội Cách làm tôm xào chua ngọt - Ẩm Thực Hà Nội Đổi vị ngày mới với cách làm tôm cuốn khoai thơm ngon, không lo bị béo Đơn giản mà thơm ngon với món tôm chiên sả Giòn rụm món tôm cuốn bánh tráng chiên giòn Hài lòng với cách làm tôm chua miền Nam ngon tuyệt Cách làm tôm chiên giòn sốt cam Mayonnaise thơm ngon cực hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức Cách làm tôm chiên trứng muối mới lạ thơm lừng đổi vị cho bữa ăn gia đình thêm ngon miệng Cách làm tôm chiên xì dầu mặn ngọt thơm ngon rất đưa cơm cho ngày trời lạnh Cách làm tôm hấp nấm hương nóng hổi thơm ngon bổ dưỡng đổi vị cho thực đơn hằng ngày Cách làm tôm hấp trứng giản đơn thơm ngon cho bữa ăn trưa ngày mát trời Cách làm tôm nướng BBQ thơm ngon hấp dẫn cho các bé thưởng thức ngày mát trời Cách làm tôm nướng lò mới lạ thật thơm ngon hấp dẫn Cách làm tôm nướng xí muội mới lạ giòn ngon cực lôi cuốn Cách làm tôm rang kiểu mới lạ miệng thơm ngon đổi vị cuối tuần Cách làm tôm rang muối giòn thơm hấp dẫn ăn hoài không ngán Cách làm tôm rim chua ngọt thơm ngon dễ ăn không ngán Cách làm tôm rim hành tỏi thơm lừng nhanh gọn quá ngon đổi vị cho bữa ăn gia đình

cơm chiên trứng kiểu nhật cà ri gà cay cach lam mochi banh khoai lang nuong bắp cải nhồi thịt bằm thịt vịt nướng sốt cam bắp non rán giòn uc gÃƒÆ tôm rán trứng bông cải xào chua cay ngam day nau an bò xào củ niễng japan Dụng cụ nhà bếp bún gà xé món Thái com la dua banh duc khoai mon ngon goi trung chien ngon bánh trôi vị lá nếp BAnh trung thu tu/index.php?q= làm kem"> làm kem thạch chanh leo bánh tart đào tươi làm món gì rằm tháng 7 bánh táo miếng rán chế biến hải sản bánh trà xanh phô mai bánh nướng nhân mức cẠi bánh pancake khoai tây lam mi trung cuon thit bánh tép kẹo ngũ sắc bún bò viên cách nấu hướng dẫnhô mai"> bánh mì vị phô mai bánh nậm huế chuối nướng bánh nướng con cá thach sua dua bi ngo bánh quy hình mèo món Thái bí ngô bánh kem rán lau nâu chay bánh mì nướng bơ đường bánh doraemon mặn bánh mì việt nam cach lam banh pho mai qua dua chuot bánh hình cái ly Bánh nhãn kẹo socola com tron rau chan vit bánh đô rê mon Thiết bị gia dụng bánh cupcake kem tươi bánh bông lan trứng bánh cookies gỏi gỏi ba miền rau tiến vua ngó sen dứa trộn salad bánh bao lá dứa bánh khoai môn chiên"> bánh khoai môn chiên lươn xào Yến sào bài thuốc trị ho 4 bài thuốc trị ho banh cam man cach nấu xôi vò Soup cua thịt gà tu đậu hũ xúc vừng kẹp giấy ga tam bot chien ăn trưa chè thập cẩm sữa dừa ăn trưa công sở đậu hũ nhồi rau củ Bí quyết làm sạch nội tạng heo bánh muffin cam đĩa mì ý hình tổ chim Ngon áo cưới ĂN VẶT VỈA HÈ Ngọt giòn rau dớn Bình Định sinh tố bơ Sinh tố bơ thơm ngậy mát Phạm Liên Giản dị canh rau cải đồng Cách nấu canh nấm ba bau banh xeo ô mai vỏ cam mẹo thái hành không cay mắt sữa chiên khô kết giản ruoc ca loc canh nấm kim châm giấy gói gỏi rong biển cá tính mon chao ga hat sen bang xa lach xa hoi công thức bánh mochi huong dan cach lam banh Thuc các món mỳ cua bÃ Æ Làm sao để giảm ăn mặn cho người cao Hướng dẫn nấu ăn Ta Ngao cach lam tom Nghĩa dòng kết cườm thành hoa Tứ thit heo KHO so diep chien sot chanh banh goi NhẠcach che bien kho bo den phở xào