Thịt kho khoai tây ăn quá ngon cơm. Hướng dẫn cách làm món thịt kho khoai tây cho bữa ăn gia đình cực giản đơn.
Thịt kho khoai tây ngon cơm. Cách làm thịt kho khoai tây cực giản đơn.

Khoai tây là thực phẩm rất có lợi cho sức khỏe. Khoai tây giúp làm sáng da, giảm stress, nâng cao tinh thần, trị loét dạ dày… Đặc biệt, mùa đông lại là mùa của khoai tây. Vậy nên các bạn hãy tăng cường ăn khoai tây nhiều hơn nhé. Để làm mới khẩu vị với khoai tây, hôm nay mình xin được chia sẻ công thức làm thịt kho khoai tây với các bạn. Hãy tham khảo và làm thử nhé!

Nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn

  • Thịt ba chỉ: 400 gam.
  •  Vài củ khoai tây (ngon nhất là dùng khoai tây bi).
  • Hành khô.
  •  Gia vị kho thịt: muối, đường, nước mắm, bột ngọt, hạt tiêu, dầu điều, nước cốt dừa hoặc nước lọc.

Cách chế biến món thịt kho khoai tây

  1. Với  thịt ba chỉ, các bạn rửa thật sạch, cắt miếng vừa ăn. Sau đó, ướp thịt với một ít muối, một thìa nhỏ đường, một ít hạt tiêu, trong khoảng 1h.
  2. Với khoai tây bi, các bạn gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, ngâm vào âu nước muối pha loãng khoảng 15 phút sau đó vớt khoai ra rửa lại cho thật sạch.
  3. Hành khô: Bóc vỏ, rửa thật sạch, xắt nhỏ.
  4. Đặt xoong lên bếp, nấu nóng dầu điều, phi hành thơm, cho thịt ba chỉ vào xào săn lại. Các bạn nêm thêm một ít nước mắm, bột ngọt vào nồi thịt, đun lửa lớn đến khi thịt sôi bùng lên thì đun tiếp với lửa nhỏ trong khoảng 5-8 phút thì cho tiếp khoai tây vào đun cùng.
  5. Tiếp tục đun lửa nhỏ, thêm nước dừa tươi hoặc nước lọc xâm xấp mặt thịt, nấu sôi, thỉnh thoảng hớt bỏ bọt.
  6. Các bạn đun đến khi nồi thịt gần cạn nước, thịt ba chỉ và khoai tây thấm gia vị, thì nếm thử lại xem vừa miệng hay chưa.
  7. Cuối cùng tắt lửa, múc ra đĩa rắc một ít hạt tiêu lên bề mặt là xong.
    thịt kho khoai tây thịt kho khoai tây Thịt kho khoai tây cho bữa ăn gia đình thit kho khoai tay

Món này có sự kết hợp cả rau và thịt nên ăn rất lạ miệng và ngon cơm. Mình tin rằng các bạn cũng như gia đình đều sẽ thích món này ngay thôi. Hãy đưa món này vào trong list thực đơn của gia đình bạn nhé!

Mong các bạn thành công với món thịt kho khoai tây và có bữa ăn vui vẻ bên người thân!

Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể làm thử nhé. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với amthucgiadinh.net thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Ốc bung cà tím chà cach lam thach kem Syllabub vani mat ong ngon củ cải và cà rốt muối bạnh món ăn dân dã măng xào canh lá lốt băng rau cu xuc xich dut lo ngon meo vặt cha gio pho mai bút ngÅ gan gà bắp viên cách làm bò nướng ngói nam sot ruou vang Day Nau An Ngon hạt sen nấu nấm cach kho thit ngon Nai Thực phẩm cho giấc ngủ ngon cuống khoa khổ qua xào đậu hũ ru bun mam Xi bÃƒÆ nh gÃƒÆ tuần cach nau xoi bang lo vi song Chế Bò sốt vang salad bưởi trộn tôm gio hoa Ăn vặt cach lam cha Tứ gà hầm sả cây World Cup xôi hấp lau cua dong nau thom ngon cách trộn salad lá lốt cuốn chả gà gà kho HƯỚNG mi tom tàu hũ ky com ga luoc Mùi Tom rang trâu heo ham khoai tay xao khoai tay voi thit bo Thập Cẩm spaghetti sốt thịt bằm cà rốt Món Xào chau Món Cơm Miền Bắc lam sua bap gỏi miến thịt bò Bữa Tiệc che ngo du nước ép ga khia Làm gỏi f5 đồ cũ tu lam vem sot ruou bánh bông lan cuộn rong biển món ngọt nau com rau câu dừa banh mi sua gan cookies cách làm mì quảng mối 碧海蓝天 hộ đơn thuần Trang Trí tôm chiên giòn GOI CUON mâm cỗ tất niên suon heo cach lam nom ngon Nghi giò trọng xoi dau xanh bap cai cookies Mọc vani nấm kho củ cải món tủy cơm gia đình so diep xao bong cai xanh tim ga xao triệu chứng may váy đầm cơm cháy bún rieu Việt Nam 擦日 bánh tét dà heo Canh bà cách làm giò Từ Thịt gà Nau la gu ga giáng tuộc bức cach chon hoa qua thức uống soda bụp giấm Trâm Phạm