Thịt kho măng với miếng thịt kho mềm, đậm đà cùng với vị chua dịu nhẹ, giòn giòn của măng khiến bữa ăn ăn hoài không ngán. Cách làm món thịt kho măng giản đơn mà hấp dẫn thơm ngon cho bữa ăn ngày lạnh mà Naungon.com trình bày sau đây sẽ giúp các chị em nội trợ thực hiện món ăn ngon này!
Cách làm món thịt kho măng giản đơn mà hấp dẫn thơm ngon cho bữa ăn ngày lạnh

Thịt kho măng là món thịt kho dễ làm, ăn không bị ngán trong những ngày lạnh. Cùng học cách làm món thịt kho măng thơm ngon, dân dã này để thay đổi bữa ăn gia đình nhé!

Cách làm món thịt kho măng giản đơn mà hấp dẫn thơm ngon cho bữa ăn ngày lạnh phần 1

Nguyên liệu làm thịt kho măng

  • 200 gram thịt heo
  • 200 gram măng vàng
  • 3 tép tỏi, bằm nhuyễn
  • ¼ (một phần tư) trái ớt sừng, cắt miếng mỏn
  • Hành lá, cắt khúc vừa ăn
  • 1 gói knorr kho thịt
  • ¼ (một phần tư) muỗng cà phê tiêu xay
  • 2 muỗng canh dầu chiên
  • 1,5 chén nước

Cách làm thịt kho măng

  • Măng vàng rửa thật sạch để ráo nước, thịt rửa thật sạch luộc sơ qua nước để loại bỏ các chất bẩn, vớt bọt ra khi nước sủi rồi rửa lại cho sạch thêm.

Cách làm món thịt kho măng giản đơn mà hấp dẫn thơm ngon cho bữa ăn ngày lạnh phần 2

  • Măng vàng xắt khúc vừa ăn để kho cùng thịt heo.

Cách làm món thịt kho măng giản đơn mà hấp dẫn thơm ngon cho bữa ăn ngày lạnh phần 3

  • Để thịt heo, măng vàng, tỏi bằm, dầu chiên vào nồi ướp 15 phút với gói Knorr gia vị hoàn chỉnh. Ướp cho gia vị thấm đều vào thịt và măng thì món thịt kho măng sẽ ngon hơn. Sau đó bắc nồi lên bếp, đun to lửa cho sôi vài phút rồi thêm nước vào nồi, đậy nắp, giảm lửa nhỏ và kho thịt với măng trong khoảng 25 phút cho thịt mềm là được.

Cách làm món thịt kho măng giản đơn mà hấp dẫn thơm ngon cho bữa ăn ngày lạnh phần 4

Cách làm món thịt kho măng giản đơn mà hấp dẫn thơm ngon cho bữa ăn ngày lạnh phần 5

Thành phẩm:

Thịt kho măng ăn chung với cơm nóng trong những ngày lạnh này còn gì thú vị hơn. Cách làm thịt kho măng gần tương tự như những món thịt kho khác, tuy nhiên để thịt chín mềm, có vị ngọt, măng chín đều, không sượng thì bạn nên đun trong một thời gian dài, măng nên xắt nhỏ đều nhau, sẽ dễ ăn hơn.

Món thịt kho măng sẽ là món ngon ngày lạnh để bạn đổi bữa cho gia đình. Ăn kèm thịt kho với chút rau sống sẽ ngon hơn rất nhiều đấy. Bên cạnh đó bạn cũng thay thịt heo bằng thịt vịt để làm món thịt vịt kho măng ngon thơm đấy nhé!

Cách làm món thịt kho măng giản đơn mà hấp dẫn thơm ngon cho bữa ăn ngày lạnh phần 6

Trông thật hấp dẫn phải không nào? Vậy thì còn chần chờ gì nữa, hãy vào bếp ngay hôm nay nhé! Mong bạn thực hiện thành công! Nhớ chia sẻ cách làm món thịt kho măng giản đơn mà hấp dẫn thơm ngon cho bữa ăn ngày lạnh mà NauNgon.com vừa trình bày để bạn bè cùng làm nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

kem dau hau cach lam dau hu tu xuyen my spaghetti tổ chim cá nướng công thức bánh đa kê Ấm Cang lap xương heo cach lam bo nuong ngon bánh chocolate chip mon ga chien nuoc mam bơ rang lạc Mẹo Văt công thức cá hộp sốt cà chua cách nấu canh hẹ đậu hũ bắp bò ngâm cá sốt nướng cà tím ca bong sốt nhật bản khổ qua kho miền suon nau dau Cà hẠp tôm sú nướng cốm chiên mut ngay tet khoà ng trẠch má i gà xào chung che dua non bot bang Cách làm món cá thit vit công thức trứng chiên đậu hũ banh chay mon an tu thit ga khô ngào nước mắm tran chau thực phẩm giảm đau Bánh bao nhân thịt trứng cút cà ri đỏ mon tom nam sot ca ri tet trung quoc cánh gà sốt BBQ ăn trứng Tom sot me bánh cookie súp cu bi cuon chay ngon 6 thực phẩm tốt nhiều người hay bỏ bí ngô bánh cookies cà phê thoà tờ cach lam bo kho gung ngon banh sandwich cuon xuc xich cá hồi ôliu món Tây là dang Ga hap nuoc mam Kẹo lạc Khoai sà World cách làm kem trà xanh đậu đỏ Ấn tom sot ca chua Giáng Sinh Trang Trí cơm cơm âm phủ món Huế Alain Nghĩa Cơm Cơm thịt gà chất mức canh thịt món ngon hằng ngày bánh ú lá tre cảo Singapore Bánh in mực luộc lá lốt miến phồng bẠp tự làm thịt xá xíu cua chien gion nau xoi nep sup dau lang ngon dua bo cha dau thit nấu canh chua cá bớp Cách làm tương ớt Hạn Lưới lợn nấm tươi Goi banh tet nộm xoài xanh và su hào cu sen chien nam nuoc gung sa cupcake gừng vit ham chanh muoi ngon cho bé cà u bông cải xào sò điệp gà à c cừu cách chế biến măng không độc hại thit heo kho gung ốc xào me dau bap gà xào dưa thịt viên phô mai chiên cach lam xoi khuc Cách chế biến salad hải sản chôm chôm chẠbò lẩu mắm miền Tây cach nau che ngon spaghetti sốt ngon lam su su xao trung ngon