Thịt hun khói xào hành nấm là món ăn với sự kết hợp mới lạ giữa thịt hun khói, hành tây, nấm rơm và lá hẹ sẽ cho bạn một món ăn đầy sáng tạo.

Nguyên liệu cần có:

• 200 gram thịt hun khói
• ½ (một phần hai) củ hành tây
• 1 quả ớt chuông
• 50 gram nấm rơm
• Hẹ, mù tạc vàng
• Nước tương, dầu mè, đường

Hướng dẫn cách làm:

•  Sơ chế nguyên liệu, sau đó rửa thật sạch và cắt hành tây, hẹ, nấm rơm vừa ăn.

• Pha 2 muỗng nước tương với 1 muỗng đường và một chút xíu dầu mè, mù tạc để làm gia vị nêm thịt.

• Chờ chảo nóng, cho thịt và nấm, hành tây, ớt chuông vào xào.

•  Khi hành tây và ớt đã gần chín thì các bạn nêm gia vị vào và tiếp tục xào.

•  Đến khi nước đã cạn gần hết thì mình bỏ nốt hẹ vào chảo, đảo đều rồi tắt lửa.

Thịt hun khói xào hành nấm

•  Món ăn hết sức giản đơn nhưng thơm lừng và đưa cơm lắm đấy.

Mong các bạn ngon miệng với món thịt hun khói xào hành nấm này nhé.

Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)