Chắc các bạn không lạ gì với món thịt kho tàu, nhưng hôm nay mình xin giới thiệu với các bạn cách khác làm cho món thịt kho tàu khác hẳn, quá ngon, thơm, vị ngọt mát của củ cải.
Thịt kho tàu củ cải

Nguyên liệu cần có:

  • 400 gram thịt ba chỉ
  • 300 gram củ cải
  • 1 gói thịt kho tàu
  • 1 viên kẹo đắng
  • 20ml mắm
  • 1 củ hành tím
  • 15 quả trứng chim cút
Hướng dẫn cách làm:
Thịt kho củ cải

Thịt kho củ cải

  • Thịt, củ cải thái vuông không to, không nhỏ.
  • Hành bỏ vỏ đập dập xắt nhỏ.
  • Trứng luộc bỏ vỏ (có thể dùng dầu rán qua).
  • Nếu không có kẹo đắng mình sẽ mắc các bạn cách làm kẹo đắng bằng đường rất giản đơn: Bạn dùng khoảng 50 gram đường cho vào nồi, cho thêm chút dầu chiên dun cho đến khi đen có mùi khét thì cho chút nước vào.
  • Tiếp tục cho thịt, trứng, củ cải, hành, gói thịt kho tàu, mắm vào sào qua lên cho thấm gia vị châm thêm nước vừa sâm sau khi nấu sôi cho nhỏ nửa để khoảng 30 phút, nếu bạn muốn ăn khô một chút thì tiếp tục đun đến khi thấy vừa ý.

Vậy là trong khoảng 1 tiếng bạn đã có món thịt kho tàu củ cải thơm ngon, bổ dưỡng..


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam thit kho tau thit kho tau cu cai thit kho tau ngon

che bi ngo lam hoa hong fondant don gian Cách bảo quản 5 loại gia vị thường di tra dao cach lam keo socola gân bò ngâm chua ngọt Gân bò ngâm chua gio bo Phòng muối mè chẠlà Hấp bia ngư cach nau lau ga ngon bún dau phu chien xôi xoài cốt dừa cá chép om dưa muối tom xao thom ngon panna cotta thom ngom vit luoc xào lòng gà video cach lam banh ran Doraemon nhan man ghe hap mắm cái Đầu bếp Trần Quốc Huy độc đáo Mẹo vặt hay soda mật ong gừng chuoi dot ngon cách ngâm đậu bắp cach lam muffin thit xong khoi mứt bưởi bao tử cá hến xào xúcbánh đa chuà nhão banh xếp Thêm tôm quấn lạp xưởng thịt gà Rau câu dừa Lạ miệng với cúm núm hấp sả banh mẠn nui tron thực phẩm giảm stress bơ nước cam pizza thịt gà bún thịt chấm nước mắm mua Nhiệt cach lam côm dep trôn dưa bánh pudding vị dâu dua hong nau ca sườn cốt lết áp chảo Điều nom xoai xanh thit bo lam banh lamington ngon ga cuon chien cách làm bún trộn tôm món bánh cach lam tom rang cay bánh mì kẹp xúc xích heo banh phomai Cún Khang Tự làm bánh phu thê ấm tình súp bánh mì bẠp cẠi Những đặc sản miền Tây níu chân khách lườn vịt mực nhồi rán nau thit bo com ga hoi an bò kho ăn tiệc bacon boc bi do ap chao Bánh gối Hà thành mê mẩn người Sài món ăn miền Nam oc mong tay xao tôm rang me loại kem ngon bánh thuẫn cach lam banh dua la ngai chất làm ngọt lam khoai lang deo rau củ xào trứng vịt muối ấn tượng mi xao ngon banh bot loc Ngô Tuyết Phượng Cánh gà chiên mắm nướng thơm lam mi tron ngon Công banh mi bo toi gà trộn dưa chuột chiên chả bắp nướng bánh mì vit co lung hột vịt lộn ngải cứu món hầm hoành thánh nhân thịt canh sườn nấu kim chi bo xot me cách làm bánh mì chiên cháo dinh dưỡng cookie chocolate ức gà tứ vị cách hấp tôm tích nha que bù cách ướp sườn nướng tom kho ca chim nau mang tuoi lam goi bánh quy tẩm mè Bi ngoi Bánh bột lọc gói lá cat mẹo làm ruốc cá gợi cách làm bánh mochi chè hạt sen cach che bien pasta goi thap cam Đậm đà gỏi ruốc cà chua xanh