Cảm giác thưởng thức thịt kho thơm mềm cùng dừa giòn giòn sần sật đậm đà với cơm trắng thật tuyệt!
Thịt kho dừa trứng cút giản dị, đưa cơm

Nguyên liệu gồm có:

- Thịt nạc vai: 3 lạng

- Cùi dừa: 2 lạng

- Trứng cút: 15 – 20 quả

- Gia vị: nước mắm, bột ngọt, bột canh, nước hàng.

 

 - 1

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Trứng chim cút luộc chín, bóc vỏ. Thịt ba chỉ rửa thật sạch thái miếng vừa ăn, cùi dừa thái lát.

 - 2

Bước thứ hai(2): Để món thịt kho dừa, trứng ngon và màu sắc đẹp, bạn bắc chảo lên bếp, cho 1 muỗng đường vào chảo khô.

 - 3

Bước thứ ba(3): Khi đường chảy ra hết, dùng đũa khuấy đều đến khi đường đổi màu cánh gián thì cho 2 muỗng nước nóng vào nấu sôi, tắt lửa.

 - 4

Bước thứ tư(4): Ướp thịt, dừa với 1 muỗng nước mắm và 1 muỗng đường, 1 muỗng bột canh cùng nước hàng vừa nấu phía trên vào.

 - 5

Bước thứ năm(5): Cho thịt và dừa vào nồi, bắc lên bếp đun nhỏ lửa. Đến khi thấy thịt, dừa chín thì cho trứng cút vào. Nhớ là không nên đảo nhiều để tránh vỡ trứng.

 - 6  - 7

 

Đến khi thịt, dừa, trứng thấm đều màu, nước gần cạn thì cho thịt kho dừa, trứng cút ra bát rồi thưởng thức với cơm nóng!

 

 - 8  - 9

 

Mong bạn và gia đình ngon miệng với cách làm thịt kho dừa trứng đưa cơm này nhé!

Theo Min Chu/Khám phá


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món thịt kho món ngon hàng ngày ăn thịt kho dừa trứng cút

tu lam tra chanh trai cay nhung chocolate tom xao ca ri cay món ăn bài thuốc gà cua chien gion trứng bắc thảo bốc xếp khoai mi hap dua làm bún chân giò tự làm trà đào lam trai cay nhung chocolate Nhi đào ngâm đường Dụng cụ xôi hấp nhân thịt trai cay say ngon xôi chè thit cua tron thi la ngon tom rim nuoc cot dua cach lam tom xao ngo sen cơm chay kiểu thái trai cay thom ngon Sà Štôm xào thập cẩm sup luon cac mon an hot 2013 Mien nam cach lam tom kho trung cut bánh gingerbread xôi chả cach lam tom su hap Lau mam tôm rang hành mon an vat hot 2013 cach lam tom kho trai cay sot sua chua tôm xiên dứa nướng bánh quy đậu tác phẩm tái chế tra chanh gung sa detox 水煮鱼的做法 am thuc thai lan cach lam thit heo boc trung cut nuong sot xa xiu trái o van dau lam banh mochi dau ngon làm tranh Do an chay Râu mực ot xanh nuoc cốt dừa gọt nẠm ná m công Gio gan gÃƒÆ bánh cây gậy trà o salsa ngon dua cà Canh cÃƒÆ quÃƒÆ valentine giò lụa cupcake mặn b㪠kho thit ngon tom chien xu Oreo muối sung Yên nấm xào sả ớt Nấm xào sả ớt nhanh chè xoài nếp cẩm thịt ba chỉ áp chảo Tom Yum thịt ba chỉ cơm bọc thịt heo kẹo banh cuon ap chao ngon âm thực gà nướng sả ớt kem xoài động củ ấu lam banh cuon phi lê gà cuộn phô mai suon nuong ngu vi banh bao de thuong khoai tu sườn nướng giấy bạc mật ong chả giỏ CÃ Æ nuc CÃƒÆ Kho xào sa tế thịt ếch cơm thập cẩm bà nh khoai lang chien canh ngao nau dua cach lam kem ngon Cach lam xoi ngon Pasta hướng dẫn làm bánh từ thịt gà cach lam gio chao nam chien nem ran Cháo mè đen cách làm kem dâu cach lam cha bông thit heo cach lam mi tron Cach lam kem khong can tu lanh Lựu canh sung tuong me 11 món ngon đoạt giải vàng Đầu bếp Mì ga canh chua với cá hú cach nau bun nuoc leo Khóm mít com rang thit moi trái cây dằm đậu đỏ hột vịt muối