Thịt kho khoai tây với thịt thấm mềm, khoai tây bùi, là sự kết hợp lạ mà quen, bổ sung thêm cho thực đơn nhà bạn một món ăn ăn với cơm rất đậm đà. Cùng Naungon.com tham khảo cách làm món thịt kho khoai tây thơm bùi đậm đà cho bữa ăn ngày đông thêm ngon miệng sau đây nhé!
Cách làm món thịt kho khoai tây thơm bùi đậm đà cho bữa ăn ngày đông thêm ngon miệng

Với món thịt kho khoai tây vừa lạ miệng sẽ giúp cho cả gia đình ngon hơn trong mùa đông lạnh giá này đấy nhé

Nguyên liệu làm thịt kho khoai tây

  • 650 gram thịt ba chỉ
  • 200 gram khoai tây, 1 củ hành tây
  • 20ml tương cà
  • 10 gram đường phèn
  • 15ml rượu gạo
  • Gừng, hoa hồi, lá giang, thì là, hoa tiêu
  • Muối, xì dầu, dầu chiên

Cách làm món thịt kho khoai tây thơm bùi đậm đà cho bữa ăn ngày đông thêm ngon miệng phần 1

Cách làm thịt kho khoai tây thơm bùi

  • rửa thật sạch thịt ba chỉ rồi cắt miếng nhỏ. gọt bỏ vỏ khoai tây và cắt miếng vừa ăn.

Cách làm món thịt kho khoai tây thơm bùi đậm đà cho bữa ăn ngày đông thêm ngon miệng phần 2

  • chuẩn bị sẵn một nồi nước, thêm một ít rượu, hoa tiêu rồi bỏ thịt vào và đun tới khi nước sôi thì vớt ra.

Cách làm món thịt kho khoai tây thơm bùi đậm đà cho bữa ăn ngày đông thêm ngon miệng phần 3

  • Cho một ít dầu vào chảo, kế đến bạn thêm tương cà và thịt ba chỉ vào rồi đảo đều.

Cách làm món thịt kho khoai tây thơm bùi đậm đà cho bữa ăn ngày đông thêm ngon miệng phần 4

  • Xào đến khi thịt ba chỉ chuyển đều màu thì bạn thêm rượu, muối, xì dầu và đường phèn vào. Bạn có thể thêm cả một chút nước màu để món kho trông đẹp mắt hơn nhé!

Cách làm món thịt kho khoai tây thơm bùi đậm đà cho bữa ăn ngày đông thêm ngon miệng phần 5

  • Sau khi đảo một lúc, bạn cho nước sôi vào, nhưng lưu ý không cho nước ngập phần thịt nhé!

Cách làm món thịt kho khoai tây thơm bùi đậm đà cho bữa ăn ngày đông thêm ngon miệng phần 6

  • Thêm hành, gừng vào nữa này!

Cách làm món thịt kho khoai tây thơm bùi đậm đà cho bữa ăn ngày đông thêm ngon miệng phần 7

  • Để lửa lớn và đun tới khi nước trong nồi sôi trở lại thì bạn chuyển nhỏ lửa.
  • Cho thêm khoai tây đã cắt miếng vào, đậy nắp nồi lại, đun trong khoảng một tiếng đồng hồ, đến khi khoai mềm là được.

Cách làm món thịt kho khoai tây thơm bùi đậm đà cho bữa ăn ngày đông thêm ngon miệng phần 8

Thành phẩm

Cách làm món thịt kho khoai tây thơm bùi đậm đà cho bữa ăn ngày đông thêm ngon miệng phần 9

Bạn trang trí thêm bằng hành hoặc mùi cho món ăn được đẹp mắt nữa nhé!

Cách làm món thịt kho khoai tây thơm bùi đậm đà cho bữa ăn ngày đông thêm ngon miệng phần 10

Nóng hổi mằn mặn thế này sẽ đưa cơm cực kỳ luôn!

Bằng cách làm món thịt kho khoai tây thơm bùi đậm đà cho bữa ăn ngày đông thêm ngon miệng mà chúng tôi vừa trình bày trên đây thì tin chắc rằng bữa ăn gia đình của bạn hôm nay sẽ thật đặc biệt đấy! Mong các bạn thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

thịt heo nướng sả cAch ăn vặt nhanh Món Việt ngon khó cưỡng trên tạp chí gà kho coca thịt gà nướng mè bún gà trộn củ cải Cach Nau Ngon che cu nang hap dan Món an cho ba bau rán súp lơ Cháy nắng ở Tây Ninh mê đắm bánh canh Dây giữ Mùa lạnh cho xoi su kem salad bò khô chất độc hại bánh cookies hạnh nhân việt quất Món cháo Dâu Tây dưa góp cách làm ngô chiên trứng muối nươcd-color: #ECD384" href="/index.php?q= tôm chiên xiên que"> tôm chiên xiên que steak rong nho ngon đỗ đen trứng muối treo CÃÆu hoa hong chocolate Ai bò hầm cà ri công thức cà chua chiên xù cach lam ca hoi sot chanh cach lam banh pie ngon ca hap ngon pad thai cách làm bánh đậu phộng heo nuong sot nam 4 món đặc sản nổi tiếng quê nhà hoa hanh nuong banh it ngon thịt heo bằm rang nấm mèo Mong heo lẩu gà rau củ bánh men tròn cây thông mứt quất dẻo Mứt quất dẻo ăn Canh ga banh quy me t o dau hu sot dau hao banh kuih kosui pandan thom ngon bánh mì nhân mặn thit heo quay banh hoi càch nấu bánh canh cá lóc Nhẹ me gàA8AED" href="/index. ph idex.php?q=cach lam ruou man">cach lam ruou man Sandwich6" href="/index.php?q=thit cuu tam vung">thit cuu tam vung chao tom nam ngon thit ga om hat de lam thit bo sot ruou vang tim xào ớt xanh Trang trí bàn tiệc hoàn hảo cho đêm Noel thanh nhÃ Æ pasta nau banh canh giò cach lam dâm xoi ran kep thit ngon thịt heo cuộn xoài xanh Đổi vị món cũ nhờ Mayonnaise mon cha gio chuoi tom thit quán lẩu kem bún nước giả cầy các món rang pat Cach lam mi Biến bếp cũ thành bếp xinh bếp gọn cách nấu canh tôm đậu hũ lá hẹ Ốc cuốn lá lốt nướng thơm nức Chả cá Lão Ngư phố Thái Hà gừng sả sushi mÃy lá menu Nau mon com ga phÒ sữa chua trầm cảm bánh nghệ gạo nấp thịt heo xào đậu Mù tạt cháo tôm phô mát Khó cưỡng với 4 món ốc hương thơm ngon khoai môn xiên Bánh bèo xứ Quảng lam bo bit tet Mát trời banh my nho kho ngon Cún Khang Nộm hoa chuối trộn thịt gà nam kim cham xao thit bo bánh mì gối Buổi tra chanh gung sa detox canh ga om coca côn thit ga vien ngon thit ga sot chanh thit heo kho ngon me gà Lạ lẫm hương vị thịt trâu khô của công thức salad hạt đậu nành thực đơn bữa chiều Banh bap can cach luoc ga ngon Quảng Ngãi thit kho tau ngon kem chuối ốc quế chiên mực xù lau nam thom ngon