Thịt kho mắm ruốc chỉ cần ăn chung với cơm nóng và rau luộc thôi là đã ngon lắm rồi bạn nhé!
Thịt kho mắm ruốc cho cơm ngon ngày lạnh - Món ăn ngon

Thịt kho mắm ruốc cho cơm ngon ngày lạnh 1 Thịt kho mắm ruốc cho cơm ngon ngày lạnh 2

Thịt kho mắm ruốc cho cơm ngon ngày lạnh 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món thịt kho mắm ruốc:

- 250 gram thịt ba chỉ

- 3 muỗng súp mắm ruốc Huế

- 2 muỗng súp đường

- 2 muỗng súp tỏi bắm

- 4 thìa súp sả băm

- ½ (một phần hai) muỗng súp ớt băm

Thịt kho mắm ruốc cho cơm ngon ngày lạnh 4
Thịt kho mắm ruốc cho cơm ngon ngày lạnh 5 Thịt kho mắm ruốc cho cơm ngon ngày lạnh 6

Thịt ba chỉ rửa thật sạch, thái hạt lựu rồi băm sơ.

Thịt kho mắm ruốc cho cơm ngon ngày lạnh 7 Thịt kho mắm ruốc cho cơm ngon ngày lạnh 8

Mắm ruốc quậy đều với 2 muỗng nước và đường cho tan.

Thịt kho mắm ruốc cho cơm ngon ngày lạnh 9 Thịt kho mắm ruốc cho cơm ngon ngày lạnh 10

Cho vào chảo dầu 3 muỗng súp dầu chiên, phi thơm số tỏi băm và sả băm.

Thịt kho mắm ruốc cho cơm ngon ngày lạnh 11 Thịt kho mắm ruốc cho cơm ngon ngày lạnh 12

Tiếp tục cho ớt băm vào đảo đều rồi cho phần thịt ba chỉ vào.

Thịt kho mắm ruốc cho cơm ngon ngày lạnh 13

Đảo đều tay để thịt rời ra và áo đều.

Thịt kho mắm ruốc cho cơm ngon ngày lạnh 14 Thịt kho mắm ruốc cho cơm ngon ngày lạnh 15

Đến khi thịt trở vàng cam thì cho tiếp phần ruốc ở trên vào. Đảo đều và nhẹ tay cho thịt được thấm gia vị. nếm nêm lại cho vừa ăn. Nấu lửa nhỏ 10 phút cho thịt thấm đều và có mùi thơm. Thấy món ăn khô và trở màu hơi nâu thì tắt lửa.

Thịt kho mắm ruốc cho cơm ngon ngày lạnh 16 Trời trở lạnh được thưởng thức những món ăn ấm nóng thơm ngon thì còn gì bằng! Thịt kho mắm ruốc có hương vị thơm ngon lại vô cùng "tốn cơm" nữa đấy, chỉ cần vài bước giản đơn là đã có ngay một món ăn dân dã quá ngon này rồi. Bản thân mắm ruốc đã có vị mặn nên không cần phải nêm thêm muối cũng như nước mắm đã đủ làm cho món ăn thêm đậm đà. Thịt kho mắm ruốc chỉ cần ăn chung với cơm nóng và rau luộc thôi là đã ngon lắm rồi bạn nhé! Thịt kho mắm ruốc cho cơm ngon ngày lạnh 17

Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn từ thịt heo

miến xào cà ri tất cach lam tom chay cach nau sup rau cu long ga cua sốt me ăn để khỏe nước chanh cá hải sản Tôm rang Lươn hưỡng dẫn nấu ăn CAch lam banh mì Đông bánh chả homemade cách xào mề gà dÃƒÆ n cuon sushi ngon ăn h Cà basamon ngon voi bi ngoi"label" style="background-color: #B719A9" href="/index.php?q= làm nước dưa hấu chanh"> làm nước dưa hấu chanh Hạt sen rán Bổ sung vitamin C từ quả kiwi làm thạch mon ga tan ngon ăn quá nhiều chè sâm hạt sen banh mi trung ngon ăn sáng Thit nướng cơm chiên thịt tôm canh cá chép nấu mẻ lam mang chua ngam toi ot ăn táo bánh crepe trà xanh Canh dua ăn trưa trung cuon ăn trưa công sở ăn trưa sớm trứng xào chua ngọt ăn vặt Đưa góp rau củ xào mề gà đất sét nhật Hùng Mẹo ĐÀO NGÂM NƯỚC ĐƯỜNG chè khoai tía bánh cốm cách làm cari ếch ngon Chả tôm thịt bọc ngô bao tử chiên bsanh snack từ bột gạo đậu Hủ tiếu sa tế cach nau lau bo ngon rau muống xào hải sản dưa cải ngon Đà Nẵng gà hâp kem black cherry vodka lật mon ăn chay nước ép cà rốt mi xao rau cu ngon canh kh qua nhoi thit huong dan pha socola ngon Đài Loan Món ngon từ thịt cach lam banh quy bo tau hu ngao duong Mẹo vặt liên quan đến trứng cach lam cha oc nuong ngon

© 2006 - 2024 NauNgon.com | Email: naungon.com @ gmail.com
Bài viết tại naungon.com, thuộc quyền sở hữu của người viết và của naungon.com.