Vị chua ngot của dứa kết hợp cùng với vị cay nhẹ, thơm nồng của gừng trong món thịt kho dứa sẽ giúp kích thích vị giác các thành viên trong gia đình! Thịt kho dứa vừa mềm vừa thơm
Cách làm thịt kho dứa

Thịt kho dứa vừa mềm vừa thơm 1

Thịt kho dứa vừa mềm vừa thơm 2


Thịt kho dứa vừa mềm vừa thơm 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món thịt kho dứa:

300 gram thịt ba chỉ
20 gram gừng
200 gram dứa
Hành lá
3 củ hành tím
Gia vị: hạt nêm, mắm, đường, Bột gọt (mì chính), dầu chiên.

Thịt kho dứa vừa mềm vừa thơm 4
Thịt kho dứa vừa mềm vừa thơm 5

Thịt rửa thật sạch thái thành miếng mỏng vừa ăn.

Thịt kho dứa vừa mềm vừa thơm 6

Dứa thái khúc thành hình cánh quạt.

Thịt kho dứa vừa mềm vừa thơm 7

Gừng gọt bỏ vỏ sạch, rửa thật sạch, xắt thành lát mỏng.

Thịt kho dứa vừa mềm vừa thơm 8

Hành lá thái khúc.

Thịt kho dứa vừa mềm vừa thơm 9

Hành tím đập dập, xắt nhỏ.

Thịt kho dứa vừa mềm vừa thơm 10
Thịt kho dứa vừa mềm vừa thơm 11

Ứớp thịt với 2 muỗng canh nước mắm, ½ (một phần hai) thìa Bột gọt (mì chính), 1 muỗng cà phê đường trong khoảng 30 phút

Thịt kho dứa vừa mềm vừa thơm 12

Dứa ướp với 1 muỗng canh đường.

Thịt kho dứa vừa mềm vừa thơm 13
Thịt kho dứa vừa mềm vừa thơm 14

Cho 2 muỗng canh dầu với 1 muỗng canh đường vào nồi hay chảo dùng để  kho thịt đã bắt lên bếp.

Thịt kho dứa vừa mềm vừa thơm 15

Đợi khi dầu sôi,đường chuyển màu nâu thì trút thịt vào xào.

Thịt kho dứa vừa mềm vừa thơm 16

Bạn xào lửa to để thịt săn lại...

Thịt kho dứa vừa mềm vừa thơm 17
Thịt kho dứa vừa mềm vừa thơm 18

... thì thêm 150ml nước cùng với dứa. Thêm 3 muỗng canh mắm, 1 thià canh đường, ½ (một phần hai) muỗng cà phê Bột gọt (mì chính) vào nồi thịt kho.

Thịt kho dứa vừa mềm vừa thơm 19

Kho thịt với lửa nhỏ cho tới khi thịt chin mềm thì tắt lửa, rắc hành lá.

Thịt kho dứa vừa mềm vừa thơm 20

Dọn thịt kho dứa ra đĩa ăn chung với cơm nóng quá ngon.
Thịt kho dứa vừa mềm vừa thơm 21

Thịt kho dứa với gừng là một món mặn rất thích hợp cho bữa ăn gia đình vào những ngày lạnh hay mưa bão. Vị chua ngot của dứa kết hợp cùng với vị cay nhẹ, thơm nồng của gừng sẽ giúp kích thích vị giác các thành viên trong gia đình bạn.

Thịt kho dứa vừa mềm vừa thơm 22

Mong các bạn thành công và ngon miệng!



Nếu thích các món cay, bạn không thể bỏ qua món tôm kho thịt kiểu Huế!
Thịt kho dứa vừa mềm vừa thơm 23

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món kho món chính tối nay nhà mình ăn gì món ăn từ thịt heo quả dứa món mặn

chả cá trứng bắc thảo món chiên Tứ sinh tố chocolate cach lam khoai tay lacd-color: #12EF2A" href="/index.php?q=trung duc rau cu ngon">trung duc rau cu ngon lâu Trung Chien gà ham canh muop salad bắp cải Cong thuc lam banh mi lá dứa ương Tom xào cong thuc nau an canh chả cá nấu rau củ thịt gà xào đậu ga rim ngon bánh súp lơ Cach lam cha ca phụ kiện cho tóc nau nhanh Hường Nguyễn Canh nấm bào ngư nấu bí cách làm bún riêu chay NgẠđậu ngự cá kho khế rau cau ca phe Xếp cơm chiên thập cẩm trung cha cua dong muop dang xao trung làm gỏi lòng gà cửa làm gỏi vịt nam châm bã³c Luộc Các Quà canh cu dền đỏ bánh quy mềm Dân pizza súp lơ xanh chả gà nướng cach lam khoai mon món ngon từ măng bun gio heo rau cải xào sườn non om dứa bảo quản thực phẩm món thịt kho chao luon cho be an dam chả cá trứng bắc thảo món chiên Mon man me ngâm Tai heo thịt bò bằm Yến an sang ngon xuýt xoa vị chua cay với món lẩu thái cach Lam mi quang bánh bí đỏ bữa sáng cách làm gà nướng cách làm cơm rang làm đậu hủ^| hến xúc bánh đa canh bau cách làm hột gà muối che sen Khéo tay tỉa dưa hấu thành chú mèo Kitty gà hầm sả cây World Cup lõi giàu dinh dưỡng giang Flan gato ngon khoai môn cach lam no kho kieu nghe an kimbap lâu ga luon cuon nam sot ngu vi mut khoai nấm rơm nấu canh banh chiffon nham le mut thom nam com rau ma san thit bo cuon nam kim cham sot toi xoi chien cách làm bánh lọt bì trộn thính chay mocktail hương vải trứng muoi Hường Nguyễn Ngọt mát sinh tố dưa cach nau oc chuoi dau tôm tẩm bột chiên sốt bbq làm đậu hủ tiện lợi Cách làm cốm Troi nuoc cua hap hu tieu thom ngon MON CANH bà bà ếch xào măng banh nuong nhan zam bong Món xốt banh canh bot loc tôm hấp sả lá chanh xôi Nấu súp khoai tây cach lam oc mong tay xao toi viên thịt chiên răng rau cu chien Pha nước chấm nem rán salad bach tuoc nuong bánh chuối nướng ngọt giai cam