Thịt kho nấm là một gợi ý cho bữa ăn của gia đình bạn. Món ăn này không quá cầu kì trong cách chế biến nhưng quá ngon miệng và giàu chất dinh dưỡng. Nào hãy tham khảo cách làm thịt kho nấm đậm đà thơm phức quá ngon cơm cho ngày Tết sau đây với NauNgon.com nhé các bạn!
Cách làm thịt kho nấm đậm đà thơm phức quá ngon cơm cho ngày Tết 123monngon: Món ngon mỗi ngày - Mẹo vặt nội trợ - Địa điểm ăn uống

Những ngày cuối năm tuy bận rộn chuẩn bị sẵn Tết nhưng bạn cũng đừng quên chăm sóc gia đình với những món ngon giản dị như món thịt kho nấm này nhé!

Cách làm thịt kho nấm đậm đà thơm phức quá ngon cơm cho ngày Tết phần 1

Nguyên liệu làm thịt kho nấm

Cách làm thịt kho nấm đậm đà thơm phức quá ngon cơm cho ngày Tết phần 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm thịt kho nấm:

  • 200 gram thịt ba chỉ
  • 100 gram nấm đông cô tươi
  • 200ml nước dừa tươi
  • 1 cọng hành lá
  • 1-2 quả ớt (tùy thích)
  • Nước mắm ngon, đường, tiêu, hạt nêm.

Cách làm thịt kho nấm đậm đà thơm phức quá ngon cơm cho ngày Tết phần 3

Cách làm thịt kho nấm

  • Nấm đông cô rửa thật sạch, để ráo, cắt chân. Nấm to bạn cắt làm đôi, nấm nhỏ bạn để nguyên chiếc.

Cách làm thịt kho nấm đậm đà thơm phức quá ngon cơm cho ngày Tết phần 4

  • Hành lá rửa thật sạch, lấy phần hành xanh xắt xéo. Ớt xắt lát mỏng, bỏ hạt.

Cách làm thịt kho nấm đậm đà thơm phức quá ngon cơm cho ngày Tết phần 5

  • Đun một nồi nước sôi, thả thịt vào chần sơ rồi rửa lại cho sạch.

Cách làm thịt kho nấm đậm đà thơm phức quá ngon cơm cho ngày Tết phần 6

  • Thái thịt thành miếng dày cỡ 1cm rồi ướp với 2 muỗng cafe hạt nêm cùng chút hạt tiêu trong khoảng 10 phút.

Cách làm thịt kho nấm đậm đà thơm phức quá ngon cơm cho ngày Tết phần 7

  • Làm nóng nồi kho thịt trên bếp, cho 1 muỗng canh đường vào đun thành caramel.

Cách làm thịt kho nấm đậm đà thơm phức quá ngon cơm cho ngày Tết phần 8

  • Đổ thịt vào đảo nhanh tay cho thịt săn lại và chuyển màu.

Cách làm thịt kho nấm đậm đà thơm phức quá ngon cơm cho ngày Tết phần 9

  • Lúc này bạn thêm nước dừa xâm xấp mặt thịt và 2 muỗng canh nước mắm ngon, đun lửa to cho sôi bùng rồi bớt xuống lửa nhỏ, đậy vung đun tiếp khoảng 15 – 20 phút nữa cho thịt chín mềm.

Cách làm thịt kho nấm đậm đà thơm phức quá ngon cơm cho ngày Tết phần 10

  • Thịt cạn ⅔ (hai phần ba) nước thì bạn nếm nêm lại cho vừa miệng rồi thả nấm vào, đảo đều và đậy vung kho thêm 2 phút nữa.

Cách làm thịt kho nấm đậm đà thơm phức quá ngon cơm cho ngày Tết phần 11

  • Lúc này nấm đã chín, bạn rắc hành lá và ớt lên, đảo đều rồi tắt lửa.

Cách làm thịt kho nấm đậm đà thơm phức quá ngon cơm cho ngày Tết phần 12

  • Lấy thịt kho nấm ra bát / đĩa, ăn chung với cơm nóng quá ngon.

Cách làm thịt kho nấm đậm đà thơm phức quá ngon cơm cho ngày Tết phần 13

Thịt kho nấm không phải là món ăn quá đặc biệt nhưng vào những ngày cuối năm trời giá lạnh được quây quần cùng gia đình bên mâm cơm với đĩa thịt kho thơm phức, đậm đà hẳn là một cảm giác ai ai cũng mong mỏi. Những ngày này tuy bận rộn chuẩn bị sẵn Tết nhưng bạn cũng đừng quên chăm sóc gia đình với những món ngon giản dị mà ngon cơm như món thịt kho nấm này nhé!

Nào còn chần chờ gì nữa, hãy tham khảo và đừng quên chia sẻ với mọi người cách làm thịt kho nấm đậm đà thơm phức quá ngon cơm cho ngày Tết mà NauNgon.com vừa trình bày nhé. Với món ăn này thì tin rằng bữa ăn ngày Tết của gia đình bạn sẽ thêm phần thú vị và ấm cúng hơn đấy! Mong các bạn ngon miệng và có một bữa tối thật vui bên gia đình!

Theo Afamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

giải Thực đơn hàng ngày lam banh bà lai cach lam kem ngon áp chảo sẽ thu hút nhiều ánh nhìn ngưỡng mộ Bánh trôi mặn lam thit kho bún ngan trộn Cốm rang cơm chiên cá sốt chanh dây nấu ăn>4 thịt chó thịt chiên xù tai lon làm bánh đúc cach lam moc gỏi ngon トO Trニーa len dây nấu ăn đặc sản Bình Dương chân giò nướng hoa quẠbữa trưa Ăn kèm bánh ngô cừu cach lam vit tiem ngu qua cách làm kem sữa chanh Lẩu gà nấm List Chả an chay Khoai tây thịt Mở nuoc leo xào râu củ quả thach cafe lươn hâp che thach canh ca chua nhoi thit Bún đơn giản chè đậu canh ga nuong tuong ot Che bi Bánh tôm bò nướng Thịt bò nướng ăn không biết yen mach rẻ Chiên chiên xào xào Sao cho ngon khỏe dưa leo cu hanh Rong bien Muối dưa cải ga rang me hệ bò kho ngũ vị Tam GIÃƒÆ cach lam quay nong bữa tối làm khỉ bông sườn hấp đỗ đen banh mi trang rau can xao nước sốt hạnh thịt cuốn bồ câu mon mien tay Tết Hàn thực cá trứng kho tương ngày quốc tế thiếu nhi cach lam ca xao can cơm chiên nấm bánh canh cua ghẹ sốt tương ớt hải sản ngon súp gà cay trang trí bánh bún mọc nước ép cà rốt waffle banh nep chà o cac dieu hong nuong ngon com ruou Chan ga ngam chua ngot banh cupcake chocolate mon xao thap cam táo ngon HAT trộn rau củ nước chấm mix sinh tố thơm thịt kho mắm ruốc huong dan lam banh mi nuong muoi ot Trà i Cay lam long xôi cuộn chà bông nước ngoài Mi xao gion banh bao nuong ngon thạch xoài chín mon ngon tu ca ry banh ca rot Goi cuon banh da lon ngon cach lam cua dong rang muoi ngon kem khong sua khong duong chua dau bánh gói thit bo xao khom sua cua nam mo nhoi thit ran trang trí noel xay rau mà bánh bột lọc rau củ huong dan lam chả cá