Thịt kho củ cải là món ăn thích hợp với những ngày lạnh giá. Cách làm thịt kho củ cải không khó nên hãy vào bếp nấu cho gia đình món ăn nóng hổi này nhé!

Nguyên liệu

- 2 củ cải trắng

- 300 gr thịt nạc đầu vai hoặc ba rọi

- Nước mắm, nước

 

• 1

  rửa thật sạch thịt, dùng dao thái ra thành các miếng nhỏ như bao diêm. Bạn dùng 3 muỗng canh nước mắm, một chút nước hàng ướp với thịt trong thời gian từ 10 đến 15 phút nhé.

  Gọt sạch vỏ củ cải rồi cắt thành miếng vừa ăn.

  

• 2

  Rang thịt chín sơ để miếng thịt hơi săn lại.

  

• 3

  Bạn thêm củ cải và nước xâm xấp vào để đun cùng nha.

  

• 4

  Dùng nắp vung đậy lại, tiến hành đun nhỏ lửa để om trong 30 phút.

  

• 5

  Bạn kiểm tra độ mềm của củ cải và thịt cho đến khi ưng ý rồi tiến hành nêm nếm lại cho thật vừa miệng.

  

Thành phẩm

Vậy là bạn đã hoàn thành món thịt kho củ cải ngon miệng rồi đấy. Từng miếng thịt mềm quyện với vị ngọt của củ cải thật thú vị. Bạn nên dùng ăn thịt kho củ cải trắng kèm với cơm nóng là hợp vị nhất. Vào bếp trổ tài nấu ăn với món kho ngon miệng này nha!

Chúc bạn thực hiện thành công!

Hãy chia sẻ kinh nghiệm và cảm nhận về món thịt kho củ cải này nhé!

Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)