Thịt kho nấm thơm phức mùi nấm hương, miếng thịt nhừ mềm ngọt ăn kèm với cơm nóng rất vừa miệng nhé! Thịt kho nấm giản đơn ngon miệng cho bữa ăn chiều
CÁCH LÀM THỊT KHO NẤM

Để làm thịt kho nấm Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

+ 500 gram thịt ba chỉ

+ 3 cây nấm hương

+ 1 hoa hồi

+ 1 mảnh quế

+ 1 nhánh gừng

+ 3 cây hành lá

+ 2 quả ớt khô

+ 2 tép tỏi

+ 5 gram đường

+ 15ml rượu

+ 8ml nước tương

+ 15ml xì dầu

+ Một ít muối




Thịt lợn rửa thật sạch, cắt miếng vừa ăn, ngâm trong nước khoảng 30 phút. rửa thật sạch nấm trong nước rồi xắt nhỏ. Gừng thái lát, hành lá rửa thật sạch, tỏi bóc vỏ. bỏ thịt vào nồi đảo cho da xém vàng rồi thêm rượu, hành gừng, quế, hồi, ớt, tỏi vào đảo chung.



Thêm nước tương, xì dầu, đường vào đảo đều. Thêm nước sôi vào xâm xấp mặt thịt, nấu sôi rồi giảm bớt lửa đun trong 30 phút rồi cho thêm nấm vào đun nhỏ lửa 40 phút, nêm thêm ít muối cho vừa ăn.



Đun cho đến khi nước xốt sánh lại là được.



Rắc chút hành lá lên trên và thưởng thức thôi.



Món thịt kho luôn là món ăn thân quen của nhiều gia đình, với cách chế biến giản đơn mà hương vị đậm đà. Với món thịt kho nấm hương thơm ngon này rất thích hợp cho các bữa tối quây quần bên gia đình đó. Món ăn hẳn sẽ rất hao cơm lắm ấy.

Nguồn: blog.sina.com.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn từ thịt heo thịt kho nấm tối nay nhà mình ăn gì món mặn món kho

meo lam bep gân bò kh độc đáo Bệnh tim mạch bẠc cách làm dưa chua tuong cÃƒÆ chua cách làm xôi ngũ sắc dồi cach lam tom sot thom mayonnaise bún xào thịt lợn canh bí đỏ nấu bò viên kẹo mút tuoua mut sim ngon kh list chẠtìm phụ nữ chè thạch nhãn kem sua ngon cach lam dau hu khai vị cách làm gà rán Cà phê bọt công thức cơm chiên kiểu thái Cán bò xốt vang bun hai san chua cay sot teriyaki cach nâu canh măng chua là m kem Đặc sản bò tơ Củ Chi.php?q=sắc">sắc tu chan gio nuong kieu duc sườn non kho kheo tay trang tri nau canh la lot che bien banh tam Hướng dẫn nấu ăn Món cach lam banh flan trung thit ech kho sa ot kho bo me Chao hành cà tím"> đậu hũ xào cà tím lễ tình nhân mit xao hai san ngon đọcrơmor: #2CA525" href="/index.php?q= nước Anh"> nước Anh thịt bò xào lam banh da cua sầu riêng rán giòn Khoái như canh cá giò nấu lá thông gai công thức bánh khoai tây nhân rau củ ga chien gion ngon banh mi nuong ngon khi vận chuyển tủ lạnh nên để đứng cách nấu mì nấm tôm phÃƒÆ May và cánh gà sốt nấmround-color: #1C0389" href="/index.php?q=Quay">Quay canh cá nấu khế bánh mỳ nhân thịt gỏi bắp cải thịt vịt khoai lang hấp mì bòd-color: #4231DD" href="/index.php?q=cách nấu các món ăn ngon">cách nấu các món ăn ngon đồ chơi vải an toànn Công Trứ">Nguyễn Công Trứ áp chảo nau bun kho cà basa caramen ngon mì trứng xá xíu đọc pha nước chanh xoài bánh mousse chanh dây trung hap ngao cach nau canh ca chua Lâng tom xao sau thom ngon trái cây trộn Chao hành khoai tay lac ngon thức uống ngày giáng sinh vit nuong mia ngon hấp bia nguoi ngu vi ngon nước ép lê và dưa leo kho cà cach lam muoi dua cai chua bất Cách làm Mẻ banh cam sua chua Pha chế củ cải trộn Giúp luộc trứng hình trái tim chiên hành tây với sữa chua mẹo hay canh ác lóc Sup goi kho cà ngon tôm bọc ngô non nướng Cách làm thịt bò khô thơm ngon tuyệt salad xoài chín Bánh mặn sốt chua Làm kem với sườn bò hầm giá và bí đỏ NuBei nước mây thức uống mới lạ cho bánh sữa dừa bánh trái táo Tự làm bim bim khoai tây cần tây xào mực kho cÃƒÆ basa cÃƒÆ hà p lam chip khoai tay bang lo vi song nướng bí đỏ với phô mai sinh to chuoi dau Tuyết cá thu chiên mắm ớt tỏi ngo sen xao gỏi bao tử chua ngọt cach lam bun hai san nong hoi cho bua sang cÃƒÆ mau gỏi mực