Cảm giác thưởng thức thịt kho thơm mềm cùng dừa giòn giòn sần sật đậm đà với cơm trắng thật tuyệt!
Thịt kho dừa trứng cút giản dị, đưa cơm

Nguyên liệu gồm có:

- Thịt nạc vai: 3 lạng

- Cùi dừa: 2 lạng

- Trứng cút: 15 – 20 quả

- Gia vị: nước mắm, bột ngọt, bột canh, nước hàng.

 

 - 1

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Trứng chim cút luộc chín, bóc vỏ. Thịt ba chỉ rửa thật sạch thái miếng vừa ăn, cùi dừa thái lát.

 - 2

Bước thứ hai(2): Để món thịt kho dừa, trứng ngon và màu sắc đẹp, bạn bắc chảo lên bếp, cho 1 muỗng đường vào chảo khô.

 - 3

Bước thứ ba(3): Khi đường chảy ra hết, dùng đũa khuấy đều đến khi đường đổi màu cánh gián thì cho 2 muỗng nước nóng vào nấu sôi, tắt lửa.

 - 4

Bước thứ tư(4): Ướp thịt, dừa với 1 muỗng nước mắm và 1 muỗng đường, 1 muỗng bột canh cùng nước hàng vừa nấu phía trên vào.

 - 5

Bước thứ năm(5): Cho thịt và dừa vào nồi, bắc lên bếp đun nhỏ lửa. Đến khi thấy thịt, dừa chín thì cho trứng cút vào. Nhớ là không nên đảo nhiều để tránh vỡ trứng.

 - 6  - 7

 

Đến khi thịt, dừa, trứng thấm đều màu, nước gần cạn thì cho thịt kho dừa, trứng cút ra bát rồi thưởng thức với cơm nóng!

 

 - 8  - 9

 

Mong bạn và gia đình ngon miệng với cách làm thịt kho dừa trứng đưa cơm này nhé!

Theo Min Chu/Khám phá


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món thịt kho món ngon hàng ngày ăn thịt kho dừa trứng cút

xôi cá rô phi nước ép trái cây cách làm kem bơ Mẹo hay khử mùi hôi của thịt lẩu chay rau củ thập cẩm nấm Mẹo nấu ăn ngon với hành tây chẠcà kho xoi dau xanh suon nuong ngon cac mon ca ngon công thức xào mề gà cach lam mon banh trung nuong che dau xanh bi do ngon dex.php?q=banh bong lan khong can nuong">banh bong lan khong can nuong pha trà cá sốt chua ngọt cách ngâm chanh đào trị ho Cach lam banh mi kim chi dua chuot ngon Rớt nước miếng với xôi mít phố Tô ga xien nuong cach lam thit lon ngam mam Nhật Bản salad gà với xà lách sinh tố đậu phộng và chuối nau suơn heo banh trung Thịt Bò vien lau ga ngai cuu ngon cach nau sua bí canh du du ngon Nước hoa chuá chien ngon chuoi chien dua sinh to chuoi chanh leo bánh mì cuốn xúc xích chuoi nuong trốn mận dầm chua ngọt Bún trộn detox dưa hấu Bánh chiên vẠn xôi gạo nếp la kem miên lươn bắp hột xào gio heo rim nuoc dua cach lam spaghetti thuc don tiec Lua tự chế hộp đựng đồ cah banh mi hot dog Các món ốc ngon dân sành ăn vặt chân gà rút xương nhe khoai lang ngào đường ghẹ rang mặn đậu hủ xào lá lốt chất cồn sinh lý cach lam pancake cha gio com bánh socola cach lam banh sandwich sốt chanh Dạ dày Heo luộc bắp bò dạ dày hầm cach pha bia gung bông lan nướng ca tim om thit thèm che bi dua cac mon de cam tươi cach lam banh cuon xoi khuc ngon Cách làm bánh đậu xanh nướng Món xào rẻ tiền củ kiệu muối món gấu luon soup bông cải Lau gÃƒÆ sushi cà ca phao muoi mÃƒÆ Tự làm vườn treo trồng rau trong bếp Uc ga Ăn Sáng nem rán ăn chay con lươn Com cach lam ech ram gung cach nau sup hat sen bánh cóng cá kho kiểu hàn cay Hấp cá hải sản xào trứng gà lam kem khoai mon nước ép cà chua Cach ngam chanh dao mat ong thơm kho thịt bò bắp Kem 3 sai lầm thường gặp khi dọn bếp banh mi bo kho lam xi mai Phạm Bằng mut cu cai làm thịt lợn khô Mien xao tom ong hut món Ấn chạo gà chộn