Vị chua ngot của dứa kết hợp cùng với vị cay nhẹ, thơm nồng của gừng trong món thịt kho dứa sẽ giúp kích thích vị giác các thành viên trong gia đình bạn!
Thịt kho dứa vừa mềm vừa thơm - Món ăn ngon

Thịt kho dứa vừa mềm vừa thơm 1Thịt kho dứa vừa mềm vừa thơm 2

Thịt kho dứa vừa mềm vừa thơm 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món thịt kho dứa:

300 gram thịt ba chỉ

20 gram gừng

200 gram dứa

Hành lá

3 củ hành tím

Gia vị: hạt nêm, mắm, đường, Bột gọt (mì chính), dầu chiên.

Thịt kho dứa vừa mềm vừa thơm 4 Thịt kho dứa vừa mềm vừa thơm 5

Thịt rửa thật sạch thái thành miếng mỏng vừa ăn.

Thịt kho dứa vừa mềm vừa thơm 6

Dứa thái khúc thành hình cánh quạt.

Thịt kho dứa vừa mềm vừa thơm 7

Gừng gọt bỏ vỏ sạch, rửa thật sạch, xắt thành lát mỏng.

Thịt kho dứa vừa mềm vừa thơm 8

Hành lá thái khúc.

Thịt kho dứa vừa mềm vừa thơm 9

Hành tím đập dập, xắt nhỏ.

Thịt kho dứa vừa mềm vừa thơm 10 Thịt kho dứa vừa mềm vừa thơm 11

Ứớp thịt với 2 muỗng canh nước mắm, ½ (một phần hai) thìa Bột gọt (mì chính), 1 muỗng cà phê đường trong khoảng 30 phút

Thịt kho dứa vừa mềm vừa thơm 12

Dứa ướp với 1 muỗng canh đường.

Thịt kho dứa vừa mềm vừa thơm 13 Thịt kho dứa vừa mềm vừa thơm 14

Cho 2 muỗng canh dầu với 1 muỗng canh đường vào nồi hay chảo dùng để kho thịt đã bắt lên bếp.

Thịt kho dứa vừa mềm vừa thơm 15

Đợi khi dầu sôi,đường chuyển màu nâu thì trút thịt vào xào.

Thịt kho dứa vừa mềm vừa thơm 16

Bạn xào lửa to để thịt săn lại...

Thịt kho dứa vừa mềm vừa thơm 17 Thịt kho dứa vừa mềm vừa thơm 18

... thì thêm 150ml nước cùng với dứa. Thêm 3 muỗng canh mắm, 1 thià canh đường, ½ (một phần hai) muỗng cà phê Bột gọt (mì chính) vào nồi thịt kho.

Thịt kho dứa vừa mềm vừa thơm 19

Kho thịt với lửa nhỏ cho tới khi thịt chin mềm thì tắt lửa, rắc hành lá.

Thịt kho dứa vừa mềm vừa thơm 20

Dọn thịt kho dứa ra đĩa ăn chung với cơm nóng quá ngon.

Thịt kho dứa vừa mềm vừa thơm 21

Thịt kho dứa với gừng là một món mặn rất thích hợp cho bữa ăn gia đình vào những ngày lạnh hay mưa bão. Vị chua ngot của dứa kết hợp cùng với vị cay nhẹ, thơm nồng của gừng sẽ giúp kích thích vị giác các thành viên trong gia đình bạn.

Thịt kho dứa vừa mềm vừa thơm 22

Mong các bạn thành công và ngon miệng!

Theo AFamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

quả dừa các món thịt kho ngon món thịt kho Món chính Tối nay nhà mình ăn gì món kho

lẩu cua đồng mut chum ruot ngon bướm đậu hũ nhồi Tào bò xào nấm bap ngot xao thit thập cây thông Noel mi tron han quoc ngon cach lam banh quy bo ngon ớt Cháo gà Võ Thị Sáu món nướng ngon ca nuong cá kho Từ quả táo hóa chú thiên nga xinh đẹp banh muffin chao bo sa lat Gà chien món sắc gà rán cốt lết cua chien gion thịt vịt chiên đút lò bánh mì cuốn xúc xích khoÃƒÆ Xôi gấc nước cốt dừa kem dua bo mat lanh đồ ăn chay cá khô Vitamin tăng cường chuyện ấy GOI kiểu Nhật Canh thit ga mon xoi dau xanh suon nuong hấp luon nuong ngu vi Đường ram tai heo ngam giấm Pha lau bánh sandwich cuộn canh hầm bổ dưỡng bun rieu oc cach nâu che mè đen che dua hau Cuối Làm bánh không cần lò nướng banh mi cuon ga xe ngày quốc tế thiếu nhi cách Cách làm phô mai que me gà trứng rán với ngô cach lam banh tam Ná m ngon lam xoi keo chuoi Chế biến Món xào Bánh Mặn banh khoai chuoi chien ngon hướng dẫn móc hoa yogurt sữa đặc bong lan cuon Tĩnh bánh sandwich kẹp phô mai kết Hà chè đậu nước cốt dừa cach lam dui ech Quy kem nho Nếm thử hạt bàng Côn Đảo Món nóng sưởi ấm ngày rét căm trung cuon pho mai bánh kem ngàn lớp An toàn thực phẩm Ẩm thực Nâu ăn ngon dao ngam quà mặt mùa đông cà xào thịt Bánh ngô may khăn quang rọi Cá nướng bánh khoai tây kiểu pancake canh ngao canh ngon cháo cá ăn dặm cho bé Chà Banh Chuoi nuong goi xoai chanh day mam ruoc nên Đình Bo bo Kem chuoi nhung dạ dày hầm gà rang gừng cúm mon an viet nam CГЎ Kho oc hap đào tã³c toi den thu cong khong chat luong viên khoai tây chiên xù hon hop hoa qua christine hà dâu tây salad cà DUI ga bánh quy màu bò