Thịt kho thấm vị, thơm ngon, đậm đà, củ sen giòn giòn ngọt ngọt cũng thấm vị không kém. Món này mà ăn với cơm là "hết sẩy"
Thịt kho củ sen tương hột

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt đùi 200 Gr
  • Củ sen 150 Gr
  • Tương Hột 70 Gr
  • Hành lá 1 Củ
  • Ớt sừng một ít
  • Tỏi 1/2 Củ (nửa)
  • Ớt 1 Quả
  • Chanh tươi 1 Quả

Cách Thực hiện:

1

- Thịt cắt miếng vừa ăn, ướp 1/2m hạt nêm , 1/2m tiêu, 1M hành, tỏi băm.- Hành lá cắt khúc. Ớt hiểm đập dập. Ớt sừng cắt miếng vuông nhỏ.- Củ sen gọt bỏ vỏ, cắt lát, ngâm nước có vắt 1 miếng chanh. Thịt kho củ sen tương hột

2

- Đặt nồi lên bếp, cho 1M dầu và 1M đường vào thắng caramel.- bỏ thịt vào xào săn, thêm tương hột và củ sen vào, đảo đều.- Cho thêm 2 chén nước vào và tiếp tục kho với lửa nhỏ cho đến khi nước kho sánh lại.- Cho hành lá và ớt sừng, ớt hiểm vào đảo đều. Thêm tiêu, ớt tùy khẩu vị Thịt kho củ sen tương hột

3

Cho thịt ra dĩa, trang trí với hành và ngò. Dùng nóng với cơm. Thịt kho củ sen tương hột

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

Dùng canh đậu hũ Canh sườn ức gà xào kem tươi cam chiên tôm khoai mon chien nui rau củ xào thach hanh nhan Cá chiên xù quẠTips Cách bảo quản 7 loại hoa quả tươi cach lam mi spaghetti Rau muống làm bánh bao mon tron ngon bánh cuốn sữa dừa củ cải xào thịt bò cach lam canh ga chiên nươc măm bún đậu bun mắm Lạ nước đường làm bánh ga ta quay gion ngon vi deo banh tai vac nhan tom món cà бє ga rim doi heo luoc ngon thịt bò xiên que nướng cách làm thịt nguội bún bò Huế bún bún bò giò heo món tổng công thức bánh mochi vườn công thức chè sa kê bạch quả da thit ga nuong cốc tai bơ yên mì ý rau củ Làm giá thịt gà chiên tỏi Đến Buôn Ma Thuột thưởng thức bún CANH CHUA CHAY bi thinh nghệ kho cá nục Hướng dẫn làm hoa hồng trang trí từ làm đế lót ly Me Ngàm mien tom làm muối mè chó các làm cá ngần rim chua ngọt mứt dâu phong chà các món miến ngon cach lam dao nuong bo mat ong bong làm tranh chon canh bí đỏ hầm rau muong ngam ChẠmón ăn kiểu Thái Hủ tiếu xào tôm bố Bánh Mặn siro gung mat ong mứt dâu thit bo uc Đu gà xào me trang trí nhà bằng hoa am thuc thit ga kem 3 màu que cách trộn gỏi sứa nộm xoài và thịt bò Nộm xoài và thịt Mon khai vi banh flan voi bi do dưa chuột chiên giòn đậm đà chọn dầu chiên dầu lạc dầu nành nấm xào chay gỏi cuốn cach lam xoai dam sua chua nhung mon xao cach lam banh my Cún Khang Xôi gà Đà Nẵng Banh nuong món salad cá cơm sốt me thit vit xien nuong Năm mới mon ngon tu thit bo cà chua dồi thịt Khai Vị cach lam thach ca heo củ khoai tà c mẹo vặt nhà bếp chocolate hình hoa hồng phô mai chiên giòn cach lam bun xao banh goi nam dinh ngon Các dụng cụ cắt gọt tiện lợi cho Đi kimchi Han Quoc banh trung thu nhan dua cách làm chè ga ran thom ngon kim cham xao dễ mở nau che voi nha dam nau xoi xoai ngon nau chao thap cam cari heo