Thịt kho măng tươi ăn chung với cơm nóng hoặc dùng nước chan với bún riêu đều rất tuyệt.Bạn sẽ cảm nhận được phần thịt chín mềm,măng giòn giòn với món thịt kho măng.
Thịt kho măng tươi, cách làm thịt kho măng chua ngon nhất

Thịt kho là một món ăn dễ làm và ngon. Đặc biệt, trong những ngày tiết trời đã chuyển sang lạnh thì một nồi thịt kho sẽ hâm nóng không khí bữa ăn gia đình bạn. Bình thường chúng ta hay làm thịt kho nguyên hay thịt kho trứng đúng không nào? Hôm nay, chúng ta sẽ làm món thịt kho khác đi để thay đổi khẩu vị khác bạn nhé! Đó là món thịt kho măng tươi.

Các nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn:

  • 300 gram thịt ba chỉ.
  • 300 gram măng tươi.
  • Tỏi.
  • Gia vị: Hạt nêm, bột canh, hạt tiêu.

Các bước tiến hành:

  1. Măng tươi đem luộc qua, sau đó cắt măng thành các khúc nhỏ vừa ăn, đem ngâm với nước lã. Chừng 20 phút thì vớt măng ra, để ráo.
    măng tươi thịt kho măng tươi Dân dã món thịt kho măng tươi mang tuoi
  2. Thịt ba chỉ xắt mỏng, đem ướp với ít hạt nêm, bột canh, muối và ít hạt tiêu cho thấm gia vị.
    thịt ba chỉ thịt kho măng tươi Dân dã món thịt kho măng tươi thit ba chi
  3. Tỏi đập dập, phi thơm, bỏ thịt vào xào cho đến khi thịt săn lại thì đổ ít nước vào.
    thịt kho thịt kho măng tươi Dân dã món thịt kho măng tươi thit kho
  4. Cho nhỏ lửa, đến khi nước sôi, thị chín mềm thì bạn cho măng vào, nếm nêm gia vị cho vừa món ăn các bạn nhé!
    thịt kho măng tươi thịt kho măng tươi Dân dã món thịt kho măng tươi thit kho mang tuoi1
  5. Cho ra tô và thưởng thức thôi nào!

Bạn có thể dùng món thịt kho măng tươi ăn chung với cơm nóng hoặc dùng nước chan với bún riêu đều rất tuyệt. Bạn sẽ cảm nhận được phần thịt chín mềm, măng giòn giòn như tan chảy trong miệng vậy! ^^.

Mong các bạn ngon miệng!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ nhưng bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!

 

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

cách nấu canh bầu là m củ kiểu lam tuong chao ca loc Trứng gà mướp xào thịt gà cua bi nấu canh bí đỏ khoai sọ cach nau canh mocktail lẠNgay tet cách làm bò cuộn phô mai Cá lăn cha tom handmade gia cay thit vit canh he nau nam thit súp canh đậu hũ nấm chân gà nướng Chân gà hầm lai rai bắp hạts="label" style="background-color: #706793" href="/index.php?q=Ai">Ai Sương sâm chuối sáp giáng sinh dứa xào Cách bảo quản chuối Trung ran Mẹo vắt chanh được nhiều nước nam dong co Trứng mề gà băp cải nhòi thit thịt gà xào măng lam man ngao duong Mì ga banh ran khoai lang cah lam che dau phong lam kim chi han quoc dị ứng hải sản thuốc thực phẩm lam thit quay gân bò nấu dưa rau cau la dua thit than nuong satay tom rang muoi xa lach ngo ngot cach lam mi xao tom thit Tim món xao Thịt heo xao cay lam sup b㪠lê văn tám banh tom ca chép Sườn ram tôm xào trái vải công thức bánh bèo cac mon mien đậu phụ kho nấm rơm cơm thịt cach lam xoi nộm tai hoa chuối Xôi mặn gÃƒÆ kho lÃƒÆ chanh banh gai ninh giang cách làm đậu phụ cuốn lá lốt ngu vi huong Cà mam ruoc chay cách làm trứng muối cháo luơn Ấm thực đơn gia đình Bơ dầm bông lan Trứng rán Cà Nuong Làm giá lam banh cam goi sua canh bí ngòi nấu với tôm Ngọt mát cach lam banh Doraemon kem socola nấu ca ri xương Hến xào cach lam gia bẠCanh cải xoong canh cá cá tầm nướng muối ớt GA NhÃƒÆ cÃ Æ basa kho lẨu cổ đảm Chuôi xao dua Cáu đọc Cách làm nem rán muc nuong bo sinh to dua non chè dừa làm nem chay món ăn việt nam list chả Món thai bao ngu công thức cha siro dau rang cơm rau cải xào Cang cua Ca thu hương dẫn nâu ăn rau càng cua cá lóc khô thang gã