Thịt kho đậu hũ vừa rẻ vừa ngon. Thịt kho đậu hũ đậm đà, thịt ngọt dai, béo ngậy kết hợp với đậu hũ non mềm, ăn nóng với cơm trắng quá ngon.
Thịt kho đậu hũ, thit kho dau

Trời lạnh thế này mà làm mấy món kho ăn mặn cho bữa tối thì quá hợp thời tiết. Sau cá chép kho tương, xin được gửi bạn công thức thịt kho đậu hũ vừa rẻ vừa ngon. Thịt kho đậu hũ đậm đà hương vị, những miếng thịt vừa ngọt vừa dai dai béo ngậy, hòa quyện với đậu hũ non mềm khiến cả nhà ai cũng mê mẩn. Cách làm thì giản đơn thôi rồi, mời các ngó xuống dưới đây^^

thịt kho đậu hũ thịt kho đậu hũ Thịt kho đậu hũ vừa rẻ vừa ngon thit kho dau hu

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn gồm có:

  • 300 gram thịt ba chỉ
  • 2 thanh đậu hũ non
  • Tỏi, hành
  • Gia vị: muối, đường, bột ngọt

Các bước tiến hành như sau:

  1. Thịt mua về rửa thật sạch (có thể chần qua nước sôi) rồi thái miếng vuông vừa ăn.
    thịt ba chỉ thịt kho đậu hũ Thịt kho đậu hũ vừa rẻ vừa ngon thit kho dau hu 8
  2. Đậu hũ cũng cắt miếng vuông vừa.
    đậu hũ thịt kho đậu hũ Thịt kho đậu hũ vừa rẻ vừa ngon thit kho dau hu 1
  3. Hành, tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn.
  4. nấu nóng chảo dầu sau đó cho đậu vào chiên vàng hai mặt, vớt ra đĩa cho ráo dầu.
    chiên đậu thịt kho đậu hũ Thịt kho đậu hũ vừa rẻ vừa ngon thit kho dau hu 2
  5. bỏ thịt vào chảo vừa rán đậu, xào đều tay đến khi thịt hơi cháy cạnh thì đổ ra bát.
    xào thịt thịt kho đậu hũ Thịt kho đậu hũ vừa rẻ vừa ngon thit kho dau hu 5
  6. Cho khoảng 2 hoặc 3 muỗng đường vào chảo, đun cho đường tan chuyển màu cánh gián rồi trút thịt vào xào cùng, thêm một ít nước lọc xâm xấp mặt thịt và nêm gia vị vừa miệng. Đảo đều cho thịt thấm gia vị.
    đun đường thịt kho đậu hũ Thịt kho đậu hũ vừa rẻ vừa ngon thit kho dau hu 6
  7. Chờ nước kho thịt sôi, cho đậu vào chung rồi vặn nhỏ lửa, thêm hành, tỏi băm vào rồi kho đến khi nước cạn hơi sền sệt thì tắt lửa.
    kho đậu thịt thịt kho đậu hũ Thịt kho đậu hũ vừa rẻ vừa ngon thit kho dau hu 4
  8. Đổ thịt đậu kho ra bát, trang trí thêm cọng rau thơm và dọn lên mâm.

Thịt kho đậu hũ rất dễ thưởng thức, ăn một miếng lại muốn ăn hai miếng :) Mẹ mình rất hay làm món này cho cả nhà. Thịt kết hợp với đậu vừa không bị ngán lại còn dễ tiêu hóa. Còn chờ gì mà không bắt tay làm món này ngay tối nay. Mong các bạn thành công.

Một vài công thức món ăn hàng ngày khác bạn có thể tham khảo tại đây nha.

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với amthucgiadinh.net thì hãy để lại comment phía dưới nhé!

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

gà nướng sate mẹo">lam thit xong khoie="background-color: #6A0A6E" href="/index.php?q=Cải xoong">Cải xoong sach mẹo Đậu phộng làm sinh tố Miền Bắc là mà sa te chẠgà Tà m cách làm bánh bột lọc banh bao nhan khoai tim oc gao hap sa canh ngheu nau khe thit ga kho bít tết lượng cá chim nau banh canh ca nau ăn cua nuoc cốt dừa lipton cam ôc cach lam sot trưng muoi cach lam bap xao trung GIA XAO giấy trắng mực xào giòn món ăn từ hải sản Ca kho nồi cơm pho cuon chay làm kem xoài Bánh ngọt phà Šmang muoi chua nhật bản bao tử cá khìa Doi trường xao con nấm xào rau củ càng Ảo cach nấu xôi nếp than cach lam banh sandwich ca chem nuong sot mang tay pha nước mắm gừng món khai vị cach lam sua tạp goi ca trung thit hun khoi dạ dày hầm gỏi củ chuối chuối hột nham ca nau me dây nâu an nhút khổ hoa nuoc cam xoai cha dau thit Trứng cá hồi cúm đáng yêu ngâm giấm cách quay heo bằng chảo Khoai mon Huong Dan Nau An com ha noi Che chuoi Dạy Nấu Ăn bò náu tiêu xanh Món ăn ngon cach lam cha trung ngon cách làm chả gân cua chien gion ĂN VẶT Sốt me Cánh gà phô mai cach lam lau mam rau muống sakê bánh tằm ga nuong khoai môn BÃ xích chè trôi nước mè đen dưa chuột muối chả giò xào bò nướng bạch tuộc Hướng dẫn mẹo hay để có món xào ngon Thit nướng cach lam ca tre lai thach me den thom ngon thuc don côn bún giò heo bánh cuốn nhân thịt Tô Hiến Thành món đồ Kẹo đậu phộng Và n cách trang trí món ăn thịt rắn lam nem cong Canh cá Salad dưa chuột hành tây nướng