Thịt kho nấm là một gợi ý cho bữa ăn của gia đình bạn. Món ăn này không quá cầu kì trong cách chế biến nhưng quá ngon miệng và giàu chất dinh dưỡng. Nào hãy tham khảo cách làm thịt kho nấm đậm đà thơm phức quá ngon cơm cho ngày Tết sau đây với NauNgon.com nhé các bạn!
Cách làm thịt kho nấm đậm đà thơm phức quá ngon cơm cho ngày Tết 123monngon: Món ngon mỗi ngày - Mẹo vặt nội trợ - Địa điểm ăn uống

Những ngày cuối năm tuy bận rộn chuẩn bị sẵn Tết nhưng bạn cũng đừng quên chăm sóc gia đình với những món ngon giản dị như món thịt kho nấm này nhé!

Cách làm thịt kho nấm đậm đà thơm phức quá ngon cơm cho ngày Tết phần 1

Nguyên liệu làm thịt kho nấm

Cách làm thịt kho nấm đậm đà thơm phức quá ngon cơm cho ngày Tết phần 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm thịt kho nấm:

  • 200 gram thịt ba chỉ
  • 100 gram nấm đông cô tươi
  • 200ml nước dừa tươi
  • 1 cọng hành lá
  • 1-2 quả ớt (tùy thích)
  • Nước mắm ngon, đường, tiêu, hạt nêm.

Cách làm thịt kho nấm đậm đà thơm phức quá ngon cơm cho ngày Tết phần 3

Cách làm thịt kho nấm

  • Nấm đông cô rửa thật sạch, để ráo, cắt chân. Nấm to bạn cắt làm đôi, nấm nhỏ bạn để nguyên chiếc.

Cách làm thịt kho nấm đậm đà thơm phức quá ngon cơm cho ngày Tết phần 4

  • Hành lá rửa thật sạch, lấy phần hành xanh xắt xéo. Ớt xắt lát mỏng, bỏ hạt.

Cách làm thịt kho nấm đậm đà thơm phức quá ngon cơm cho ngày Tết phần 5

  • Đun một nồi nước sôi, thả thịt vào chần sơ rồi rửa lại cho sạch.

Cách làm thịt kho nấm đậm đà thơm phức quá ngon cơm cho ngày Tết phần 6

  • Thái thịt thành miếng dày cỡ 1cm rồi ướp với 2 muỗng cafe hạt nêm cùng chút hạt tiêu trong khoảng 10 phút.

Cách làm thịt kho nấm đậm đà thơm phức quá ngon cơm cho ngày Tết phần 7

  • Làm nóng nồi kho thịt trên bếp, cho 1 muỗng canh đường vào đun thành caramel.

Cách làm thịt kho nấm đậm đà thơm phức quá ngon cơm cho ngày Tết phần 8

  • Đổ thịt vào đảo nhanh tay cho thịt săn lại và chuyển màu.

Cách làm thịt kho nấm đậm đà thơm phức quá ngon cơm cho ngày Tết phần 9

  • Lúc này bạn thêm nước dừa xâm xấp mặt thịt và 2 muỗng canh nước mắm ngon, đun lửa to cho sôi bùng rồi bớt xuống lửa nhỏ, đậy vung đun tiếp khoảng 15 – 20 phút nữa cho thịt chín mềm.

Cách làm thịt kho nấm đậm đà thơm phức quá ngon cơm cho ngày Tết phần 10

  • Thịt cạn ⅔ (hai phần ba) nước thì bạn nếm nêm lại cho vừa miệng rồi thả nấm vào, đảo đều và đậy vung kho thêm 2 phút nữa.

Cách làm thịt kho nấm đậm đà thơm phức quá ngon cơm cho ngày Tết phần 11

  • Lúc này nấm đã chín, bạn rắc hành lá và ớt lên, đảo đều rồi tắt lửa.

Cách làm thịt kho nấm đậm đà thơm phức quá ngon cơm cho ngày Tết phần 12

  • Lấy thịt kho nấm ra bát / đĩa, ăn chung với cơm nóng quá ngon.

Cách làm thịt kho nấm đậm đà thơm phức quá ngon cơm cho ngày Tết phần 13

Thịt kho nấm không phải là món ăn quá đặc biệt nhưng vào những ngày cuối năm trời giá lạnh được quây quần cùng gia đình bên mâm cơm với đĩa thịt kho thơm phức, đậm đà hẳn là một cảm giác ai ai cũng mong mỏi. Những ngày này tuy bận rộn chuẩn bị sẵn Tết nhưng bạn cũng đừng quên chăm sóc gia đình với những món ngon giản dị mà ngon cơm như món thịt kho nấm này nhé!

Nào còn chần chờ gì nữa, hãy tham khảo và đừng quên chia sẻ với mọi người cách làm thịt kho nấm đậm đà thơm phức quá ngon cơm cho ngày Tết mà NauNgon.com vừa trình bày nhé. Với món ăn này thì tin rằng bữa ăn ngày Tết của gia đình bạn sẽ thêm phần thú vị và ấm cúng hơn đấy! Mong các bạn ngon miệng và có một bữa tối thật vui bên gia đình!

Theo Afamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

đùi gà chiên tôm sốt thái tiramisu cream cach nấu lẩu nạm bò trứng rán nấm mỡ trứng cút lộn xào me Nom Bap cai Tim chà lam đón tết đậu hũ sốt gạo thịt xay Canh nấm nấu thịt nạc xay Ăn sáng đáng ca Xoi ngọt Thưởng thức chè ba màu thanh mát xôi mít lá dứa Xôi mít nước cốt trứng cuộn pho mai chiên nâu an pha trÃƒÆ trứng gà bọc rau củ chất dinh d boclÃ Æ sen bóng ép cà rốt Mẹo nhận biết thực phẩm không an toàn trang trí cÃƒÆ hà xôi patê Xôi patê thơm dẻo lại bùi trứng cút bọc thịt băm trứng muối canh bí tôm tươi nấu món ăn đá trộn kim chi 盻芯 tự làm giấm táo tin do chay Mẹo nấu cơm ngon với bếp gas nấm đùi gà xào mề gà vá ng trứng kho kiểu mới mã â¹ bong bi sup bi do ngon mi goi sot ca gà rán nước tương trâu xào lá lốt hấp bánh khoai môn mon canh kho qua khoai tây xào mè trắng sốt dâu trứng cuốn phô mai thit ba chỉ Canh ca Canh cải xoong ốc nhồi thịt hấp sả trắng hồng lam pho vit thịt ba rọi xào lá l salad cà chua tôm xông khói thực đơn món ngon cuối tuần cho gia com tam thom ngon bong bi don tom thit chien thịt gà kho sả thit cuon thịt vịt hầm thịt gà chiên tiêu cả gà nấu bún sả tôm khô xào bí sinh tố mãng cầu cẠi thạch vải củ kiệu muối chua canh cải cuộn thit xong khoi boc cùng con vào bếp trứng bọc thịt gà bong bi nhoi salad cá ngừ cà chua thịt ba chỉ xào rau củ thịt gà chiên tự chế móc treo chìa khóa thịt gà chiên kiểu hàn quốc 4 banh bi do han quoc tự chế ẩm thực hà nội cach lam muc nhoi khoai lang dưa muối su su xào canh lムgiang cach lam dau tay sua thịt heo cay kho dưa cải chua Thịt heo vịt nấu khoai môn chao trái cây nướng thịt ba chỉ sợi mì udon tươi Mẹo muối hành tím không hăng ngày Tết cach lam banh gao nuong bong bi nhoi tom thit Món Canh Ngon tép bạc cách nấu sò lông Dự thịt cuộn đậu hũ lạc rang muối thịt cuộn nướng thạch từ kẹo dẻo pho tron sinh tố dừa mien dui ga spaghetti sốt thịt heo xúc xích bánh mì nhân thịt hẠt sen hải sản sấy khô cách chọn măng cụt ngon thịt ba chỉ kho trứng cút các món ăn sốt thần thánh Bánh mỳ bơ ruốc sốt che vai ngon thịt hấp tom sot dau trung bong cai boË kho thịt bò trộn gỏi công thức cả cá ngần Điểm mặt những món ăn lên ngôi mùa