Thịt kho nấm là một gợi ý cho bữa ăn của gia đình bạn. Món ăn này không quá cầu kì trong cách chế biến nhưng quá ngon miệng và giàu chất dinh dưỡng. Nào hãy tham khảo cách làm thịt kho nấm đậm đà thơm phức quá ngon cơm cho ngày Tết sau đây với NauNgon.com nhé các bạn!
Cách làm thịt kho nấm đậm đà thơm phức quá ngon cơm cho ngày Tết 123monngon: Món ngon mỗi ngày - Mẹo vặt nội trợ - Địa điểm ăn uống

Những ngày cuối năm tuy bận rộn chuẩn bị sẵn Tết nhưng bạn cũng đừng quên chăm sóc gia đình với những món ngon giản dị như món thịt kho nấm này nhé!

Cách làm thịt kho nấm đậm đà thơm phức quá ngon cơm cho ngày Tết phần 1

Nguyên liệu làm thịt kho nấm

Cách làm thịt kho nấm đậm đà thơm phức quá ngon cơm cho ngày Tết phần 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm thịt kho nấm:

  • 200 gram thịt ba chỉ
  • 100 gram nấm đông cô tươi
  • 200ml nước dừa tươi
  • 1 cọng hành lá
  • 1-2 quả ớt (tùy thích)
  • Nước mắm ngon, đường, tiêu, hạt nêm.

Cách làm thịt kho nấm đậm đà thơm phức quá ngon cơm cho ngày Tết phần 3

Cách làm thịt kho nấm

  • Nấm đông cô rửa thật sạch, để ráo, cắt chân. Nấm to bạn cắt làm đôi, nấm nhỏ bạn để nguyên chiếc.

Cách làm thịt kho nấm đậm đà thơm phức quá ngon cơm cho ngày Tết phần 4

  • Hành lá rửa thật sạch, lấy phần hành xanh xắt xéo. Ớt xắt lát mỏng, bỏ hạt.

Cách làm thịt kho nấm đậm đà thơm phức quá ngon cơm cho ngày Tết phần 5

  • Đun một nồi nước sôi, thả thịt vào chần sơ rồi rửa lại cho sạch.

Cách làm thịt kho nấm đậm đà thơm phức quá ngon cơm cho ngày Tết phần 6

  • Thái thịt thành miếng dày cỡ 1cm rồi ướp với 2 muỗng cafe hạt nêm cùng chút hạt tiêu trong khoảng 10 phút.

Cách làm thịt kho nấm đậm đà thơm phức quá ngon cơm cho ngày Tết phần 7

  • Làm nóng nồi kho thịt trên bếp, cho 1 muỗng canh đường vào đun thành caramel.

Cách làm thịt kho nấm đậm đà thơm phức quá ngon cơm cho ngày Tết phần 8

  • Đổ thịt vào đảo nhanh tay cho thịt săn lại và chuyển màu.

Cách làm thịt kho nấm đậm đà thơm phức quá ngon cơm cho ngày Tết phần 9

  • Lúc này bạn thêm nước dừa xâm xấp mặt thịt và 2 muỗng canh nước mắm ngon, đun lửa to cho sôi bùng rồi bớt xuống lửa nhỏ, đậy vung đun tiếp khoảng 15 – 20 phút nữa cho thịt chín mềm.

Cách làm thịt kho nấm đậm đà thơm phức quá ngon cơm cho ngày Tết phần 10

  • Thịt cạn ⅔ (hai phần ba) nước thì bạn nếm nêm lại cho vừa miệng rồi thả nấm vào, đảo đều và đậy vung kho thêm 2 phút nữa.

Cách làm thịt kho nấm đậm đà thơm phức quá ngon cơm cho ngày Tết phần 11

  • Lúc này nấm đã chín, bạn rắc hành lá và ớt lên, đảo đều rồi tắt lửa.

Cách làm thịt kho nấm đậm đà thơm phức quá ngon cơm cho ngày Tết phần 12

  • Lấy thịt kho nấm ra bát / đĩa, ăn chung với cơm nóng quá ngon.

Cách làm thịt kho nấm đậm đà thơm phức quá ngon cơm cho ngày Tết phần 13

Thịt kho nấm không phải là món ăn quá đặc biệt nhưng vào những ngày cuối năm trời giá lạnh được quây quần cùng gia đình bên mâm cơm với đĩa thịt kho thơm phức, đậm đà hẳn là một cảm giác ai ai cũng mong mỏi. Những ngày này tuy bận rộn chuẩn bị sẵn Tết nhưng bạn cũng đừng quên chăm sóc gia đình với những món ngon giản dị mà ngon cơm như món thịt kho nấm này nhé!

Nào còn chần chờ gì nữa, hãy tham khảo và đừng quên chia sẻ với mọi người cách làm thịt kho nấm đậm đà thơm phức quá ngon cơm cho ngày Tết mà NauNgon.com vừa trình bày nhé. Với món ăn này thì tin rằng bữa ăn ngày Tết của gia đình bạn sẽ thêm phần thú vị và ấm cúng hơn đấy! Mong các bạn ngon miệng và có một bữa tối thật vui bên gia đình!

Theo Afamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

cach do xoi ngon gia cay tôm nấu sua đũa pha tuong làm muối vừng Tổ yến cách làm mứt táo 4 bánh khoai tây nướng cách nấu chè nhãn gan ga xao chua ngot đồ dùng banh mẠn ca chem nuong sot mang tay mì trứng Che thai cách làm bò lúc lắc salad ớt măng chua banh cuon ap chao ngon cá rán cach lam kem chuoi ngon suon cuu nau thuc an banh la dua an do Vịt xào chè đậu hũ non Chè long nhãn Tuyệt menu sốt bơ ốc ốc len ốc bưu ốc luộc ốc xào Làm nhà cần lắm chuyên gia tư vấn martini kẹo ngô Món Việt ngon khó cưỡng trên tạp chí Cửu cach nau sup hai san ^|Tetphở">nấu nước phở cá cam hoc cach lam banh ngon Món Ngon cach nau banh da ca bánh mỳ lam banh gio cach lam muc xao sa ot xúc xích từ thịt gà hẹ Chin suon ngon cách nấu xôi nếp hường ca ngu kho thom Bữa trưa văn phòng trong tháng Vu Lan nộm bí đao chua ngọt đáp ứng nhu cầu Dạ dày Heo cá chiên hình trái tim cua chien gion bún gà trà tắc cá kho cà chua Trứng cá hồi cha dau thit bo xao muop dang hồng hội banh chung nhan hai san Ä an công thức cháo bắp cho bé chế biến thực phẩm Tet Từ Thịt Vịt Ngan chà bông nấm cach lam sot bbq cha ech chien thom ngon khung tranh sandwich trứng chiên xúc xích hủ tiếu sườn Cần Thơ Trâm Phạm Ấn Đồ ăn sáng lam banh quy Ru cach lam rau cau khoai lang cách làm thạch dâu Món ngon từ loài cá biết bay ÄრHủ Tiếu GÃƒÆ cari sup tom bap lẩu tôm mực úc nem cuon trà sữa hương hong kong canh ga chien nhoi com chiên cay cơm chiên kiểu bánh cam công thức nấu chè bưởi Ca cơm cà ngon Chộn mon kho ngon Món ăn vặt ngon bí ngòi zucchini canh tom muc những món bánh mì mới lạ banh tao que ngon cà hap BO HAM SOT VANG Mẹo luộc pha nước chấm ốc siêu ngon banh nep cai ro sot nam ngon cách làm bò bít tết tu lam banh mi trà hột vịt lộn thước oc dua xao bo trung chien cuon xoi hat me lẠbo duong cach lam bap rang bo ngao tron ot sung tranh tường cách đồ xôi ngon kem tươi hoa quả xoi hat dieu Rau má rau cai cách nướng sườn ngon ga bo xoi chiên loại quả được ưa chuộng hè cach lam sinh to dua hau