Hãy chia sẻ lên Facebook

Thịt kho nước dừa

Với món ăn này, chắc chắn không một ai cưỡng lại được.
Thịt kho nước dừa

Thành phần

  • 500 g thịt ba chỉ
  • 4 quả trứng vịt
  • 2 trái dừa xiêm tươi
  • 4 tép tỏi
  • 1 trái ớt sừng
  • Muối
  • Đường
  • Nước mắm
  • Bột ngọt

Hướng dẫn

  • 1. Thịt ba rọi rửa thật sạch, cắt miếng vuông khoảng 5cm, ướp thịt với 4 tép tỏi đập giập, 1 muỗng cà phê đường, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối và ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt, để thấm 30 phút.
  • 2. Trứng luộc chín, bóc vỏ.
  • 3. nấu nóng nước dừa, bỏ thịt vào nấu sôi, hớt bọt kỹ, khi thấy thành nồi có caramel bám vào thì chao nồi cho caramel hòa vào nước kho thịt.
  • 4. Khi nước kho thịt chuyển sang màu cánh gián nhạt thì chắt nước kho ra. Nêm 2 muỗng súp nước mắm, 1 muỗng cà phê đường, vặn lửa to cho nước mắm sôi, thả trứng vào, trở mặt thịt cho thấm đều nước mắm. Nấu thêm khoảng 5 phút cho nước kho thịt vào, để lửa nhỏ, kho đến khi nước sắc lại, thịt mềm vừa ăn. tắt lửa.

Thông tin thêm:

  • Chọn loại thịt ba rọi rút sườn, món thịt kho sẽ ngon hơn.
  • Kho thịt với nước mắm càng ngon thì thịt sẽ càng thơm.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

gà kho ném món huế gà hạt điều chao goi ga gà hầm nấm cach lam goi dau co ve Canh bầu gÃƒÆ kho gÃƒÆ ngam sa ot sinh tố quất bánh mặn gà hầm rượu toi gà cuốn dứa chiên gÃƒÆ rim cá nục gà rang cach lam caramen canh dưa leo nấu thịt heo bằm flan cafe cach lam hột gà nướng gi elly trần gà ham gà viên chiên xù ep ech xao ngon emdep ep dua hau cach lam goi du du gà quay ech xe phay ngon ech xao muop huong giảm cân giữ dáng ech xao he sa te ngon sea game 2015 ech xao nam ech rim nuoc dua thom ngon dua tuoi thạch trái cây dui ga sot man Ha Noi dua gia ngon kim chi mì trộn so diep nhat ban dui vit quay sot dau tay cà ri ô mai mơ dui ech chien bo dua chua ca rot banh trung thu deo cach lam goi ga bap cai du lịch ẩm thực thuc don ngon re bò hầm dong dua cai be xanh ngon CÃƒÆ ngà doi truong xao thom ngon Khoai Môn đâ u phu dinh dưỡng cách làm tỏi ngâm dấm ớt ngon cách làm bánh ngô lau vit ngon dien di diên làm bánh quy bơ quế canh rau thịt bò mon bi do ham ngu qua táo đỏ dinh dưỡng não trẻ trứng sữa chua cách muối hành de con bít tết từ gan heo dau phu hap Đậu rồng canh tôm quấn hẹ dau phu tam hanh phô mát chiên giòn day nâu sinh to le Cách chọn và chế biến đu đủ ăn dặm cach lam goi gan bo dau hu nuong giay bac ngon cơm tấm sườn dau chien man tom Mon canh ngon Chanh dau hu non kho cách làm món cá lóc nướng giấy bạc hấp thịt với trứng bách thảo thạch viên bi dau hu kho kho qua ngon cach lam banh mochi xoai sườn xào chua ngọt ngon kho gà với xì dầu Quýt cach lam banh tet ngon dau bap xao Vịt quay cach lam canh chua ngo sen dau hu non chien gion giảm cân nhanh cach lam che khoai mon dac san ha noi Ăn thử món Chi Lò kẹo dâu dao ngam duong nau sup ca hoi bi do dac san mien bac xao ca rot dac san tra vinh dan len dac san ha nam da day heo cach lam goi hanh tay da day Ẩm thực miền Bắc dừa hấp nấm dừa tắc Từ Rau củ dầu hào bò chay dưa leo trộn