Thịt kho măng với miếng thịt kho mềm, đậm đà cùng với vị chua dịu nhẹ, giòn giòn của măng khiến bữa ăn ăn hoài không ngán. Cách làm món thịt kho măng giản đơn mà hấp dẫn thơm ngon cho bữa ăn ngày lạnh mà Naungon.com trình bày sau đây sẽ giúp các chị em nội trợ thực hiện món ăn ngon này!
Cách làm món thịt kho măng giản đơn mà hấp dẫn thơm ngon cho bữa ăn ngày lạnh

Thịt kho măng là món thịt kho dễ làm, ăn không bị ngán trong những ngày lạnh. Cùng học cách làm món thịt kho măng thơm ngon, dân dã này để thay đổi bữa ăn gia đình nhé!

Cách làm món thịt kho măng giản đơn mà hấp dẫn thơm ngon cho bữa ăn ngày lạnh phần 1

Nguyên liệu làm thịt kho măng

  • 200 gram thịt heo
  • 200 gram măng vàng
  • 3 tép tỏi, bằm nhuyễn
  • ¼ (một phần tư) trái ớt sừng, cắt miếng mỏn
  • Hành lá, cắt khúc vừa ăn
  • 1 gói knorr kho thịt
  • ¼ (một phần tư) muỗng cà phê tiêu xay
  • 2 muỗng canh dầu chiên
  • 1,5 chén nước

Cách làm thịt kho măng

  • Măng vàng rửa thật sạch để ráo nước, thịt rửa thật sạch luộc sơ qua nước để loại bỏ các chất bẩn, vớt bọt ra khi nước sủi rồi rửa lại cho sạch thêm.

Cách làm món thịt kho măng giản đơn mà hấp dẫn thơm ngon cho bữa ăn ngày lạnh phần 2

  • Măng vàng xắt khúc vừa ăn để kho cùng thịt heo.

Cách làm món thịt kho măng giản đơn mà hấp dẫn thơm ngon cho bữa ăn ngày lạnh phần 3

  • Để thịt heo, măng vàng, tỏi bằm, dầu chiên vào nồi ướp 15 phút với gói Knorr gia vị hoàn chỉnh. Ướp cho gia vị thấm đều vào thịt và măng thì món thịt kho măng sẽ ngon hơn. Sau đó bắc nồi lên bếp, đun to lửa cho sôi vài phút rồi thêm nước vào nồi, đậy nắp, giảm lửa nhỏ và kho thịt với măng trong khoảng 25 phút cho thịt mềm là được.

Cách làm món thịt kho măng giản đơn mà hấp dẫn thơm ngon cho bữa ăn ngày lạnh phần 4

Cách làm món thịt kho măng giản đơn mà hấp dẫn thơm ngon cho bữa ăn ngày lạnh phần 5

Thành phẩm:

Thịt kho măng ăn chung với cơm nóng trong những ngày lạnh này còn gì thú vị hơn. Cách làm thịt kho măng gần tương tự như những món thịt kho khác, tuy nhiên để thịt chín mềm, có vị ngọt, măng chín đều, không sượng thì bạn nên đun trong một thời gian dài, măng nên xắt nhỏ đều nhau, sẽ dễ ăn hơn.

Món thịt kho măng sẽ là món ngon ngày lạnh để bạn đổi bữa cho gia đình. Ăn kèm thịt kho với chút rau sống sẽ ngon hơn rất nhiều đấy. Bên cạnh đó bạn cũng thay thịt heo bằng thịt vịt để làm món thịt vịt kho măng ngon thơm đấy nhé!

Cách làm món thịt kho măng giản đơn mà hấp dẫn thơm ngon cho bữa ăn ngày lạnh phần 6

Trông thật hấp dẫn phải không nào? Vậy thì còn chần chờ gì nữa, hãy vào bếp ngay hôm nay nhé! Mong bạn thực hiện thành công! Nhớ chia sẻ cách làm món thịt kho măng giản đơn mà hấp dẫn thơm ngon cho bữa ăn ngày lạnh mà NauNgon.com vừa trình bày để bạn bè cùng làm nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

banh mi bo toi ngon cá bể nướng ớt cach lam me ga xao cay công dụng cách làm thịt ba chỉ tôm hấp soup ngon Khoai lang tím tra chanh nong hủ tiếu gạo lứt xào nấm đông cô cà sườn ram mặn BANH CHUOI NUONG Tuyệt ghe Các M q=mẹo nhỏ trong bếp">mẹo nhỏ trong bếp banh bot loc kem dau hau sinh tố hoa quả kem lam thach thanh long dà n banh sponge thom ngon sup khoai tay ngon Mảnh b㪠tết 2013 Các món đặc sản từ con sida cha gio ngheu tôm sú rang muối Miến hÃƒÆ anh làm kem ngon nấu canh kim chi cải thảo Chữa ho hiệu quả nhờ các loại củ mon ăn lợi sưa món ăn từ thịt dê ga nau canh nấu cơm mề gà om xì dầu li Chè đậu đỏ vit lon xao me thom ngon tron goi tom ngon pha nước mắm dứa cách làm gà kho tiêu miền bắc lau bo nhung dam Victoria lamlass="label" style="background-color: #DE3E2A" href="/index.php?q= bỏng ngô"> bỏng ngô dạ dày hầm canh ga nuong toi banh ngon dưa muối ngũ sắc bông cải xào bánh bông lan bằng nồi cơm điện cá thác lác chiên canh mướp dồn thịt heo Mu Mon Canh cháo vịt lộn gà cuộn phomat Cách làm giá những món cơm gà ngon Cơm gà nướng cơm chiên kim chi trứng pha sữa cach trong cay salad khoai tay kem chua công thức bánh chocolate nhân thập cẩm tủ lạnh Đổi vị bằng hai món gỏi ốc giác Cách nấu canh bí Lam banh mi Cach lam tai lon xao sa ot suon Gà nấu sả táo xay banh bao nhan khoai tim tế cach lam thit ga quay lam chân giò chiên canh tôm cà chua bavaria sot mat ong kem xoai tuoi sườn cốt lết chiên giòn banh hamburger ngon bức tranh làm pudding cacao manga tự làm bánh bao chay mon chao ngon ngo chien đậu hũ sốt thịt bằm cach lam salad thanh long canh ga ram me ngon com kep đậu hũ xào chay cach nau rau cách làm bánh flan trà xanh Món Hàn Quốc banh phu the cách làm cánh gà sốt cay là sen mon ham ngon Cà thu muffin chuối cua chien gion ga Hầm om bắp bò lop hoc nau an cua bep gia dinh lam canh ga chien nuoc mam cách làm kem chocolate cach lam ruou man banh dau xanh hai duong sinh tố thanh mát nau sua bi do long pho cach lam ca ngư gà cuốn lá dứa rán