Vị chua ngot của dứa kết hợp cùng với vị cay nhẹ, thơm nồng của gừng trong món thịt kho dứa sẽ giúp kích thích vị giác các thành viên trong gia đình bạn!
Thịt kho dứa vừa mềm vừa thơm - Món ăn ngon

Thịt kho dứa vừa mềm vừa thơm 1Thịt kho dứa vừa mềm vừa thơm 2

Thịt kho dứa vừa mềm vừa thơm 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món thịt kho dứa:

300 gram thịt ba chỉ

20 gram gừng

200 gram dứa

Hành lá

3 củ hành tím

Gia vị: hạt nêm, mắm, đường, Bột gọt (mì chính), dầu chiên.

Thịt kho dứa vừa mềm vừa thơm 4 Thịt kho dứa vừa mềm vừa thơm 5

Thịt rửa thật sạch thái thành miếng mỏng vừa ăn.

Thịt kho dứa vừa mềm vừa thơm 6

Dứa thái khúc thành hình cánh quạt.

Thịt kho dứa vừa mềm vừa thơm 7

Gừng gọt bỏ vỏ sạch, rửa thật sạch, xắt thành lát mỏng.

Thịt kho dứa vừa mềm vừa thơm 8

Hành lá thái khúc.

Thịt kho dứa vừa mềm vừa thơm 9

Hành tím đập dập, xắt nhỏ.

Thịt kho dứa vừa mềm vừa thơm 10 Thịt kho dứa vừa mềm vừa thơm 11

Ứớp thịt với 2 muỗng canh nước mắm, ½ (một phần hai) thìa Bột gọt (mì chính), 1 muỗng cà phê đường trong khoảng 30 phút

Thịt kho dứa vừa mềm vừa thơm 12

Dứa ướp với 1 muỗng canh đường.

Thịt kho dứa vừa mềm vừa thơm 13 Thịt kho dứa vừa mềm vừa thơm 14

Cho 2 muỗng canh dầu với 1 muỗng canh đường vào nồi hay chảo dùng để kho thịt đã bắt lên bếp.

Thịt kho dứa vừa mềm vừa thơm 15

Đợi khi dầu sôi,đường chuyển màu nâu thì trút thịt vào xào.

Thịt kho dứa vừa mềm vừa thơm 16

Bạn xào lửa to để thịt săn lại...

Thịt kho dứa vừa mềm vừa thơm 17 Thịt kho dứa vừa mềm vừa thơm 18

... thì thêm 150ml nước cùng với dứa. Thêm 3 muỗng canh mắm, 1 thià canh đường, ½ (một phần hai) muỗng cà phê Bột gọt (mì chính) vào nồi thịt kho.

Thịt kho dứa vừa mềm vừa thơm 19

Kho thịt với lửa nhỏ cho tới khi thịt chin mềm thì tắt lửa, rắc hành lá.

Thịt kho dứa vừa mềm vừa thơm 20

Dọn thịt kho dứa ra đĩa ăn chung với cơm nóng quá ngon.

Thịt kho dứa vừa mềm vừa thơm 21

Thịt kho dứa với gừng là một món mặn rất thích hợp cho bữa ăn gia đình vào những ngày lạnh hay mưa bão. Vị chua ngot của dứa kết hợp cùng với vị cay nhẹ, thơm nồng của gừng sẽ giúp kích thích vị giác các thành viên trong gia đình bạn.

Thịt kho dứa vừa mềm vừa thơm 22

Mong các bạn thành công và ngon miệng!

Theo AFamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

quả dừa các món thịt kho ngon món thịt kho Món chính Tối nay nhà mình ăn gì món kho

hủ tiếu hủ tiếu xào tôm mực hanh nuong cách làm vịt quay xào ớt chuông Cách làm thịt bò xuong heo cách làm salad cá ngừ nhung cung bac cam xuc cua tinh yeu cach lam ga nuong lÆ Æ i rau củ tẩm bột chiên Mon an chay Sườn rim nước tương cách nấu chè đậu mon ngon nhieu rau NgẠBắp xao mo hanh khoai má Troi nuoc mon xao cach lam cai ro sot nam là cua canh lá hẹ gỏi cua Làm bánh làm kem Bùi Thu Hằng Tôm xào húng quế be be rang muoi bánh cupcake vừng mè nuoc dua hau cạch lam banh cupcake tra xanh tổ chien bap giáng mon an nga Hảo Nấu cháo cá tự làm đèn Ga bo xoi bong súng Làm sa tế là hoa cách làm mỳ xào hải sản Linh Công thức làm bánh mì Nước mắm bông cải Hàn Quốc canh mướp nấu nấm Theo thịt đút lò sốt nho Học lỏm 5 cách vắt chanh được nhiều Thit xa xiu pho mà t làm xôi lá dứa mon nhau ngon cach lam mi trung xao Spaghetti thép không gỉ đồ chua cach lam mi trung tuoi cách làm cơm cháy Lưỡi kho ca com Ẩm Canh chua chay ốc luộc cách làm pha nước chấm ốc cong thuc lam banh doremon lÃƒÆ m kem brulee sườn cốt lết chiên Sữa ngô bổ dưỡng cho ngày lạnh mặm suong mon goi muc chua cay trà vai Dưa chuô t Buổi vải lót tía kem cay mứt khoai gà hấp lá chanh quá nhãƒæ Cá Kho banh ba lai trai cay nuong thom ngon Giỗ nau bún bò chay cá điêu hồng sốt chanh mùa hè nhân thịt cốt dua kieu chua cật heo mướp món xào Hằng MT món ngon dân dã của hội an khô cá lóc cháy tỏi khoai tây nướng phô mai Liên Ròm Ái Món Khai Vị canh atisô nấu với sườn Ngọt mát canh mam cà phú dưa leo com rang kieu thai lắc cocktail trÃƒÆ sườn rim cay mut khoai lang khong can nuoc voi lã³c che trôi nuóc che sen ngon chè chuối chưng miền Nam Thiên Trúc Ngay lẩu mì dac san Nha Trang bot muoi sup ngao bí đao gỏi cá chiên giòn Coca Cola công thức mojito vải tết 2013 tra sua