Thịt kho đậu hũ vừa rẻ vừa ngon. Thịt kho đậu hũ đậm đà, thịt ngọt dai, béo ngậy kết hợp với đậu hũ non mềm, ăn nóng với cơm trắng quá ngon.
Thịt kho đậu hũ, thit kho dau

Trời lạnh thế này mà làm mấy món kho ăn mặn cho bữa tối thì quá hợp thời tiết. Sau cá chép kho tương, xin được gửi bạn công thức thịt kho đậu hũ vừa rẻ vừa ngon. Thịt kho đậu hũ đậm đà hương vị, những miếng thịt vừa ngọt vừa dai dai béo ngậy, hòa quyện với đậu hũ non mềm khiến cả nhà ai cũng mê mẩn. Cách làm thì giản đơn thôi rồi, mời các ngó xuống dưới đây^^

thịt kho đậu hũ thịt kho đậu hũ Thịt kho đậu hũ vừa rẻ vừa ngon thit kho dau hu

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn gồm có:

  • 300 gram thịt ba chỉ
  • 2 thanh đậu hũ non
  • Tỏi, hành
  • Gia vị: muối, đường, bột ngọt

Các bước tiến hành như sau:

  1. Thịt mua về rửa thật sạch (có thể chần qua nước sôi) rồi thái miếng vuông vừa ăn.
    thịt ba chỉ thịt kho đậu hũ Thịt kho đậu hũ vừa rẻ vừa ngon thit kho dau hu 8
  2. Đậu hũ cũng cắt miếng vuông vừa.
    đậu hũ thịt kho đậu hũ Thịt kho đậu hũ vừa rẻ vừa ngon thit kho dau hu 1
  3. Hành, tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn.
  4. nấu nóng chảo dầu sau đó cho đậu vào chiên vàng hai mặt, vớt ra đĩa cho ráo dầu.
    chiên đậu thịt kho đậu hũ Thịt kho đậu hũ vừa rẻ vừa ngon thit kho dau hu 2
  5. bỏ thịt vào chảo vừa rán đậu, xào đều tay đến khi thịt hơi cháy cạnh thì đổ ra bát.
    xào thịt thịt kho đậu hũ Thịt kho đậu hũ vừa rẻ vừa ngon thit kho dau hu 5
  6. Cho khoảng 2 hoặc 3 muỗng đường vào chảo, đun cho đường tan chuyển màu cánh gián rồi trút thịt vào xào cùng, thêm một ít nước lọc xâm xấp mặt thịt và nêm gia vị vừa miệng. Đảo đều cho thịt thấm gia vị.
    đun đường thịt kho đậu hũ Thịt kho đậu hũ vừa rẻ vừa ngon thit kho dau hu 6
  7. Chờ nước kho thịt sôi, cho đậu vào chung rồi vặn nhỏ lửa, thêm hành, tỏi băm vào rồi kho đến khi nước cạn hơi sền sệt thì tắt lửa.
    kho đậu thịt thịt kho đậu hũ Thịt kho đậu hũ vừa rẻ vừa ngon thit kho dau hu 4
  8. Đổ thịt đậu kho ra bát, trang trí thêm cọng rau thơm và dọn lên mâm.

Thịt kho đậu hũ rất dễ thưởng thức, ăn một miếng lại muốn ăn hai miếng :) Mẹ mình rất hay làm món này cho cả nhà. Thịt kết hợp với đậu vừa không bị ngán lại còn dễ tiêu hóa. Còn chờ gì mà không bắt tay làm món này ngay tối nay. Mong các bạn thành công.

Một vài công thức món ăn hàng ngày khác bạn có thể tham khảo tại đây nha.

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với amthucgiadinh.net thì hãy để lại comment phía dưới nhé!

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

cach lam cha hoa atiso Dâu Tây banh pie món Món cha jeans banh trang tron đậu que xào Sữa chua mít mắm tôm chua ẩutyle="background-color: #CE9EB0" href="/index.php?q=Món an chay">Món an chay xiên nướng tia hoa quẠtp nhìn Diên cơm nhà cha da heo bị banh trai miến dong xào ãƒæ Lạ miệng với lẩu cua sông Cà Ra vào nhat Tết Hàn Thực Túi Xách Cháo lòng ^|Cafech lam sua mắm món mẠn 5 món ăn vặt mùa hè cực ngon món thịt lợn món lẩu Hu sử dụng dạ dày hầm hàu bao quan ầu Nghề âmthực CÁCH LÀM THỎ MẮT HÍP GÀ CON CUTE TỪ bún xào banh bao canh cÃƒÆ chua cai thia LAU MAM lam hu tieu den singapore bánh kho cá ngon Sốt me Ga xao cach nau xoi nep cam Banh bao tokbokki tu lam cha ca Canh gÃƒÆ làm đế lót ly huong dân nau an Ngon hết com cuonhịt chiên giòn2" href="/index.php?q=lam ca ngu nuong ngon">lam ca ngu nuong ngon Tom rang mặn món cá ngon bo ham sot vang trà chanh tÃƒÆ 2 Giải rượu b lam my y khohẩm phái mạnh nam giới trái">thực phẩm phái mạnh nam giới trái làm kem không cần máy Món Bánh Lớn thịt lợn nướng Quýt sup thit ga đáng yêu cach lam thit ga bi do đầu cá hồi nấu đậu bắp mon xao ngon Nước leo thịt chân giò xào lăn la dua trà sữa Thái SÃƒÆ Hạt sen Xôi gỏi xoài xanh phấn nóng hổi hoa thiên lý chen hau chien trung dau phong chien cách nấu xôi lá dứa cách tỉa hoa hai san hap lươn xáo lăn cach nau canh cÃƒÆ ri cÃƒÆ thịt chiên giòn bánh bôn lan Ä H Cach lam cha gio bún tươi nấu chè ngon cua chien gion mực hấp thit heo rang muoi tạp cách nấu súp hải sản mon rau cai nấu bún phở bo cà ngu kho thom kiểu cahc lam banh bao bánh bông lan trứng giái