Thịt kho đậu hũ vừa rẻ vừa ngon. Thịt kho đậu hũ đậm đà, thịt ngọt dai, béo ngậy kết hợp với đậu hũ non mềm, ăn nóng với cơm trắng quá ngon.
Thịt kho đậu hũ, thit kho dau

Trời lạnh thế này mà làm mấy món kho ăn mặn cho bữa tối thì quá hợp thời tiết. Sau cá chép kho tương, xin được gửi bạn công thức thịt kho đậu hũ vừa rẻ vừa ngon. Thịt kho đậu hũ đậm đà hương vị, những miếng thịt vừa ngọt vừa dai dai béo ngậy, hòa quyện với đậu hũ non mềm khiến cả nhà ai cũng mê mẩn. Cách làm thì giản đơn thôi rồi, mời các ngó xuống dưới đây^^

thịt kho đậu hũ thịt kho đậu hũ Thịt kho đậu hũ vừa rẻ vừa ngon thit kho dau hu

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn gồm có:

  • 300 gram thịt ba chỉ
  • 2 thanh đậu hũ non
  • Tỏi, hành
  • Gia vị: muối, đường, bột ngọt

Các bước tiến hành như sau:

  1. Thịt mua về rửa thật sạch (có thể chần qua nước sôi) rồi thái miếng vuông vừa ăn.
    thịt ba chỉ thịt kho đậu hũ Thịt kho đậu hũ vừa rẻ vừa ngon thit kho dau hu 8
  2. Đậu hũ cũng cắt miếng vuông vừa.
    đậu hũ thịt kho đậu hũ Thịt kho đậu hũ vừa rẻ vừa ngon thit kho dau hu 1
  3. Hành, tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn.
  4. nấu nóng chảo dầu sau đó cho đậu vào chiên vàng hai mặt, vớt ra đĩa cho ráo dầu.
    chiên đậu thịt kho đậu hũ Thịt kho đậu hũ vừa rẻ vừa ngon thit kho dau hu 2
  5. bỏ thịt vào chảo vừa rán đậu, xào đều tay đến khi thịt hơi cháy cạnh thì đổ ra bát.
    xào thịt thịt kho đậu hũ Thịt kho đậu hũ vừa rẻ vừa ngon thit kho dau hu 5
  6. Cho khoảng 2 hoặc 3 muỗng đường vào chảo, đun cho đường tan chuyển màu cánh gián rồi trút thịt vào xào cùng, thêm một ít nước lọc xâm xấp mặt thịt và nêm gia vị vừa miệng. Đảo đều cho thịt thấm gia vị.
    đun đường thịt kho đậu hũ Thịt kho đậu hũ vừa rẻ vừa ngon thit kho dau hu 6
  7. Chờ nước kho thịt sôi, cho đậu vào chung rồi vặn nhỏ lửa, thêm hành, tỏi băm vào rồi kho đến khi nước cạn hơi sền sệt thì tắt lửa.
    kho đậu thịt thịt kho đậu hũ Thịt kho đậu hũ vừa rẻ vừa ngon thit kho dau hu 4
  8. Đổ thịt đậu kho ra bát, trang trí thêm cọng rau thơm và dọn lên mâm.

Thịt kho đậu hũ rất dễ thưởng thức, ăn một miếng lại muốn ăn hai miếng :) Mẹ mình rất hay làm món này cho cả nhà. Thịt kết hợp với đậu vừa không bị ngán lại còn dễ tiêu hóa. Còn chờ gì mà không bắt tay làm món này ngay tối nay. Mong các bạn thành công.

Một vài công thức món ăn hàng ngày khác bạn có thể tham khảo tại đây nha.

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với amthucgiadinh.net thì hãy để lại comment phía dưới nhé!

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

cháo suôn heo công thức bánh khoai lang hấp cach lam macarons ngon cuộn lá móc mật mÐ Ñ thịt ba chỉ hấp khoai môn Ông bố tuyệt vời và những túi sandwich khoai tây xào nước tương banh tam ngot cach lam dui ga chien ngon ăm thưc giò heo mít luộc kho nấm màu cam chè khoai môn đậu phộng chả bò kho tiêu mía mì gói xào trang trí nhà bằng hoa bingsu dưa lưới bánh mỳ đọt cà phê sữa trứng Dâu Tây trộn salad cá chao long ngheu hap cải bó xôi cơn thèm ăn Thylakoid Băng trồng cây gia vị trong nhà canh gà xích long non su hao xao thom ngon má m Cá Tháng Tư Chè sắn dẻo thơm cho ngày sup pho mai lam mut ca phe Cách nấu đậu bắp ngâm mắm cÃƒÆ bÃƒÆ bơ xay nước cốt dừa cá sốt cà chua là m rÃƒÆ salad ca hoi screwdriver ram cuộn thập cẩm chiên khoai lang chien gion ngon Giai-color: #AEC515" href="/index.php?q=chạo thịt thính ngon">chạo thịt thính ngon bánh tôm tôm tươi món chiên hải sản cách nấu chè đậu tu lam lap xuong ung thư thực phẩm cháy bánh gừng hình người cách làm bánh khoai mì làm tương ớt mango yaourt verrines thom ngon mang cÃƒÆ Tắc muối làm tương đậu đen vịt tẩm mè chiên VÃÆo Thơmolor: #3949DB" href="/index.php?q=mẠm">mẠm Khoai mon Sò miến cua lam mut khoai tay soi cá cơm kho thịt ba rọi long heo xao thom ngon Kho thit giang sinh rượu nếp miền Bắc nấu canh sườn bò tim mạch cholesterol thịt mỡ ngũ cốc cach lam mien xao hai san nếp than băp cải nhòi thit giá lạnh ngao xào tôm xốt dứa chua ngọt Đặc sàn Cần Thơ hương sắc miền Tây làm bánh mỳ chảo ngon lam sot bo bam kieu y củ cải cuộn thịt hấp Thịt Heo chien sa đầu cá pudding sữa chua Sườn chiên chua ngọt cach nau che bi ngo rim sườn mặn ngọt Canh bầu mẠt cải xoong trộn thị bò Cải xoong trộn cách nấu súp hải sản dâu phết kem Đất món ngon mỗi ngày mẠt ong nguyên liệu làm ô mai Đậu hũ đồ chay che thai Phạm Liên Đậu phụ tẩm vừng chiên Món ít dầu mỡ lam banh chien trung muoi Phô mai mẹo cách làm bánh mì tại nhà bánh cupcake vừng dua xao thit à 3 mâm cơm bánh phô mai mặn Indonesia cach lam muc xao kim chi cua rang muoi ngon mon khoai tây chiên làm bánh trứng mâm cỗ ngày tết dinh duong mon banh nuong cà bò cach nuong ca duoi ngon mâm dỗ Món bắc sườn kho nước mắm